Unverzichtbar für echten Kaffeegenuss

Ein unverzichtbarer Begleiter für Kaffeeliebhaber ist eine hochwertige Kaffeemaschine oder Espressomaschine. Wer auf echten Genuss setzt, kommt an frisch gemahlenen Kaffeebohnen nicht vorbei. Das Aroma entfaltet sich am besten, wenn die Bohnen direkt vor der Zubereitung gemahlen werden. Für diesen Genussmoment lohnt es sich, die passenden Kaffeebohnen zu kaufen – am besten von Marken, die für Qualität stehen. Ein Beispiel ist der beliebte illy Kaffee, der mit seinem ausgewogenen Geschmack überzeugt und die Kaffeepause zu einem echten Highlight macht.

Aber nicht nur der Kaffee selbst, sondern auch kleine Details tragen zu einem entspannten Moment bei. Mit einem Milchaufschäumer wird aus einem einfachen Kaffee im Handumdrehen ein cremiger Cappuccino oder Latte Macchiato. Wer es besonders unkompliziert mag, kann auf elektrische Geräte setzen, die den Schaum mit einem Knopfdruck zaubern. Für Liebhaber von Tee oder heißer Schokolade gibt es ebenfalls praktische Geräte, die Wasser in Sekundenschnelle erhitzen oder die Milch perfekt auf Temperatur bringen.

Praktische Küchenhelfer für kleine Snacks

Natürlich gehört zu einem entspannten Moment mehr als nur das richtige Getränk. Auch kleine Snacks wie frisches Obst, Nüsse oder selbstgebackene Kekse können eine Pause versüßen. Mit einem guten Allesschneider oder einem praktischen Spiralschneider lassen sich Obst und Gemüse schnell und ansprechend zubereiten. Auch für das spontane Backen gibt es viele Küchenhelfer, die Zeit sparen – vom elektrischen Handrührgerät bis zur Küchenmaschine, die kneten, rühren und sogar Teig ausrollen kann.

Ein weiterer Tipp für entspannte Momente ist eine gut organisierte Küche. Wer seine Lieblingszutaten wie Kaffee, Tee oder kleine Snacks griffbereit hat, spart Zeit und Aufwand. Praktische Vorratsbehälter helfen dabei, alles ordentlich und frisch zu halten. Besonders für Kaffeebohnen ist die richtige Lagerung entscheidend, um das Aroma zu bewahren. Wenn Sie beispielsweise Kaffeebohnen kaufen, lohnt sich die Investition in luftdichte Behälter, die das Aroma lange erhalten.

Für Technikliebhaber gibt es smarte Küchenhelfer, die das Erlebnis noch angenehmer machen. Einige Kaffeemaschinen lassen sich über das Smartphone steuern, sodass der Kaffee schon fertig ist, wenn man die Küche betritt. Solche kleinen Luxusmomente machen den Alltag ein Stück schöner.

Abgerundet wird die entspannte Pause durch die richtige Atmosphäre. Eine schöne Tasse, ein bequemer Stuhl oder ein gemütlicher Platz am Fenster tragen dazu bei, dass die Zeit für sich selbst noch wohltuender wird. Der Duft von frisch gebrühten Kaffee, vielleicht sogar von Illy Kaffee, schafft eine entspannte Stimmung, die den Stress des Alltags vergessen lässt.

Fazit

Egal, ob man ein leidenschaftlicher Hobbykoch ist oder einfach nur den Genuss liebt: Mit den passenden Küchenhelfern und ein wenig Planung lassen sich auch kurze Momente zu echten Wohlfühlzeiten machen. Manchmal genügt ein guter Kaffee, um den Tag ein wenig heller zu machen.

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Die junge Generation: Kaffee als Lifestyle-Getränk

Viele junge Erwachsene sind begeisterte Kaffeetrinker, aber ihre Vorlieben gehen über den reinen Geschmack hinaus. Kaffee wird oft als Lifestyle-Getränk betrachtet, das den persönlichen Stil und die Persönlichkeit widerspiegelt. Für diese Generation stehen Cafés mit gemütlicher Atmosphäre und kreative Kaffeevariationen im Vordergrund. Von handgebrühten Spezialitätenkaffees bis hin zu hippen Kaffeekreationen, die mit außergewöhnlichen Zutaten und Latte Art aufwarten – die junge Generation ist experimentierfreudig und offen für neue Kaffeeerlebnisse.

Darüber hinaus spielen auch Nachhaltigkeit und Ethik eine wichtige Rolle bei der Kaffeeauswahl der jungen Generation. Fairtrade-Kaffee und Bio-Produkte sind bei vielen Kaffeetrinkern beliebt, da sie soziale und ökologische Verantwortung unterstützen möchten. Zudem legen junge Erwachsene Wert auf Transparenz und Informationen über die Herkunft, um sicherzustellen, dass der Kaffee unter fairen Bedingungen angebaut und gehandelt wurde. Für die Zubereitung zu Hause greifen viele junge Kaffeeliebhaber gerne auf manuelle Brühmethoden zurück. Pour-Over-Kaffee, French Press oder AeroPress sind nur einige Beispiele für beliebte Zubereitungsmethoden, die ein intensives Aroma und eine individuelle Anpassung des Geschmacks ermöglichen.

Diese Methoden erfordern oft etwas mehr Zeit und Aufwand, werden aber von der jungen Generation geschätzt, die den Prozess des Kaffeebrauens als entspannendes Ritual betrachtet. Neben Tassimo Kapseln sind auch Kaffeemaschinen mit integrierten Mahlwerken oder Siebträgermaschinen gefragt. Die Möglichkeit, verschiedene Kaffeespezialitäten zu Hause zuzubereiten und dabei den persönlichen Geschmack zu individualisieren, wird von vielen jungen Kaffeetrinkern geschätzt.

Die berufstätige Generation: Kaffee als Energiespender

Für viele Berufstätige ist Kaffee der treue Begleiter im Arbeitsalltag. Er wird oft als Energiespender und Wachmacher geschätzt. Hier sind praktische Lösungen gefragt, die schnell und unkompliziert eine Tasse Kaffee ermöglichen. Für viele Berufstätige ist die morgendliche Tasse Kaffee ein unverzichtbarer Start in den Tag. Die Auswahl des richtigen Kaffees spielt dabei eine entscheidende Rolle. Einige bevorzugen einen kräftigen Espresso, während andere einen milderen Filterkaffee bevorzugen.

In diesem Zusammenhang erfreut sich Segafredo als renommierte Kaffeemarke großer Beliebtheit bei berufstätigen Kaffeegenießern. Im hektischen Arbeitsalltag ist Zeit oft ein kostbares Gut. Hier kommen praktische Lösungen wie Kapselsysteme ins Spiel. Ein Vorteil von Kapselsystemen ist die einfache Handhabung und Reinigung. Kein mühsames Abmessen von Kaffeepulver oder Säubern von Filtern – mit den passenden Kapseln können Berufstätige ihren Kaffee im Handumdrehen zubereiten. Darüber hinaus bieten viele moderne Büros und Arbeitsplätze heute auch Kaffeemaschinen an, die mit Kapselsystemen kompatibel sind.

Die ältere Generation: Tradition und Genuss

In der älteren Generation steht die Tradition und der Genuss im Vordergrund. Hier sind klassische Kaffeezubereitungsmethoden wie Filterkaffee oder die altbewährte Kaffeemaschine besonders beliebt. Oft wird der Kaffee in Gesellschaft genossen, sei es bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen oder nach dem Sonntagsessen. Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee und die gemeinsamen Momente sind hier von großer Bedeutung.

Fazit

Die Kaffeekultur ist so vielfältig wie die Menschen selbst. Unterschiedliche Altersgruppen haben individuelle Vorlieben und Gewohnheiten beim Kaffeegenuss. Während die junge Generation auf Kreativität und Lifestyle setzt, legt die berufstätige Generation Wert auf praktische Lösungen. Die ältere Generation hingegen pflegt die Tradition und den Genuss des Kaffeetrinkens in Gesellschaft.

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Ganz kurzfristig schließt man schnell Pläne, um den sonnigen Tag zu genießen und sich von der Frühjahrssonne verwöhnen zu lassen. Schließlich soll das gute Wetter genutzt und neue Energie getankt werden. Eines sollte dabei aber nicht vergessen werden: Der richtige Sonnenschutz!

Gerade im Frühjahr ist Vorsicht geboten

Im Frühjahr ist die schützende Ozonschicht um die Erde viel geringer als im Sommer und deshalb können UV Strahlen stärker durchdringen. Außerdem befindet sich die Haut noch im „Wintermodus“, sie hat noch keinen natürlichen Schutz aufgebaut. Gerade reife Haut ist sehr empfindlich und kann ungeschützt schnell verbrennen. Und Sonnenbrände führen zu einer schnellen Hautalterung oder im schlimmsten Fall zu Hautkrebs.

Deshalb raten Dermatologen besonders im Frühjahr nur hohen oder sehr hohen Sonnenschutz (mindestens LSF 20) zu verwenden. Dieser sollte Sie bei jedem noch so kurzen Aufenthalt in der Sonne auf diesen Schutz.

Weitere Empfehlungen liefern unsere Top-6-Tipps zum Thema Frühlingssonne:

– Achten Sie beim Kauf der Sonnencreme darauf, dass diese sowohl UV-A als auch UV-B Filter enthält. Letztere sind besonders wichtig, da die „kurze“ UV-B Strahlung auch in tiefere Hautschichten dringen kann.

