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Saisonal kochen: Eine Wohltat für Gesundheit und Umwelt
Auch in der Generation 59plus spielt Umweltbewusstsein eine zunehmend wichtige Rolle. Entscheidend dabei ist oft der Wunsch, den nachfolgenden Generationen einen bewohnbaren Planeten zu...
Einfach griechisch kochen.
Griechisches Kochbuch für die unkomplizierte Alltagsküche!
Buchtipp: Intuitiv kochen von Nikit Segnit
Gerade jetzt in der kalten Zeit wir die Motivation zuhause selber den Kochlöffel zu schwingen wieder größer. Doch oft greift man dabei immer wieder...
Draußen genießen: Kochende Gärten
Gemeinsames Kochen und Essen im Freien erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Wenn dann noch das Vergnügen dazukommt, die Zutaten vor der Zubereitung im Garten sammeln...
Tipp: Kokosfett zum Kochen & Backen
Es ist kein Geheimtipp mehr: Kochen mit Kokosfett oder -öl wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus, ist leicht verdaulich und gut bekömmlich.
Unverdient schlechter...
Hallo Kochbox! Selbstkochen leicht gemacht
Eine leckere Alternative zum Bringservice bereits gekochter Gerichte ist die Kochbox von Anbietern wie Hello Fresh mit gesunden Rezepten und dazu passenden, frischen Lebensmitteln.
Die...
6 Tipps, um Gelenkschmerzen natürlich zu lindern
Wenn das Aufstehen schwerfällt, die Knie knirschen oder die Hände steif sind, ist das kein Zeichen von Schwäche – sondern ein Weckruf des Körpers....
Gesund durch die Hitze kommen – auch im Alter 59plus
Erinnern Sie sich noch an die außergewöhnlich lange und schwere Hitzewelle im Jahr 2018? Damals starben in Deutschland rund 8.700 Menschen an den Folgen...
Mit Spaß an der Börse anlegen – auch in turbulenten Zeiten
An der Börse kursiert die Weisheit: „Hin und her macht Taschen leer.“ Der Finanzexperte André Kostolany meinte damit, dass es sich nicht lohnt, ständig...
Grillen ohne Kompromisse: Was eine gute Grillpfanne wirklich ausmacht
Die Zubereitung auf einer Grillpfanne ist längst nicht mehr nur etwas für ambitionierte Hobbyköche. Vielmehr ist sie ein Teil moderner Kochkultur geworden – ein...
Solarkocher. Parabolspiegel-Bausatz.
Kochen mit der Sonne! Nominiert für das goldene Schaukelpferd!
Bausatz Stirling-Motor
Nicht nur von Pappe - dieser Stirling-Motor! Preis-Tipp!
Professor Albert und die faszinierende Welt der Elektrizität.
Eine Reise durch die spannende Welt der Elektrizität!
Küchenlabor.
Besser kochen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen!
Essen für die Zukunft
Mit über 80 Rezepten: pflanzlich, abfallfrei, klimaschonend!
Der Duft von Gemüse.
Vegetarische Gerichte für Genießer!
Weil´s einfach gesünder ist.
Gesunde Gerichte für jeden Tag!
Das erste Kochbuch.
Verstehen, wie’s geht – und dann einfach loslegen!
Meine gesündesten 15-Minuten-Rezepte.
Wie Essen uns (wieder) gesund macht!
Dr. med. Anne Fleck: Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte.
Unkompliziert und gesund kochen mit Doc Fleck!
Endlich Ruhe im Magen.
Rezepte gegen Sodbrennen, Gastritis und Reizmagen!
Aus Omas Ofen.
Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit!
Plant. Based.
Mit genial einfachen Power-Rezepten!
Muskatmühle Muskatino.
Volles Aroma statt blutige Finger!
Gewürze – Das Kochbuch.
Gewürze sind das i-Tüpfelchen beim Kochen!
Steffen Henssler: Hundert Klassiker.
Die neue Küchenbibel!
Schulkochbuch.
Die Bibel des Kochens, die Tradition und Moderne vereint – unverzichtbar in einfach jeder Küche!
Nonnas italienische Küche.
Authentische italienische Traditionsgerichte für zu Hause!
Gemeinsam für ein starkes Herz.
Die besten Rezepte und Übungen für ein gesundes Herz-Kreislauf-System!
Vegan & vollwertig genießen
Abwechslungsreiche Rezepte für eine gute & gesunde Ernährung!
Rezepte für einen italienischen Sommer.
So schmeckt das authentische Italien - von den Machern des Silberlöffels!
ONE.
Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver!
Green BBQ: Vegan & vegetarisch
75 Grill-Rezepte für drinnen und draussen!
Mittelmeerküche. Ein Kochbuch.
Eine kulinarische Reise in die Aromenvielfalt des Mittelmeers!
Aroma essenziell
Die praktische Kunst des Würzens!
Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt.
Einfach gut kochen mit nur 2 bis 6 Zutaten!
Der Silberlöffel. Die authentische Küche Italiens!
Seit 70 Jahren das Kochbuch der italienischen Mamas!
GRAEF Profi Küchenmesser Set.
Manufaktur aus Solingen: bester Edelstahl & Walnuss!
Dinner for one.
Gesunde Ernährung für die Generation 60plus!
Dr. Stuart Farrimond: Gewürze
Das Periodensystem der Gewürze!
Das ultimative Energie-Sparbuch.
95 Tipps für mehr Geld im Portemonnaie!
Piepei. Modell Golden-Ei. Die singende Eier-Uhr
24-Karat vergoldete Physik: die erste thermische Eier-Uhr!
Die Vorzüge des Campings: Reisen mit Wohnmobil und Anhänger im Alter entdecken
Das Reisen mit einem Wohnmobil oder einem Anhänger erfreut sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere bei Menschen, die das 60. Lebensjahr bereits erreicht haben. Camping stellt...
Licht und Beleuchtung – So gestalten Sie Ihr Zuhause augenfreundlich
Mit zunehmendem Alter verändert sich das Sehvermögen. Kontraste werden schwerer wahrgenommen, die Anpassung an Helligkeit und Dunkelheit verlangsamt sich und Lichtquellen können stärker blenden....
Mutig Menschen mit Demenz begleiten
Ich erinnere mich genau an den Frühlingstag im Jahr 2019, als ich meine Eltern besuchte. Mir fielen kleine Veränderungen im Verhalten meiner Mutter auf....
Beschäftigungen für Daheim: 5 kreative Ideen
Kreative Beschäftigungen gewinnen bei vermehrtem Aufenthalt zu Hause an Bedeutung. Sie bieten nicht nur Abwechslung vom Alltag, sondern fördern auch das geistige Wohlbefinden und...
Plastik: Welche Alternativen gibt es?
In den Meeren der Welt hat sich die unfassbare Menge von etwa 80 Millionen Tonnen Plastik angesammelt. Schätzungen zufolge kommt pro Minute eine Lastwagenladung...
Der Garten als Rückzugsort für Körper und Seele
Haben Sie heute schon Unkraut gezupft oder Ihre Blumen gegossen? Falls ja, haben Sie damit gleich etwas für Ihre Gesundheit getan. Die Arbeit im...
Rentner haben niemals Zeit – dem Fall in ein tiefes Loch keine Chance geben
Wer den wohlverdienten Ruhestand erreicht hat, freut sich auf die freie Zeit. Häufig stellt sich jedoch die Frage, was Rentner mit der Freizeit anfangen...
Rauchentwöhnung im Alter: Warum Vaping eine Überlegung wert ist
Dass das Rauchen der Gesundheit nicht besonders zuträglich ist, ist hinlänglich bekannt. Im zunehmenden Alter werden sich immer mehr Menschen dieser Risiken bewusst und...
Einen kühlen Kopf behalten – wie Sie stressige Situationen meistern
Manchmal reicht schon eine Kleinigkeit, die das Fass zum Überlaufen bringt. Das kann der Tonfall des Partners sein oder der Bus, der einem vor...
Alltagsbetreuer – Welche Qualifikationen sollte er haben?
Wenn es immer schwieriger wird, den Alltag alleine zu bewältigen, kann nicht nur eine häusliche Pflegefachkraft helfen. Auch Alltagsbetreuer können unterstützend tätig werden. Ihre...