– Tragen Sie den Sonnenschutz vor jedem Aufenthalt im Freien auf. Denken Sie bei luftiger Kleidung vor allem an die unbehaarte Kopfhaut, Nase, Augenpartie, Ohren, Schultern, Dekolleté und Fußrücken.

– Setzen Sie sich der Sonne nur in Maßen aus, auch wenn die Temperatur gefühlt noch „kühl“ ist.

– Bei allen Aktivitäten im Freien ist es wichtig, immer wieder in ausreichender Menge nach zu cremen. Besonders wenn Sie aktiv sind und schwitzen.

– Zu ihrer Ausstattung sollte unbedingt auch eine Kopfbedeckung und eine gute Sonnenbrille gehören.

– Wenn es doch mal zu einer Rötung oder Verbrennung kommt, gönnen Sie ihrer Haut genügend Pflege durch Feuchtigkeitscremes oder Lotions. Jeder Sonnenbrand ist eine gefährliche Hautschädigung. Der Köper muss einen enormen Kraftakt hinlegen, um die „verbrannten“ Stellen selbst zu heilen.

Unser „Geheimtipp“: Manche Lebensmittel stärken die natürliche Barriere der Haut gegenüber der Sonne – so wie Obst und Gemüse, die reich an Vitamin C und E sind. Dazu zählen Zitrusfrüchte, Kohlgemüse, Spinat und Paprika. Den Sonnenschutz ersetzen können diese aber natürlich nicht.

Wir wünschen einen sonnigen Start in das Frühjahr!

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Aktuelle Modetipps für jedes Alter und für alle Anlässe

Jede Saison bringt neue Trends mit sich, so findet man eine breite Produktpalette zu angesagten Farben, Stoffen und Schnitten – eben für jeden Geschmack etwas! Zunächst bilden die Basics eine gewisse Grundlage für die Ausstattung. Sehr wichtig ist es, sich in der Kleidung jederzeit rundum wohl zu fühlen. Die Stoffe sind deshalb nach wie vor dehnbar und unter Umständen mit Elasthan ausgestattet. Damit die Hose oder der Rock am Bauch nicht einengt, ist idealerweise ein Gummibund vorhanden.

Das bleibt und das ist neu bei Hosen

Hosen werden auch noch nach vielen Jahren von den Damen gerne enganliegend getragen, so wie die bequemen Leggings. Daneben gibt es Beinkleider bis hin zu weiten Marlenehosen. Es ist eine Geschmackssache, auf welche Form die Entscheidung fällt. Neu ist, dass die Beinlängen nun auch über dem Knöchel abschließen können und dort sehr oft weiter geschnitten sind.

Adrette Oberteile

Vorteilhaft ist, dass das Oberteil entgegen dem Hosenschnitt gewählt wird. Also weite und lange Blusen für schmale Hosen und enge, kurze Tops für die weite Hose. Oberteile werden nicht mehr ganz so leger getragen und manchmal entweder ganz oder nur vorne in die Hose hineingesteckt. Lange Teile sind nicht so weit geschnitten, um über Hose oder Rock getragen zu werden. Insgesamt sind die Schnitte zwar leger, aber nicht so voluminös.

Attraktive Röcke und Kleider

Das Modediktat ist längst vorbei! Getragen wird das, was günstig für die Figur ist und gefällt. Wer am liebsten Miniröcke trägt, kann dies ruhig tun. Soll der Rock knieumspielt sein, ist das auch in Ordnung. Wird der lange Stil bevorzugt, liegt auch dann die Frau genau richtig. Gerade Maxikleider sind voll im Trend. Es ist also auch hier wie bei den Hosen alles eine Sache der Vorliebe.

In Haus und Garten ist die bequeme Kuschelmode gefragt

Schicke Gartenkleider mit floralem Muster und schönen Farbtönen engen nicht ein und bieten jede Bewegungsfreiheit. Für den gemütlichen Fernsehabend sind Freizeitanzüge im Angebot, die komfortabel sind und dabei gut aussehen.

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Amerikanische Senioren machen uns vor, dass ein überschaubares Vermögen zur Erfüllung dieses Wunsches reicht. Tiny Houses on Wheels, also Minihäuschen auf Rädern, sind Trend im Land der riesigen Anwesen. Doch auch hierzulande wird Klein-Klein immer beliebter, insbesondere bei älteren Menschen.

Ein Tiny House (sprich taini Haus) steht für Lebenslust und die Freude an Freiheit und Ungebundenheit. Wer sich ein solches Häuschen zulegt, will sich nicht durch Wohnraumkauf in finanzielle Abhängigkeit begeben. Auch die Unterhaltskosten für eine zu große Immobilie können ein Vermögen auffressen. Downsizing heißt das neue Zauberwort, es steht für Verkleinerung.

Minimalismus und Ökologie Hand in Hand

Den Hausstand reduzieren, Ballast abwerfen, überschaubar wohnen – einfacheres Leben ist für viele Menschen eine Erleichterung. Und räumt Zeit frei für Dinge, die man schon lange einmal tun wollte. Die Idee, aus der Konsumgesellschaft auszusteigen und dafür selbstbestimmt zu leben, spielt für Tiny-House-Bewohner eine wichtige Rolle.

Die winzigen Häuschen können – sofern der Eigentümer es will – autark sein, also ohne externe Strom- oder Gaszuleitung auskommen. Unbestritten auch, dass wenig Energie benötigt wird, um solch ein Tiny House zu beheizen. Erst recht, wenn es in einer warmen Region steht. Das schont nicht nur den Geldbeutel, sondern tut auch dem Körper und der Seele gut.

Was unterscheidet ein Tiny House von einem Wohnwagen?

Die Inneneinrichtung eines Tiny House ist vor allem gemütlich und erst in zweiter Linie funktional. Viele Hersteller legen Wert auf ökologische Bau- und Dämmstoffe. Die winzigen Häuser sind aus Holz gebaut und auch innen mit Holz verkleidet. So duftet es im Idealfall in einem Tiny House nach Holz, nicht nach Kunststoff.

Natürlich verfügen die Häuschen über eine ordentliche Küche – auf Wunsch auch mit Waschmaschine – und ein bequemes Bad. Außerdem ist genügend Raum für einen Sitzplatz. Häufig gibt es eine überdachte Veranda im Eingangsbereich, manchmal ausziehbare Erker und Kellerkästen für die Haustechnik.

In einigen Modellen ist der Schlafbereich auf einer zweiten Ebene untergebracht, die keine Stehhöhe bietet und über eine Leiter oder ähnliche Vorrichtungen erreichbar ist. Diese Lösung ist nicht empfehlenswert für die Generation 59plus. Aber es geht auch seniorenfreundlich.

Manche Hersteller schwören auf solide Holzbetten, die für mehr Bewegungsfreiheit einfach hochgeklappt werden können. Unsere Lieblingslösung ist allerdings das bequeme Doppelbett mit Aussicht, das sich tagsüber mit Kissen schnell in ein gemütliches Sofa verwandeln lässt.

Alles eine Frage des Lieblingsstils

Von skandinavisch schlicht mit großzügigem und modernem Bad bis rustikal-alpin mit offenem Kamin – alles ist möglich. Wer sein Tiny House nicht selbst an einen anderen Ort transportieren möchte, kann auch zum 10-Meter-Mobilheim mit Sauna und großzügigem Wohnzimmer greifen.

Genauso vielfältig wie das Angebot sind auch die Bezeichnungen, die alleine für winzige Häuschen auf Rädern durch die Landschaft schwirren: Schäferwagen, Zirkuswagen, Holzwohnwagen, Mobilhome aus Holz, mobiles Minihaus, Wohnwagon – mit kleinen Abweichungen stehen all diese Begriffe für Tiny Houses on Wheels. Der Markt ist genauso riesig wie die Preisspanne. Versierte Handwerker kommen am günstigsten zum eigenen Tiny House, wenn sie sich für einen Bausatz entscheiden oder nur einen detaillierten Bauplan kaufen.

Mit dem Häuschen auf die Straße?

In der Regel sind die Winzlinge auf Rädern zwischen vier und acht Metern lang und 2,5 Meter breit. Sie verfügen meist über ein Fahrgestell, das bis 3,5 Tonnen zugelassen ist. Winterfeste Außenverkleidungen und Isolierungen sind möglich. Die Hersteller liefern üblicherweise mit Statik für die Baubehörde und Straßenzulassung.

Wenn der Wohnanhänger eine Straßenzulassung hat, kann er mithilfe eines entsprechend starken Autos bewegt werden. Was den Führerschein angeht, sind die älteren Semester klar im Vorteil: Inhaber der alten Klasse 3 dürfen größere Gespanne fahren. Trotzdem ist es empfehlenswert, die Einhaltung aller Vorschriften genau zu überprüfen und die eigenen fahrerischen Fähigkeiten kritisch zu hinterfragen.

Wo darf ein Mini-Haus stehen?

Generell kommen als Stellplätze für bewegliche Minihäuschen beispielsweise Hinterhöfe in der Stadt, Campingplätze, Ferienhausgebiete, Gartenanlagen, Pachtgrundstücke oder das eigene Grundstück in Frage.

Nun kommt das Aber: Bekanntermaßen ist in Deutschland fast alles geregelt. Die Möglichkeiten, ein Tiny House auf- oder abzustellen, zählen auf jeden Fall dazu. Im Baurecht spielt es eine untergeordnete Rolle, ob das Häuschen Räder hat oder nicht. Es kommt in erster Linie auf die Art der Nutzung an. Die jeweilige Landesbauordnung beziehungsweise die Baubehörde geben Auskunft darüber, ob und wo Mini-Häuser genehmigungsfrei oder sogar verfahrensfrei aufgestellt werden dürfen.