50 Jahre alt, um mit dem Bloggen anzufangen? Wieso eigentlich nicht?
Sie haben in über 50 Lebensjahren schon eine Menge Erfahrungen gesammelt und sind voller Weisheit. Warum also nicht endlich damit anfangen, das Wissen mit...
Tipps für die Planung einer seniorengerechten Küche
Die Küche ist der Mittelpunkt der Wohnung und das soll auch im Alter so bleiben. Das heißt: Küchengeräte sollten in greifbarer Nähe erreichbar sein,...
Kokosöl für das Gesicht: Dann sollten Sie lieber darauf verzichten!
Kokosöl eignet sich nicht nur für die Anwendung in der Küche, sondern hat sich längst auch zum Beauty-Allrounder für Haut, Haare und sogar die...
Glykation der Haut: Macht Zucker unwiderruflich Falten?
Dass Zucker dick macht und Pickel begünstigt, ist längst bekannt. Dabei ist Zucker auch ein Feind der jugendlichen, faltenfreien Haut. Bei der Verzuckerung der...
Barrierefreie Küchen: Wissenswertes zur Küchenplanung
Damit die Freude an der Zubereitung von Mahlzeiten nicht durch Barrieren in der Küche geschmälert wird, muss die Einrichtung durchdacht geplant sein. Möchten Sie...
Anti-Aging-Ernährung: Wertvolle Nährstoffe für gesündere Haut
AnDer natürliche Alterungsprozess umfasst verschiedene Geschehen im Körper, die leider nicht verhindert werden können. Insbesondere die Gene bestimmen häufig, wie jemand altert. Mit einer...
Geistig fit und agil im Alter – Gehirnjogging für die Generation 59plus
Im Alter rückt die Leistungsfähigkeit des Gehirns oft vermehrt in den Fokus der eigenen Aufmerksamkeit. Die Konzentration lässt zunehmend nach, wichtige Gegenstände werden ständig...
Grippesaison – Wie Sie zu Hause gesund bleiben
Der Herbst ist da, der Winter naht, und damit auch die gefürchtete Grippesaison. Besonders in diesem Jahr ist die Angst davor groß, sodass es...
Herbstgemüse: Der Kürbis kommt
In Suppen, gebraten oder als Gemüse gekocht, süßsauer eingelegt, in Kürbiskuchen oder Chutney – Kürbis lässt sich auf vielerlei Art und Weise genießen. Für Halloween-Fans ist er außerdem...
Rezept: Sizilianische Fenchelnudeln mit Sardinen
Die aktuelle Situation macht es uns unmöglich Essen zu gehen. Umso mehr kochen wir wieder zuhause. Dem ein oder anderen von uns gehen vielleicht...
Oasen, Dünen, Wüstenschlösser – Reise in den Süden Tunesiens
Wer hätte gedacht, dass die Sahara nicht einmal drei Flugstunden von Frankfurt entfernt liegt? Mit allen beeindruckenden Facetten der größten Wüste der Erde, aber...
Was kostet die Zeit? Ich schenke sie!
Höher, schneller, weiter – Im Sauseschritt rast das Leben an uns vorbei. Arbeit, Kinder, Haushalt, Freizeit – alles muss erledigt werden. Keine Zeit inne...
Plötzlich Pflegefall
Pflegebedürftigkeit kann sehr schnell eintreten. Nicht selten trifft es jemanden ganz unerwartet und ohne jegliche Vorwarnungen. Durch einen Unfall und oder eine Erkrankung ausgelöst...
Vegan leben im Alter
Entgegen vieler landläufiger Meinungen ist Veganismus längst kein daher geschwommener Jugendtrend mehr. Die fleisch- und tierproduktfreie Ernährung ist vielmehr zu einem Lebensstil geworden, der...
Buchtipp: Die Küchen-Apotheke – Medizin vom heimischen Herd
Ob Kopfschmerzen oder Blasenentzündung – häufig ist der Griff in die Heimapotheke die schnellste Lösung um alltägliche Beschwerden zu lindern. Doch auch normale Lebensmittel...
Buchtipp: Kochbuch für die kleine alte Frau
In ihrem Kochbuch für die kleine alte Frau verbindet Autorin und Journalistin Sybil Gräfin Schönfeldt ihre Liebe zum Kochen mit Anekdoten aus ihrem Leben. Es...
Endlich wieder Spargel!
Spargel ist ein typisches Frühsommergemüse in unseren Breiten. Seit dem 21. März findet man ihn wieder auf jedem Wochenmarkt und oft wird er an...
Wohnen mit Versorgungssicherheit – mit Wohncafé oder Service Point?
Die Nachfrage nach Wohnformen, die eine Versorgungssicherheit gewährleisten, steigt im Zuge des demographischen Wandels rapide an. Die Zeiten, als es hierzu lediglich drei Optionen...
Kartoffelsalat oder Karpfen blau – was essen Sie an Heiligabend?
Die meisten Menschen essen gerne abwechslungsreich und es verlangt sie nicht täglich nach Spaghetti Bolognese oder Sauerbraten. Doch wenn es um die jährliche Frage...
Winterzeit ist Heizungszeit: wertvolle Tipps zum richtigen Heizen
Der Sommer ist endgültig vorbei und wir genießen Kürbis, Maronen oder Pilze. Im Schrank räumen wir die Sommerkleidung nach hinten oder gleich in den...
Manager ohne Grenzen: Ihr Know-how ist erwünscht!
Haben Sie schon einmal daran gedacht, Ihr berufliches Fachwissen in Ländern, wo Armut herrscht, einzusetzen? Wie dies gelingen kann, zeigt das Beispiel des Unternehmers...
red button: Mehr Fernsehen als je zuvor
Mit dem neuen red button Angebot entdecken Sie viele spannende Inhalte parallel zum laufenden TV-Program.
Ihr Fernseher kann mehr, als Sie bislang vielleicht dachten! Mediatheken,...
Zusammen isst es sich besser als allein
Wer im Ruhestand ist, strukturiert häufig seinen Alltag neu. Dazu gehört auch die Frage, wann, wie und wo ich nun eine Mahlzeiten einnehme. Als...
5 Tipps für den Wellnessurlaub
Möchten Sie gerne einmal wieder richtig abschalten oder einfach nur die Seele baumeln lassen? Ab und zu tut es besonders gut, wenn man sich...
Seniorenflashmob 2018: Was für ein grandioser Tag!
Am vergangenen Montag war es wieder soweit: Es war der 1. Oktober und damit Internationaler Weltseniorentag. Für uns in Düsseldorf bedeutet das seit 2016...
Kampf gegen den Krebs: „Ich bin dankbar für jeden Tag“
Im Rahmen unseres Formates "Vom Leben und vom Sterben" möchten wir natürlich auch Betroffenen oder Angehörigen die Möglichkeit geben sich zum Thema Tod zu...
An die Männer: Werden Sie Held am Herd!
Kennen Sie den Spruch „Wer lesen kann, kann auch kochen“? Wenn es danach geht, dürfte es zwischen den Geschlechtern keinen Unterschied geben, wenn sich...
Wir freuen uns auf den Herbst und seine Quitten
Beim beliebten Gesellschaftsspiel „Stadt, Land, Fluss“ wird es unangenehm, wenn der Buchstabe „Q“ ausgewählt wird. Wahrscheinlich legen Sie flott mit Quedlinburg los und scheitern...
Essen und Erinnern – Wir haben einfach gekocht
Beim Thema Essen gehen die Meinungen bekanntlich auseinander, doch eines weiß wohl jeder: Bei Oma schmeckt's am besten! Das dachten sich auch die Autoren...
Kultur und Genuss aus erster Hand im Markgräflerland
Liebhabern eines guten badischen Weines ist das Markgräflerland sicherlich ein Begriff. Im äußersten Südwesten Deutschlands am Dreiländereck zu Frankreich und der Schweiz gelegen erfreut...
Am 13. Mai ist Muttertag
Jeweils am zweiten Sonntag im Mai werden sie beglückt. Sie müssen weder kochen noch putzen, werden mit Blumensträußen und selbst gebastelten Geschenke bedacht, respektvoll behandelt...
Superfood zum Trinken: der Matcha-Tee
Das Thema Superfood ist ein Dauerbrenner und wird immer wieder rege diskutiert. Den so klassifizierten Lebensmitteln werden besonders gute Effekte auf die Gesundheit nachgesagt,...