Wissenswert: Auch Wohnwagen und Mobilheime dürfen in Deutschland nur auf dafür ausgewiesenen Flächen stehen. Auf einem Freizeitgrundstück ist die Aufstellung eines Wohnwagens ebenfalls nicht unbedingt erlaubt. In Kleingartenanlagen gelten häufig unterschiedliche Beschränkungen für die Größe. Und selbst auf Campingplätzen, die Dauerstellplätze anbieten, ist es nicht automatisch erlaubt, dauerhaft zu wohnen.

Der Gang zur zuständigen Behörde bleibt dem Besitzer eines Tiny Houses also nicht erspart. Wer darüber nachdenkt, sich wohnlich zu verkleinern, sollte sich vor dem Kauf über die geplante Nutzung klar werden und auch schon über einen Stellplatz nachdenken.

Hilfreich: Detaillierte Informationen zu allen Themen rund um Bau- und Stellplatzgenehmigung, Straßenverkehrszulassung und Versicherung finden sich auf dieser Webseite.

Was noch zu bedenken ist

Die Entscheidung, in ein Mini-Haus umzuziehen, bringt für die meisten Menschen weitreichende Folgen mit sich. Nicht jeder ist bereit, sich von seinem Hab und Gut zu trennen und dauerhaft auf engstem Raum zu leben. Eine Möglichkeit, das ins Auge gefasste neue Leben unverbindlich auszuprobieren, wäre ein längerer Urlaub in einem Tiny House. Erst wenn Sie festgestellt haben, dass Sie sich auf minimaler Fläche tatsächlich für einen längeren Zeitraum wohlfühlen können, sollten Sie die nächsten Schritte planen.

Wer sich nicht endgültig entscheiden will, nutzt vielleicht die Wintermonate, um mit seinem Tiny-House in wärmere Gefilde zu ziehen. Und im Sommer an die Nord- oder Ostsee. Oder ins frische Skandinavien. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt.

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Heute gibt uns Tim Schneller, Gründer des Männermagazins www.gentlemans-attitude.de und Mitglied der Scotch Malt Whisky Society, eine Einführung in die Welt des Whiskys.

Das Wort Whisky leitet sich aus dem Gälischen ab und bedeutet so viel wie “Wasser des Lebens”. Anfänger kennen zum Großteil die bekannten günstigen Sorten wie Jim Beam, Johnnie Walker Red Label oder den klassischen Jack Daniels Whiskey, welche auch zum Mixen von Cocktails genutzt werden.

Was sich allerdings wirklich hinter Whisky verbirgt, werden nur die erfahren, die sich mit dem Thema intensiver auseinandersetzen und über den Tellerrand hinaus blicken.

In diesem Beitrag möchte ich Sie nicht mit komplexen Vorgängen der Destillation langweilen, sondern Ihnen die Welt des Whiskys näher bringen und zeigen, wieso sie so spannend ist. 

Whisky oder Whiskey, was ist eigentlich der Unterschied?

Kommen wir zu den Basics und oft gestellten Fragen: Whisky oder Whiskey, was ist der Unterschied? Hier spielt die Herkunft die entscheidende Rolle. Whiskey wird typischerweise dann benutzt, wenn es sich um eine Spirituose aus Amerika oder Irland handelt. Dazu zählt zum Beispiel der klassische Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Meint man schottischen, japanischen oder deutschen Whisky, dann wird typischerweise die Schreibweise ohne “e” bevorzugt.

Was macht Whisky so besonders?

Es gibt wohl kaum eine Spirituose, die so vielfältig ist wie Whisky. Die Geschmacksnuancen sind unglaublich vielfältig, was vor allem den vielen Faktoren der Destillation und Reifung geschuldet ist.

Reifungsfaktoren im Überblick

• Das Fass: Einer der größten Faktoren, die Einfluss auf den Geschmack des Whiskys haben, ist das Fass, in dem er reift. Die Destillerie füllt ihren Rohbrand in unterschiedliche Fässer, die von klassischen Sherryfässern über Bourbon- bis hin zu Weinfässern sowie viele weitere Sorten reichen und den Geschmack des Destillats über die Zeit besonders prägen.
• Der Destillerie-Charakter: Jede Destillerie arbeitet mit unterschiedlichen Brennblasen und teilweise abgeänderten Verfahren. Grundsätzlich ist das Verfahren der Destillation gleich, allerdings unterscheiden sich die Brennblasen beispielsweise in Höhe und Form oder das Destillat wird mehrfach destilliert, um es weicher zu machen. Genauso spielt das Quellwasser, welches zur Destillation verwendet wird, eine Rolle. Weitere Aspekte können die Lagerhäuser sein und welchen Temperaturen diese ausgesetzt sind. Der Whisky reift in Ländern wie Indien oder Taiwan wesentlich schneller und intensiver als in Schottland, was an den großen Schwankungen in der Temperatur liegt. All diese Faktoren bescheren jeder einzelnen Destillerie ihren ganz persönlichen Charakter.
• Das Alter: Ob ein Whisky nun 3, 10, 25 oder sogar 40 Jahre in einem Fass reift, hat entscheidenden Einfluss auf den Geschmack. Oft sind alte Whiskys besonders voll und reichhaltig, weil sie über die lange Zeit viel Aroma aus dem Fass aufnehmen. Dies bedeutet allerdings nicht, dass ein alter Whisky unbedingt besser ist. Sie haben lediglich ein besonderes Aroma. Ein Whisky, der 15 Jahre alt ist, kann deutlich besser schmecken als ein 30-jähriger Tropfen. Hier kommt es vor allem auf die Fassauswahl, den eigenen Geschmack und viele weitere Faktoren an.

Diese Faktoren und viele weitere machen Whisky zu einer der vielfältigsten Spirituosen der Welt. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Anfänger nicht nachvollziehen können, wenn jemand Seetang, Pfirsich, Pfeffer, Bratapfel oder Rauch im Whisky schmeckt beziehungsweise riecht. Wenn Sie sich allerdings etwas länger mit der Materie auseinandersetzen, wird Ihnen schnell bewusst, dass die Aromen unglaublich vielseitig sind.

Der Einstieg in die Welt des Whiskys

Wenn Sie sich einmal in Ihrem heimischen Supermarkt umschauen, werden Sie neben den üblichen bekannten Marken auch schottische Destillerien wie Glenfiddich, Glenmorangie oder sogar Talisker finden. Für den Anfang braucht man also gar nicht unbedingt in ein Fachgeschäft zu gehen.

Meine Empfehlung für Einsteiger:

• Glenfiddich 12
• Glenfiddich 15 Solera
• Glenmorangie 12 Lasanta
• Balvenie 12 Double Wood
• Glenmorangie 10
• Talisker 10

Ich würde Ihnen allerdings etwas anderes für den Einstieg empfehlen: Schnappen Sie sich ein paar Freunde und besuchen Sie eine der zahlreichen Anfänger-Tastings, die in ganz Deutschland veranstaltet werden. Da Whisky so vielschichtig ist, macht es auch Sinn, unterschiedliche Arten zu probieren. In solch einem Tasting können Sie meist fünf unterschiedliche Whiskys probieren und Ihren eigenen Geschmack erkunden. Gleichzeitig wird Ihnen das Thema verständlich und amüsant näher gebracht. Ich persönlich wurde auch bei solch einem Tasting vor vielen Jahren von Whisky überzeugt. Es eignet sich ideal für Anfänger.

Worauf Sie vor Ihrem ersten Schluck achten sollten

Das richtige Whiskytrinken, bei dem alle Aromen aus der Spirituose gekitzelt werden, ist eine Wissenschaft für sich. Anfänger haben oft das Problem, den Geruch oder Geschmack etwas Konkretem zuzuordnen. Das ist allerdings Übungssache. Für den Anfang reicht es schon, wenn Sie sich an Basis-Aromen orientieren. Riechen Sie Früchte? Vanille? Ist der Whisky süß? Ist der Whisky rauchig? Wie fühlt der Whisky sich im Mund an? Eher wässrig oder cremig? All das gehört zum Whiskytrinken dazu. Es geht hierbei nicht nur um den Geschmack. Der Mensch kann mit seiner Nase wesentlich mehr Aromen aufnehmen als mit der Zunge, weshalb das Verriechen eines Whiskys essentiell ist.

Ein Tipp zum Abschluss: Halten Sie die Nase bei Ihrem ersten Whisky allerdings nicht zu tief ins Glas, ansonsten besteht Ihre erste Erfahrung aus einem unangenehmen Brennen.

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Ob bewusst oder unbewusst – durch die ständige Begegnung mit diesem scheinbaren Ideal unterwerfen wir uns diesem. Und wissen dabei tief in uns, dass wir diesem Bild eigentlich gar nicht entsprechen können. Dieses, durch Medien geprägte Bewusstsein, ist schon eine kleine narzisstische Kränkung, die Spur eines schlechten Gefühls, das uns unterschwellig begleitet.

Genuss ist sexy

Frau hat ganz schlank, nein dünn zu sein! So zeigen es uns Magazine, Internet und Werbung. Die Arme sollen trainiert sein und Kurven lassen uns eher angepummelt aussehen. Madonna, die physisch nicht unlustvoller und asketischer aussehen könnte, wird uns als beneidenswert trainiert für eine Frau ihres Alters propagiert. Vor einigen Jahrzehnten waren Stars wie Marilyn Monroe oder Sophia Loren noch Schönheitsideale und das Sinnbild der Erotik.

Sie hatten natürliche, weibliche Körper und waren zudem noch sehr feminin zurechtgemacht. Sophia Loren ließ sich auch Spaghetti essend fotografieren. Weil Essen eben auch mit Genuss zu tun hat und Genuss irgendwie auch sexy ist. Das wäre bei den Stars von heute undenkbar. Dieses damalige Bild der Erotik korrelierte immer mit einem gewissen Maß an Intimität. Sexy ist ja auch immer das, was wir nicht sehen.

Angesichts des allgegenwärtigen Spannungsfelds, wie wir idealerweise auszusehen haben, ist für wirkliche Individualität nur wenig Platz. Egal wohin wir blicken, ob in Modezeitschriften, im Netz, in der Werbung oder auf Laufstegen, wir sollten idealerweise 500 Gramm über Organversagen wiegen. Ich gebe zu, dass ist etwas zugespitzt formuliert. Doch ob in meinem Freundes- oder Kundenkreis als Stylistin, fällt mir nicht eine einzige Frau ein, die mit ihrer Figur zufrieden ist. Es könnten immer ein paar Gramm weniger sein. Noch vor wenigen Jahrzehnten hätten diese Frauen absolut dem Schönheitsideal entsprochen.

Weiblichkeit = Magerkeit?

Marilyn Monroe wäre heute ein Pummelchen, eine Art Plus-Size-Model. Ist schlank und weiblich schon dick? Wie sehr lassen wir uns durch gesellschaftliche Normvorstellungen infiltrieren, doch warum tun wir es? Noch vor 20 Jahren durften Models Kurven haben. Claudia Schiffer hatte bestimmt 6 Kilo mehr drauf, sah einfach normal aus, nicht ausgehungert. Heute hungern sich Stars so runter, dass ihre Weiblichkeit allenfalls durch Silikonimplantate inszeniert werden muss.

Frauen wie Heidi Klum, die 4 Wochen nach der Geburt wieder die gleiche Figur wie zuvor haben, werden zu Vorbildern erklärt. Diejenigen, die von Natur aus diese Veranlagung haben, möchte ich natürlich nicht ansprechen. Das ist dann einfach eine Varianz, die ja letztlich zur Vielfalt und damit auch zur Individualität führt.

Es ist und bleibt schade, dass es immer noch unmöglich scheint, die aktuellen Trends und Ideale zu einem frauenfreundlicherem Ideal umzukehren. Zu einem Ideal, bei dem es endlich wieder gewünscht ist, sich selbst in seinem Dasein als Frau treu zu sein. Und zwar ganz egal, ob mit oder ohne ein paar Pfunden mehr auf den Hüften… Denn die finden doch ganz bestimmt auch die Männer „sexy“!

In diesem Sinne meine Damen, lassen Sie uns weiblich sein, Ihre Livia Karrenberg

Weitere Informationen zu Livia Karrenberg erhalten Sie hier.

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Wie schön war es vor Fast Fashion, als die Dinge für uns noch einen nachhaltigen Wert hatten. Als man sich das eine „gute“ Kleid gekauft hat, dass man zu besonderen Anlässen aufgetragen hat. Oder den Familienschmuck mit Liebe und Sorgfalt gehegt hat, um ihn dann mit Stolz an die nächste Generation zu vererben. Heute heißt es nur noch: je neuer, desto besser!

Erst neulich, als ich in der Düsseldorfer City unterwegs war, sprangen mir mal wieder etliche Einkaufstüten von Mode-Müll-Herstellern ins Auge und deren Besitzer, die diese voller Stolz – wie fette Beute – durch die Fußgängerzone chauffierten. Voller Stolz, obwohl es eigentlich beschämend ist.

Denn der Blick auf die Einkaufstüten rief mir erneut ins Bewusstsein, unter welch erbärmlichen und menschenverachtenden Bedingungen diese Mode hergestellt wurde. Und das auch noch einzig zu dem Zweck, um sie nach kürzester Zeit für etwas Neues wieder zu entsorgen.

Fast Fashion als Forschungsprojekt

Wäre das nicht schon empörend genug, kommt noch ein weiterer Missstand hinzu. Die Massen, die in Containern aus China oder Bangladesch oft über Wochen und Monate nach Europa transportiert werden, gehen dann in Form eines riesigen digitalen Geldbündels wieder zu ihren Absendern zurück. Dort bereichern sie dann die Wirtschaft und die Bosse der produzierenden Firmen, leider landen sie aber niemals bei denen, die die Waren mit ihrer Hände Arbeit herstellen. Karl Marx dreht sich im Grabe herum, wenn er wüsste, unter welch einem entkoppelten Verhältnis von Erschaffen und Erlös Mode heute produziert wird.

Letztlich bleibt jedoch festzuhalten: Schuld an dieser Entwicklung ist der Konsument, der einfach nicht bereit ist nachhaltiger einzukaufen. Und man muss auch kein Kommunist sein, um sich darüber zu empören.

Die Uni Münster hat in diesem Zusammenhang ein einjähriges Forschungsprojekt, mit dem Namen FAST FASHION, eine verbraucherorientierte Analyse zur Verringerung des Massenkonsums, ins Leben gerufen. Die Westfälische Wilhelms-Universität Münster (WWU) hat den signifikanten Wandel in der Bekleidungsindustrie sehr schön formuliert: “Der Markt ist übersättigt, Bekleidung wird zur nicht geschätzten Wegwerfware und die Verbraucher verlieren den Sinn für Qualität.”*

Mein Eindruck ist, dass dieser Wandel ein Symptom eines allgemeinen gegenwärtigen Zeitgeistes darstellt, der in Gestalt eines permanenten Verlangens nach Aktualisierung und Optimierung in Erscheinung tritt. Ob es das Handy, eine App oder der eigene Partner ist. Der Aktualisierungswahn macht uns zu einer Wegwerfgesellschaft, in der fast nichts Bestand zu haben scheint oder Beständigkeit immer weniger wertgeschätzt wird.

Masse statt Klasse

Der Preis dafür ist höher, als es uns bewusst ist. Das Monetäre ist eine Facette. Eine weitere setzt uns dem permanenten Druck aus mitzukommen, bzw. mithalten zu müssen oder zu wollen. Diesem Druck kann man sich nur schwer entziehen. Wir müssen nicht das Fast Fashion Phänomen mit leben, oder bis zum jüngsten Tag in Singleportalen nach dem noch perfekteren Partner suchen. Doch in Bezug auf die Technologisierung gibt es kein Entrinnen. Ist das Handy zu alt, werden die Programme einfach nicht mehr unterstützt. Ich muss auf das nächste Modell umsteigen, und das bitte “fast” oder “faster” um es dann wieder wegzuwerfen und das Nächste zu kaufen!

In der Mode ist dieser Trend den Konsumenten in Fleisch und Blut über gegangen. Die Produkte sind billig, es tut nicht weh sie auszutauschen. Außerdem spielt Qualität kaum noch eine Rolle. In den 80ern hatten synthetische Materialien noch einen schlechten Ruf, heute fragen die Wenigsten nach der Materialzusammensetzung ihres Kleidungsstücks. Durch meinen Beruf kenne ich sehr viele Menschen, die im Fashionbusiness arbeiten. Selbst hier ist die Bereitschaft mehr für Mode und Ihre Qualität etwas zu investieren, eher gering. Obwohl/Auch wenn es finanziell wenig Unterschied macht, zählt am Ende eher Masse statt Klasse.

Ach, muss das schön gewesen sein, als die Dinge noch einen Wert hatten. Denn in einem bin ich mir sehr sicher: Fast Fashion wird uns niemals Fast Forward, also schneller vorwärts, gehen lassen, auch wenn dies der Zeitgeist ist.

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Aber wie sauniert man eigentlich richtig? Welche Arten von Saunen gibt es? Was bewirkt ein Saunaaufguss? Was muss ich als Saunaneuling beachten? Wir beantworten die wichtigsten Fragen.

Vor der Sauna

Bevor Sie Ihren ersten Saunabesuch wagen, sollten Sie unbedingt den Hausarzt informieren. Besonders wenn Sie unter bestimmten Kreislauferkrankungen, Nierenschäden, Krampfadern, Venenerkrankungen usw. leiden, ist äußerste Vorsicht angesagt. Hier wären die Risiken vermutlich deutlich höher als der potentielle Nutzen des Saunabesuchs.

Oberstes Gebot ist, niemals hungrig oder mit vollem Magen in die Sauna zu gehen. Wenn man zu viel gegessen hat, kann dies schnell zu Kreislaufproblemen führen. Um den hohen Flüssigkeitsverlust auszugleichen, ist es wichtig, dass man vor dem großen Schwitzen ausreichend Wasser oder Saftschorlen trinkt, sowie immer wieder zwischen den einzelnen Saunagängen. Alkohol ist natürlich absolut tabu! Uhren und Schmuck sollte man ablegen, da das Metall auf der Haut sehr heiß werden kann. Auch die Brille sollte im Vorraum bleiben – die Gestelle verbiegen sich durch die Hitze blitzschnell!

Duschen ist oberste Pflicht bevor man die Sauna betritt, vor allem, wenn man vorher Sport getrieben hat. Danach gründlich frottieren und mit trockener Haut die Sauna betreten, da man mit trockener Haut viel schneller schwitzt. Ganz wichtig: Immer auf das eigene körperliche Wohlbefinden achten. Sauna ist kein Hochleistungssport.