Nachbarschaftshilfe neu gedacht im Mehrgenerationenhaus
In den ersten beiden Teilen unserer Reihe zu alternativen Wohnformen im Alter schauten wir uns ein Seniorendorf an sowie das Zusammenleben von Senioren und...
Kennen Sie Pak Choi?
Geht es um Essen und Trinken stellen wir gerne neue Trends vor. Heute schauen wir uns Pak Choi an, der auch Paksoi, Pok Choi...
Jung im Hirn – Blogger 59plus
Kennen Sie noch den Gassenhauer von Udo Jürgens „Mit 66 Jahren, da fängt das Leben an, mit 66 Jahren, da hat man Spaß daran...
Griechische Pizza, Salat mit Feta & Co. – Mit griechischen Spezialitäten gesund durch den...
Die Temperaturen steigen, die Kleiderschichten werden weniger und die meisten Frauenmagazine preisen die neuesten Diätmethoden an. Oft wird bei dem Wunsch, Abzunehmen jedoch ganz und gar...
Ökologisch putzen: Ist wirklich alles toll, was bunt ist?
Kunststoffe verunreinigen unser Grundwasser, Feinstaub verpestet die Atemluft, Tenside und waschaktive Substanzen auf Basis von Erdöl gelangen durch die Verwendung chemischer Reinigungsmittel in unsere...
Mit Hausmitteln der Erkältung zu Leibe rücken
Zur Erkältung gibt es die Volksweisheit: Drei Tage kommt sie, drei Tage bleibt sie und drei Tage geht sie. Ganz so hilflos sind wir...
Fit im Kopf: Kann man sich klüger essen?
Präsentiert von:
In einem sind sich die Wissenschaftler inzwischen einig: eine gesunde Ernährung hat maßgebliche Auswirkungen auf unser Gehirn und damit die mentale Leistungsfähigkeit....
Das Winterwunder Grünkohl sorgt für gute Laune
Jetzt, wenn der erste Frost kommt und die Tage grau und kalt sind, freuen wir uns über Eintöpfe wie z. B. Grünkohl und Co. Das...
Wie viele Bratpfannen haben Sie?
Kochen macht Spaß, ganz besonders wenn die richtigen Geräte zur Verfügung stehen. Gute Töpfe und Pfannen sind ein wichtiger Bestandteil. Manche Menschen haben eine...
“Fit im Kopf” mit Rote Linsen Bolognese
Präsentiert von:
Hülsenfrüchte, wie z. B. Rote Linsen, gehören in vielen Ländern zu den sogenannten Grundnahrungsmitteln. Bei uns sind sie bisher eher nur in...
Im September ist Pflaumen-Saison!
Bis Ende des Monats gibt es sie noch in Hülle und Fülle: Pflaumen und Zwetschgen. Die Steinfrüchte sind fester Bestandteil unserer sommerlichen Esskultur: Sie sind besonders beliebt, um Kuchen,...
(Dauer)urlaub zu Hause
Der Sommer ist da, aber der Urlaub schon vorbei oder noch ganz weit entfernt? Verlängern Sie die Saison doch einfach in den eigenen vier...
Bei Oma schmeckt´s am besten! Gedanken zum Küchen-Paradoxon
Heute ist die Küche zu dem geworden, was zu unser Jugendzeit noch das Auto war, ein Statussymbol im Sinne von „Mein Haus, mein Boot,...
Foodtrends: Die altindische Ernährungslehre Ayurveda
Ayurveda ist eine indische Heilkunde und bereits über 5000 Jahre alt. Die ayurvedische Ernährung ist ein Teil davon. Im Westen findet diese ganzheitliche Lehre...
Reisetipp: Die Kanalinseln im Ärmelkanal
Der Mix aus britischer Tradition, französischem Savoir-vivre, das milde Klima und die vielfältige Landschaft der Inselgruppe begeistern Wander- und Radfahrfreunde.
Der französische Schriftsteller Victor...
Im Juni kehren die Artischocken zurück
Man kennt sie meist als Pizza-Belag: Artischocken. Jedoch ist die distelartige Kulturpflanze ein echtes Edelgemüse und kann weit mehr als nur Pizzaböden bedecken.
Ihre knospenartigen...