Während des Saunierens

Wenn man sich auf den oberen Bänken unwohl fühlt, sollte man sich auf die untere Bank setzen bzw. die Sauna vorzeitig verlassen. Die Saunagänge dienen der Entspannung und Entschleunigung. Deshalb sollte man für einen Saunabesuch mindestens zwei Stunden Zeit mitbringen. Saunaneulinge sollten auf der unteren Saunabank sitzen bleiben, um den Köper langsam an die Belastung durch die Hitze zu gewöhnen. Regelmäßige Saunagänger schwitzen auf der mittleren und oberen Bank. Falls genügend Platz ist, können Sie sich auch während des Saunagangs entspannt auf die Bänke legen.

In den letzten beiden Minuten sollte man sich aber aufsetzen, um den Kreislauf zu stabilisieren. Das Handtuch sollte übrigens so groß sein, dass man darauf liegen kann – beim Schwitzen darf kein Schweiß auf die Holzbänke tropfen. Ein weiteres Handtuch gehört zum Abtrocknen in die Saunatasche, ebenso ein Bademantel für die Ruhephasen zwischen den Saunagängen.

Vielleicht noch eine Kleinigkeit: Im Schwitzraum sollte idealerweise gar nicht oder nur im Flüsterton gesprochen werden. Denn bei einem Saunabesuch steht die Entspannung und das Abschalten von Körper und Geist im absoluten Vordergrung.

Das war es aber auch schon und jetzt sind wir gespannt auf Ihre ersten oder bereits langjährigen Erfahrungen – viel Spaß und gutes Schwitzen!

Lesen Sie auch unseren Ratgeber zum Thema Aufguss.

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Im Brandenburgischen, 60 Autominuten östlich von Berlin, hat der Verein LandKunstLeben e.V. das Projekt Kochende Gärten ins Leben gerufen. Der Verein, in dem sich Künstler, Gärtner und Menschen mit Ideen zusammengeschlossen haben, betreibt auch den Garten, der im Mittelpunkt des Geschehens steht – die ehemalige Schlossgärtnerei von Steinhöfel.

Den kulinarischen Horizont erweitern

Die Idee ist einfach: Die Initiatoren möchten ihre Leidenschaft am Kochen mit den Gästen des Gartens Steinhöfel teilen. Deshalb laden sie regelmäßig zu ausgiebigen Kochkursen in den Garten ein. Die Ausrede „ich kann gar nicht kochen“ zählt dabei nicht. Im Kunst- und Lehrgarten Steinhöfel findet jeder eine glücksbringende Beschäftigung. Besser noch: Anfänger wie Fortgeschrittene erweitern ihren kulinarischen Horizont und nehmen neue Erkenntnisse und Fähigkeiten mit nach Hause.

Die Kultivierung selten gewordener Gemüsesorten und Nutzpflanzen ist das Herzensanliegen des Kochs Gerry Kunz und seiner Mitstreiter vom Garten Steinhöfel. Sie betrachten ihre Arbeit als Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt. Den Kursteilnehmern wollen sie Wildkräuter, alte Obstsorten und die traditionellen Gemüsearten nahebringen.

Lila Blumenkohl, die zu Goethes Zeit sehr beliebte Gemüseartischocke, Wilder Spinat und die dunkelviolette Kartoffelsorte Blaue Schweden gedeihen hier. Im Gewächshaus wuchern 20 Tomatensorten, im Kräutergarten duften und blühen Zitronenthymian, Gewürzlorbeer, Liebstöckel und Ysop. Früher war alles besser – das stimmt nicht in jedem Fall. Aber wenn es um die alten Frucht- und Gemüsesorten geht, trifft dieser Spruch zu. Tatsächlich sind die alten Sorten farbintensiver und kräftiger im Aroma.

Kochende Gärten: Senioren erinnerten sich an alte Rezepte

Gekocht wird unter freiem Himmel und aus den Früchten des Gartens. Bevor die Köche die mobile Kocheinheit auf Rollen in der Mitte des Gartens ansteuern, wird gesammelt und geerntet, was im Garten Steinhöfel wächst beziehungsweise gerade reif ist.

Die Rezepte, die mit den alten Sorten verloren gegangen waren, hat Gerry Kunz für seine Freiluft-Kochlehrlinge wiederentdeckt. Auf der Suche sprach er mit Senioren, die sich noch daran erinnern konnten, wie die ausgestorbenen Gemüsesorten zubereitet wurden. Die Rezepte wurden gesammelt, ausprobiert und teilweise neu interpretiert.

Exotisch oder vegetarisch – ohne Umweg auf den Tisch

So bereiten die Teilnehmer exotisch klingende Gerichte wie Lachs im Wildkräuterbeet mit japanischer Pflaume zu. Dazu gibt es Brennnesselsuppe mit Zitrone, Polenta und Oliven-Wasabi-Pesto sowie Wildkräutersalat mit ungewohnten Gartenkräutern und essbaren Blüten. Der Lachs wird mit Thai-Basilikum und eingelegten Umeboshi-Pflaumen im Filoteig-Päckchen zubereitet und von in Wein geschmortem Zwiebelgemüse begleitet. Als Nachtisch gibt es Grießschnitten mit Beerenkompott.

Zwei Wochen später kommt dann ein vegetarisches Gericht auf den Tisch: Wildkräuter-Polenta mit Knusperrauke. Dazu gibt es grüne Tomaten in würziger Panade gebraten mit Ziegenkäse und Kapuzinerkresse-Blüten. Die weiß gedeckte Tafel zum Essen steht auf der Wiese im Schatten der Streuobstbäume und in der Sonne auf dem Rasen oder – wenn es einmal regnet – in einem Gewächshaus oder in einem Gartenzelt. Hierhin kann auch die Küche umziehen, sollte es nötig sein.

Kurzreise nach Brandenburg mit Kochkurs

Ich muss gestehen, dass ich gerade in meinen Kalender geschaut habe. Der Kochkurs mit den grünen Tomaten reizt mich außerordentlich. Schon oft habe ich mich gefragt, warum sie hierzulande nicht kultiviert geschweige denn verkauft werden. Doch wie es aussieht, wächst das Lieblingsgemüse der amerikanischen Südstaaten-Bewohner im Garten Steinhöfel sehr wohl. Ein Grund mehr, diesem Refugium einmal einen Besuch abzustatten.

Die sechsstündigen Kurse finden jeweils an einem Nachmittag am Wochenende statt. Sie bieten sich beispielsweise als Höhepunkt eines zweitägigen Wochenendausflugs nach Steinhöfel an. Im Ort selbst gibt es einige Übernachtungsmöglichkeiten. Sie reichen vom Schlosshotel Steinhöfel über das Landhaus Charlottenhof bis hin zur Eiskonditorei Wild.

Webseite der Kochenden Gärten von Steinhöfel

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Die neue Erfrischung: So lecker war Wasser noch nie

Wem viel Trinken schwer fällt, der sollte am besten Getränke wählen, die er richtig gern mag. Hier ist allerdings nicht von Rotwein, Cola und Co. die Rede, sondern von einem neuen Trend: „Infused Water“ („aufgegossenes Wasser“) oder auch „Fruit Water“. Die Idee ist so simpel wie genial: Das Lieblings-Obst, Gemüse sowie Gewürze und Kräuter bringen mit Wasser aufgegossen ein vollkommen neues Getränke-Erlebnis ins Glas.

Denkbar sind alle Kombinationen von A wie Aprikose bis Z wie Zitrone. Eine einfache und erfrischende Version ist z.B. ½ Zitrone, 1 Limette und ¼ Gurke in dünnen Scheiben mit 2 Liter Wasser aufgegossen. Dabei ist es egal, ob Sie stilles oder Mineralwasser bevorzugen.

Verwenden Sie am besten Zutaten in Bio-Qualität, waschen diese gründlich und geben sie in eine schöne Karaffe oder Glasflasche. Nach Zugabe des Wassers im Kühlschrank ziehen lassen und schließlich eiskalt genießen. Für einen stärkeren Geschmack – oder wenn Sie kalte Erfrischungen nicht mögen – können Sie die Mischung auch über Nacht ziehen lassen. Das hat den Vorteil, dass Sie die Flasche morgens anbrechen und über den Tag verteilt leeren können. So hat man einen guten Überblick, wie viel man tagsüber schon getrunken hat.

Ihrem persönlichen Geschmack sind dabei keine Grenzen gesetzt. Andere köstliche Kombinationen sind z.B. Orangenscheiben mit Blaubeeren, Melone und Minze, Apfelscheiben mit einer Zimtstange, Granatapfel mit Orange oder Grapefruitscheiben mit einem Zweig Rosmarin. Seien Sie kreativ!

Von der Bowle zur „Nullnummer“

Seinen Ursprung hat der Trend bei der klassischen Bowle – aber das neue Lieblingsgetränk hat 0% Alkohol, 0% Dosenobst, somit nur wenig Kalorien und ist für kleines Geld zu mischen. Zusätzlich zur Flüssigkeitsversorgung profitiert der Körper von den wertvollen Inhaltsstoffen der natürlichen Zutaten. Der Stoffwechsel und die Verdauung kommen in Schwung, die Haut wird von Innen versorgt und sieht nach außen praller aus. Mit „Infused Water“ schafft man es locker, die empfohlene Menge von 30ml Flüssigkeit je Kilo Körpergewicht am Tag zu sich zu nehmen….

…und zu besonderen Anlässen lässt sich die Lieblingskombination natürlich auch auf Sekt übertragen!

*Aktuelle Studien zum Thema auf: http://www.forum-trinkwasser.de

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Du bist ein gutes Beispiel dafür, dass man nicht jung sein muss, um im Internet als Bloggerin aktiv zu sein. Wie reagieren die Leute, wenn Du sagst, du bist Bloggerin?

Als ich mit meinem Blog gestartet bin, kam mir großes Unverständnis entgegen, weil sich kein Mensch vorstellen konnte, was ich eigentlich mache. Auch wenn ich mein Gesicht ununterbrochen ins Internet stelle, kann ich trotz alledem über Inhalte etwas bewirken. Und genau diese Öffentlichkeit ist meiner Generation ein bisschen suspekt.

Was hat dich dazu bewegt, einen Blog zu starten?

Vor einigen Jahren suchte ich eine neue Herausforderung. Weil ich mein Leben lang fotografiere, schreibe und mich für Mode und die schönen Dinge des Lebens interessiere, brachte mich meine Tochter in dieser Lebensphase auf die Idee „Mach doch endlich einen Blog“. Ich bin eine Wortsucherin und ich schreibe, wie ich spreche. Außerdem bin ich wahnsinnig neugierig und beschäftige mich mit Dingen, die ich noch nicht kenne. Bis dato hatte ich noch nichts mit Webdesign, Content Management Systemen etc. zu tun gehabt und mit großer Unterstützung vieler Freunde habe ich dann im August 2015 den Blog tatsächlich gestartet.

Auf deinem Blog veröffentlichst du Interviews und stellst interessante Frauen und ihre Mode vor. Und du machst Werbung für Produkte und Reisen, von denen du überzeugt bist.

Das mache ich ganz transparent und sehe, dass das gut ankommt und meine Glaubwürdigkeit bei meinen Leserinnen eher erhöht. Dies lässt sich auch auf meine Produkte übertragen, die ich bewerbe und es gibt kein einziges Produkt, hinter dem ich nicht 100 Prozent stehe. Und trotzdem wird mein Blog kein Marktplatz werden.

Über welche Themen schreibst du außer Mode und Lifestyle noch?

Am Anfang habe ich nur über Mode geschrieben und habe im Laufe der Zeit erst verstanden, dass ich auch privat bleiben kann, wenn ich über andere Themen schreibe. Privatsphäre ist mir sehr wichtig. Ich vertrete eine klare Meinung, dennoch erzähle ich nicht, was in meinem Leben passiert.

Ich schreibe auch über das Älterwerden und meine Lebenseinstellungen. Mich stören besonders die Bezeichnungen Ü50 oder Ü60 und ich weigere mich zu akzeptieren, dass 50 das neue 40 ist. Ich lasse mir diesen Druck nicht machen. Denn ich bin eine Frau von 60 Jahren und ich möchte nicht einen Tag jünger sein.

Mit deinen Leserinnen bist du auch in den Kommentaren auf deinem Blog im Dialog. Warum ist das als Influencerin wichtig?

Der Dialog ist besonders entscheidend. Welchen Einfluss ich auf meine Zielgruppe habe, ist am ehesten im direkten Austausch zu erkennen. Viele trauen sich nicht, direkt im Internet zu kommentieren, aber ich bekomme viele E-Mails, teils auch sehr private. Der Blog nimmt inzwischen mehr Zeit in Anspruch, da er sehr arbeitsaufwendig ist. Das kann man sich so als Leser gar nicht vorstellen. Ich veröffentliche zweimal in der Woche Artikel, über die ich mir viele Gedanken mache, denn ich möchte, dass sie inhaltlich etwas rüberbringen. Zusätzlich müssen Fotos gemacht und ausgesucht werden. Und der Zeitaufwand für Instagram ist ebenfalls recht hoch.

Wer liest deine Artikel?

Überraschenderweise sind es nicht nur reife Frauen, die meinen Blog lesen. Ich habe sogar Leserinnen, die weitaus jünger sind. Wie immer im Leben, geht es auch hier mehr um den Gleichklang der Seelen.

Was möchtest du mit deinem Blog erreichen? 

Ich möchte mit meinem Blog Frauen zusammenbringen und gerne möchte ich ein Treffen mit allen Frauen organisieren, die ich bisher interviewt habe. Es sind alle gereifte Frauen, die versucht haben, selbst etwas auf die Beine zu stellen. Eine Botschaft ist mir besonders wichtig: Es gibt egal in welchem Alter immer Lebenswünsche, die darauf warten, erfüllt zu werden. Sie müssen gar nicht groß sein. Wichtig ist, einfach anzufangen sie zu realisieren. Wenn nicht jetzt, wann dann. Mir geht es darum, mit meinen Texten Mut zu machen und nicht so einen Unsinn nachzuquatschen wie „Fühlt euch jung, denn ihr seid es“. Sondern es geht darum, die wunderbare Vielfalt des Alterns als einen Gewinn zu betrachten. Denn genauso erlebe ich mein persönliches Älterwerden.

Vielen Dank für das Gespräch.

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Besonders verlockend ist diese Option für Menschen im Ruhestand. Kein Arbeitgeber pocht auf Anwesenheit, die Kinder sind aus dem Haus – was sollte Senioren also davon abhalten, die Siebensachen ins Wohnmobil oder in den Wohnwagen zu packen und aufzubrechen?

Es gibt kaum Zahlen darüber, wie viele Deutsche es den Zugvögeln nachtun. Fakt ist jedoch: Die beliebtesten Campingplätze in Spanien sind nicht nur im Sommer voll. Wer hier einen Stellplatz für die Wintermonate buchen möchte, sollte bereits ein Jahr vorher reservieren.

Auf ganzjährig geöffneten Campingplätzen in der Mittelmeerregion trifft sich ab Oktober eine eingeschworene Gemeinschaft von Winterflüchtigen. Man kennt sich schon seit vielen Jahren. Gemeinsam wird die Gegend erkundet, gefeiert und getanzt. Deutsche Campingplatzbetreiber oder Platzwarte im Süden wissen, was die Gäste aus der Heimat wollen. Sie stutzen schon mal die Palmen, wenn die Blätter Schatten werfen und den Fernsehempfang stören. Oder putzen das abgestellte Wohnmobil, wenn der Besitzer sein Kommen ankündigt.

Welche Regionen zum Überwintern in Frage kommen

Doch wohin soll es gehen? Je weiter südlich, desto wärmer? Ganz so einfach ist es leider nicht. In Griechenland beispielsweise muss man im Winter mit viel Regen und Temperaturen in Gefrierpunktnähe rechnen. Das mag der Grund dafür sein, dass die Griechen – aus Sicht der Touristen – im Oktober die Gehwege hochklappen.

Auch in Kroatien sind die meisten Campingplätze im Winter geschlossen. Wer trotzdem die Pinienwälder an der Adria dem staubig-kargen Andalusien vorzieht, kann beispielsweise auf der Insel Lošinj Atemwegsbeschwerden auskurieren.

Die Lieblinge zum Überwintern: Costa Blanca und Costa del Sol

Entlang der endlosen Küsten Spaniens ist man auf Langzeiturlauber eingestellt: Die Zahl der ganzjährig geöffneten Camping- und Reisemobilstellplätze soll in ganz Spanien um die 400 liegen. In Andalusien, dem Kalifornien Europas, hat sich aus der hohen Nachfrage sogar ein neuer Wirtschaftszweig entwickelt: der Überwinterungstourismus. Da die Region jedes Jahr mehr Reisemobilfahrer anzieht, ist hier vieles im Fluss. Die Campingplatzbetreiber reagieren mit neuen Angeboten auf den Trend.

Schön grün und nicht so überlaufen: Portugal

Dauercamper, denen Spanien selbst im Winter zu voll ist, weichen gerne auf Portugal aus. An der Algarve regnet es zwar öfter als an der benachbarten spanischen Südküste. Dafür ist die Landschaft grün. Die Zahl der ganzjährig geöffneten Camping- und Stellplätze wird in Portugal auf über 100 geschätzt. Doch auch hier sind insbesondere die Plätze am Meer gut besucht.

Geheimtipp: Kalabrien und Sizilien

Wer den Winter im Süden unter Gleichgesinnten im gewohnten Kulturkreis verbringen möchte, entscheidet sich für Süditalien. Insbesondere in Sizilien sind viele Campingplätze ganzjährig geöffnet. Aber auch an der Stiefelspitze gibt es offene Plätze, die auf Überwinterungsgäste eingestellt sind. Die Camper treffen sich zum morgendlichen Chi Gong am Strand und haben auch sonst gemeinsam eine Menge Spaß.

Übers Meer nach Nordafrika: Überwintern in Marokko

Afrika ist näher als man glaubt, vor allem, wenn man es schon in den Süden der iberischen Halbinsel geschafft hat. Von hier aus ist es nur einen Katzensprung mit der Fähre nach Marokko. Auch in diesem nordafrikanischen Land gibt es Campingplätze am Meer, mit Swimmingpool und ähnlichen Annehmlichkeiten.

Wissenswert: Deutsche dürfen ohne Unterbrechung bis zu sechs Monate in Marokko bleiben.

Was kostet Überwintern im Süden?

Zusätzlich zu stark vergünstigten Wintertarifen bieten Camping- und Stellplätze Gästen, die für einen längeren Zeitraum bleiben, manchmal besondere Konditionen. Alleine deshalb und aufgrund der unterschiedlichen Qualität, Ausstattung und Lage der Plätze ist die Preisspanne riesig. Um eine Zahl zu nennen: Laut einer Erhebung des Wohnmobilverleihers Campanda im vergangenen Herbst zahlen zwei Personen mit Hund auf dem Campingplatz Altomira 190 Euro für 30 Tage. Demzufolge hatte der Platz bei Valencia, der etwa 20 Autominuten vom Meer entfernt liegt, im vergangenen Winter die günstigsten Konditionen in Spanien.

Neben den Gebühren für einen Stellplatz spielen beim Überwintern auch die Lebenshaltungskosten eine Rolle. In diesem Bereich kann Portugal punkten, solange man nach einheimischen Erzeugnissen greift. Auch frisches Obst und Gemüse sind in Portugal günstiger als zuhause, genauso wie das Essengehen oder der Friseurbesuch.

Wie vertreiben sich Dauerurlauber die Zeit?

Die Langzeitcamper freuen sich nicht nur über das schöne Wetter, die Wärme und den Strand. Sie erkunden historische Städte, kulturelle Schätze und Naturparadiese. Während manche Überwinterer für ein halbes Jahr an einem Ort bleiben und von diesem Standort Ausflüge machen, ziehen andere von hier nach da, um möglichst viel zu sehen und zu erleben.

Jetzt schon für den nächsten Winter planen

Praxis-Tipps zur Vorbereitung eines Dauerurlaubs im Süden finden Sie im Beitrag Überwintern im Süden – Dolce Vita rund ums Jahr von Promobil, einer Zeitschrift mit Informationen rund ums Wohnmobil. Jetzt wäre die richtige Zeit, mit der Realisierung von Überwinterungsplänen zu beginnen. Denn eine gewisse Vorlaufzeit erfordert dieses Vorhaben schon.

Übrigens: 59plus können Sie an jedem Ort der Erde lesen, solange Internet verfügbar ist. Und da Sie Kontakt zu den Lieben zuhause halten möchten, legen Sie sicherlich auch im Urlaub Wert auf WLAN oder mobilen Zugang zum Internet.

Uns interessiert, ob Sie auch schon einmal darüber nachgedacht haben, Deutschland für eine bestimmte Zeit den Rücken zu kehren, oder ob Sie sogar im Süden überwintern. Bitte teilen Sie Ihre Gedanken in einem Kommentar.

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Der Mythos Okinawa

Die Inseln im Pazifik sind ein Eldorado für Jungbrunnensucher. Und mit ihren atemberaubenden Küstenlandschaften, unberührtem Regenwald und kulturellen Sehenswürdigkeiten sind sie darüber hinaus ein faszinierendes Reiseziel.

Was haben die Bewohner von Okinawa, was wir Europäer nicht haben? Soviel ist sicher, sie besitzen die höchste Lebenserwartung der Welt. Außerdem erkranken sie deutlich seltener an Brust- oder Prostatakrebs und Herzkreislauf-Erkrankungen – und haben eine sechsmal höhere Chance über hundert Jahre alt zu werden.

Das Geheimnis des ewigen Leben

Es ist vor allem die gesunde Lebensweise der Inselbewohner, die sie steinalt werden lässt. Traditionell prägen viel Bewegung, eine entspannte Lebenseinstellung ihren Alltag. Hinzu kommt die gesunde, japanische Küche mit wenig Fleisch, viel frischem Gemüse, Soja und Fisch.

Und dann gibt es da noch das „Hara Hachi Bu“. Es handelt sich dabei um einen Brauch, nur so viel zu essen, bis man sich zu 80 Prozent satt fühlt. Zusammen mit einer Kultur, in der jeder Mensch ob jung oder alt, gebraucht und wertgeschätzt wird, wird daraus eine lebensverlängernde Rezeptur.

Ein beliebtes Reiseziel

Dieses Lebensgefühl zieht auch Touristen an. Die Inselgruppe ist ein beliebtes Urlaubsziel der Japaner – und zunehmend auch von internationalen Touristen. Die Inseln liegen im südlichsten Teil Japans. Die Inselgruppen mit insgesamt 159 Inseln erstrecken sich über ca. 1.000 km bis kurz vor Taiwan. Neun UNESCO-Weltkulturerbestätten haben die Hauptinseln zu bieten, wie z.B. das weltberühmte Schloss Shuri oder die Ruinen von Nakagusuku mit einem fabelhaften Blick auf das türkisblaue Meer.

Flüge nach Okinawa via Tokio bietet z. B. Japan Airlines an. Sonstige Auskünfte erhalten Sie beim Okinawa Conventions & Visitors Bureau, Telefon: 00 81/98-8 59 61 23, www.ocvb.or.jp

Einen weiteren Bericht zum “Tal der Hundertjährigen” finden Sie hier.

Weitere Reiseinformationen finden Sie auch auf folgenden Portalen:

• http://visit-okinawa.com
• http://www.japan.xtremo.de/Okinawa-die-Gute-Laune-Insel

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Agavendicksaft oder auch Agavensirup wird aus Agavengewächsen gewonnen, die vorwiegend Verbreitung in Mexico und Mittelamerika finden. Das Endprodukt ähnelt dem Honig, ist bei einer etwas flüssigeren Konsistenz aber wesentlich süßer. Besonders Veganer nutzen den Agavendicksaft gerne als Süßungsmittel, da er im Gegensatz zum Honig ein pflanzliches Lebensmittel ist und keinen industriellen Herstellungsweg durchläuft, wie es bei normalem Haushaltszucker der Fall ist.

Aber ist Agavendicksaft tatsächlich ein gesunder Zuckerersatz?

Zucker in großen Mengen ist ungesund, das sollte ja jedem bekannt sein. Was den süßen Sirup der Agaven von dem normalen Haushaltszucker unterscheidet, ist die chemische Zusammensetzung der Zuckerbausteine. Während sich Haushaltszucker (Saccherose) jeweils zur Hälfte aus Fructose und Glucose zusammensetzt, besteht der süße Sirup der Agaven fast ausschließlich aus dem Bestandteil Fructose, der umgangssprachlich auch Fruchtzucker genannt wird. Dabei ist Fruchtzucker nicht nur ein Appetitanreger, sondern wirkt sich negativ auf Stoffwechsel und Blutfettwerte aus, führt zu Bluthochdruck und Insulinresistenz. Das Bundesinstitut für Risikowertung rät insbesondere Diabetikern davon ab, Fructose als Zuckerersatzstoff zu nutzen. Der vollständige Bericht kann hier eingesehen werden.

Gut in Maßen

Neben den gesundheitlichen Auswirkungen machen kritische Stimmen aus dem Umweltschutz auch auf den unverhältnismäßigen Verbrauch von Ressourcen aufmerksam, die benötigt werden, um Agavendicksaft ins Sortiment unserer Supermärkte zu befördern.

Bei dem Genuss von Agavendicksaft sollte man auf jeden Fall im Hinterkopf behalten, dass wie bei jeder anderen Zuckerart die Menge das gesunde Maß macht. Als gesunde Alternative zum Zucker darf man den süßen Sirup nicht sehen. Viel eher sollte man den Aufstieg vom Nischenprodukt zur Massenware als strategischen Schachzug der Lebensmittelindustrie verstehen, die aus der Trendbewegung der bewussten Ernährung Profit schlagen will.

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Der Sommerlauch ist jedoch schlanker als der Lauch, der im Winter geerntet wird, und ist zarter und milder im Geschmack. Noch bis Ende August kann man Sommerporree aus lokalem Anbau konsumieren. Aufgrund der hohen Frosthärte der meisten Lauchsorten für den Winteranbau können diese oft über den Winter auf dem Feld verbleiben.

Energie für den Pyramidenbau

In Deutschland wird das aus dem Mittelmeerraum stammende Gemüse vor allem in Nordrhein-Westfalen angebaut. Schon bei den Sumerer aus Mesopotamien war es überaus beliebt, sie bauten es in großen Mengen an. Im alten Ägypten sollen sich nach der Überlieferung die Arbeiter, die im Pyramidenbau tätig waren, hauptsächlich von Lauch ernährt haben.

Im Mittelalter gelangte das Gewächs schließlich über Italien nach Mitteleuropa und erlangte hierzulande große Beliebtheit. Wenn man allerdings viel davon konsumiert, kann das zu Blähungen führen. Dieser Nachteil wird jedoch durch die heilende Kraft des Gemüses ausgeglichen. Er enthält unter anderem Vitamin C und K, Folsäure und zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente.

Sein kräftiges Aroma, das einer Mischung aus Zwiebel und Knoblauch ähnelt macht ihn so populär als Suppengemüse und Küchengewürz. Der Lauch kann weitaus mehr, als Suppengerichte verfeinern. Oft verwendet man Lauch auch für die Herstellung köstlicher Lauchtorten, die man heiß oder kalt genießen kann.

Wir haben jetzt ein leckeres Sommerrezept ausprobiert:

Lauch als Brotaufstrich

Rezept für vier Personen:

• 2000 g Quark
• 800 g Cremefine zum Schlagen
• 600 g saure Sahne
• 16 Zehen Knoblauch
• Salz
• verschiedene Kräuter
• 4 Stangen Lauch

Zubereitung: 

1. Zunächst schlagen Sie das Cremefine steif. Dann stellen Sie es erst einmal zur Seite.
2. Schneiden Sie den Lauch in feine Ringe, hacken Sie den Knoblauch sehr fein. Heben Sie dann das Cremefine unter und salzen Sie das Ganze, bis der Geschmack leicht versalzen ist.
3. Geben Sie diese Masse in ein feines Sieb über einem Topf, stellen Sie ihn in den Kühlschrank und lassen Sie das Ganze ein bis zwei Tage abtropfen. Durch den Flüssigkeitsverlust wird die Masse sehr aromatisch. Jetzt können Sie sie als leckeren Brotaufstrich oder auch als Dip verwenden.

Guten Appetit!

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Dabei ist die Kichererbsenpaste nicht nur lecker sondern auch sehr gesund! Voll von Vitamin A, B1, B2, B6, C und E enthält die Kichererbse außerdem Magnesium, Eisen und Zink. In einer 100 Gramm-Portion steckt ein Drittel des Tagesbedarfs an Eiweiß. Damit ist Humus ideal für Vegetarier und Veganer. Ein hoher Anteil an Ballaststoffen fördert außerdem die Darmgesundheit und wirkt krebsvorbeugend.

Hummus selber machen

Für all jene, die sich die Kichererbse nach Hause holen möchten, haben wir hier einen Rezept-Tipp für die Hummus-Zubereitung:

Für 4 Portionen benötigen Sie: 

• Kichererbsen
• 3 Knoblauchzehen
• Saft von 2 Zitronen
• Salz
• Msp. Kreutzkümmel
• 150 g Tahini-Paste (Sesampaste aus dem Glas)
• 4 EL Olivenöl
• 2 Zweige Petersilie
• 50 g schwarze Oliven
• Zitronenspalten
• Chillipulver
• geröstetes Fladenbrot zum Servieren

Zubereitung: 

1. Legen Sie die Kichererbsen zum Quellen für zirka 12 Stunden in Wasser ein. Gießen Sie das Wasser anschließend ab und geben die Erbsen in einen Topf und lassen sie 40 Minuten mit Wasser bedeckt köcheln.
2. Spülen Sie sie dann mit kaltem Wasser ab und pürieren Sie die Kichererbsen mit einem Pürierstab.
3. Nun schälen Sie die Knoblauchzehen, zerreiben sie mit Salz und mischen das Ganze dem Püree unter.
4. Fügen Sie außerdem die Tahini-Paste, den Zitronensaft und den Kreuzkümmel hinzu.
5. Dann schmecken Sie alles mit Salz ab und stellen den fertigen Hummus 30 Minuten lang in den Kühlschrank.

Zum Servieren können Sie den Humus zum Beispiel als Vorspeise in kleinen Schälchen anrichten, und mit anderen Zutaten garnieren. Drücken Sie am besten mit einem Löffel kleine Vertiefungen in den Kichererbsen-Dipp und geben etwas Olivenöl darauf.

Streuen Sie dann je nach Belieben Persilienblätter, Chili-Pulver, Zitronenstücke und Oliven dazu. Wenn Sie geröstetes Fladenbrot dazu servieren, können Ihre Gäste genüsslich dippen – Vorsicht ist geboten, dass nicht alle schon vor dem Servieren des Hauptgangs satt werden!

Guten Appetit!

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Gluten ist fast überall

Gluten ist ein Protein, das in den meisten Getreidesorten – Weizen, Roggen, Hafer und Gerste – enthalten ist. Das bedeutet, dass Brot und Nudeln für Betroffene weitgehend tabu sind. Auch stark verarbeitete Nahrungsmittel und Fertiggerichte wie Pizza, Pasta, Fruchtjoghurt, Schokolade oder die allseits beliebten Weizenbrötchen enthalten das Klebereiweiß. Oft ist das Gluten in den Stabilisatoren oder Aromen enthalten, die dem Produkt beigemischt werden.

Das Klebereiweiß ruft bei manchen Menschen Reaktionen im Gehirn hervor, die das fragile Gleichgewicht von Hormonen und anderen Botenstoffen stören. Betroffene verbringen manchmal viele Stunden in einer Art geistigem Nebel, können sich nur schwer konzentrieren und sind oft nicht in der Lage, sich in der Schule oder am Arbeitsplatz zu bewähren. Die Folge davon können ernstzunehmende psychische Probleme sein wie zum Beispiel Depressionen oder sogar Schizophrenie bis hin zu Autismus.

Weitreichende Folgen durch Unverträgichkeit

So kann die Nahrungsmittelunverträglichkeit zu einer echten gesundheitlichen und auch persönlichen Krise gesteigert werden. Der Fachausdruck für die Überempfindlichkeit für Gluten lautet Zöliakie. Menschen mit Zöliakie reagieren nicht nur psychisch sondern auch körperlich mit Beschwerden wie Übelkeit, Durchfall oder Blähungen auf die Zufuhr von Gluten.

Gelangt der Stoff bei diesen Menschen in den Dünndarm, entzünden sich die Schleimhautfalten, die den Darm von innen auskleiden. Die Schleimhautfalten, die normalerweise wichtige Nährstoffe aus der Nahrung herausfiltern und an das Blut weiterleiten sind durch die Entzündung in ihrer Funktion gestört und Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine können vom Körper des Betroffenen nicht mehr in ausreichender Menge aufgenommen werden.

Trend zur glutenfreien Ernährung

Inzwischen bevorzugen auch Menschen ohne Zöliakie vermehrt glutenfreie Produkte. Vor allem in den letzten Jahren hat sich der Trend ausgebreitet, der weltweite Umsatz mit glutenfreien Produkten stieg innerhalb weniger Jahre um 100 Prozent. Dabei sind eigentlich nur äußerst wenige Menschen von einer Unverträglichkeit betroffen. In Deutschland sind es maximal ein Prozent der gesamten Bevölkerung.

Die Wahrscheinlichkeit, dass beim einzelnen eine Glutenunverträglichkeit vorliegt, ist also sehr gering. Wer durch seine Familie mit Zöliakie vorbelastet ist, sollte sich einem Test unterziehen, denn die Glutenunverträglichkeit ist immer genetisch bedingt. Früh erkannt, kann rechtzeitig gegengesteuert werden – bevor Mangelerscheinungen zu Tage treten.

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Die Daunenjacke gilt nicht nur unter Naturliebhabern und Wintersportlern als fast unverzichtbare Grundausstattung. Fernab von Klettertouren im verschneiten Gebirge oder Skiurlaub in den Alpen schätzen sie viele beim Winterspaziergang durch eisige Straßen und Wälder.

Kaufentscheidung Daunenjacke – ethisch vertretbar?

Bekannt ist: Daunenjacken halten wegen ihrer starken Isolierfähigkeit garantiert warm. Gewonnen wird ihr Füllmaterial, die Daunen, meist als Nebenprodukt der Geflügelfleischproduktion. Sie bilden das Untergefieder von Gänsen und Enten und halten, unter dem Federkleid sitzend, die Tiere auch bei sehr kalten Temperaturen effektiv warm. Um die Daunen für sich zu nutzen muss der Mensch die Tiere rupfen. Dies geschieht entweder nach deren Tod oder zuvor im Lebendrupf. Durch letztere Praktik gerieten die Hersteller von Daunenprodukten stark in die Kritik. Die Tiere haben extrem unter der Behandlung zu leiden. Die meisten Bekleidungs-Marken stellten sich darauf ein und überprüfen seit einigen Jahren genauestens ihre Lieferketten. So stellen sie sicher, dass nur Material aus dem Totrupf für die Herstellung ihrer Daunenprodukte gewonnen wird.

Daunenjacken-Fans können nun also wieder ohne Gewissensbisse zur wärmenden Daunenjacke greifen. Die bestechen vor allem durch eine sehr hohe Isolationskraft. Auch das vor allem geringe Gewicht und die Komprimierung auf ein kleines Packmaß lässt sie ideal für die Reise sein. Dennoch lohnt es sich inzwischen, über Alternativen zur Daunenjacke nachzudenken.

Vom Federvieh zum Schaf

Das Schaf macht der Gans inzwischen als Füllmaterial-Produzent echte Konkurrenz. Jacken, die mit Schurwolle gefüllt sind, sind mittlerweile zur echten Alternative zur klassischen Daunenjacke avanciert. Sie stehen letzterer mittlerweile kaum noch nach. Ihr bisher größtes Manko -das hohe Gewicht- konnte inzwischen ausgeglichen werden. Im Verhältnis Wärme – Gewicht stehen die Jacken, die mit Schurwolle gefüllt sind, deutlich vor der Kunstfaserjacke und weisen auch einige Vorteile gegenüber der Daunenjacke auf. Der bedeutendste ist sicherlich ihre Unempfindlichkeit gegen Feuchtigkeit. Wo sich eine mit Daune gefüllte Jacke mit Nässe vollsaugt und ihre Isolationskraft verliert, behält die mit Schurwolle gefüllte Jacke ihre Isolationsfähigkeit auch dann bei, wenn sie ein vielfaches ihres Volumens an Feuchtigkeit aufgenommen hat. Wer ein kleineres Packmaß und ein wenig mehr an Gewicht in Kauf nehmen kann wird seine Entscheidung für die mit Schurwolle gefüllte Jacke, vor allem bei Regen und Nässe, nicht bereuen.

Im Winterschlussverkauf gilt es nun also genau abzuwägen: Schaf oder Gans?

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Entgiften geht auch in der Wanne

Auch wenn Sie sich über Problemzonen oder Orangenhaut ärgern und vielleicht schon die ersten Vorsätze für ein Sportprogramm geschmiedet haben. Lassen Sie sich genug Zeit dafür, an Ihrer Figur zu arbeiten. Abnehmen ist kein Hexenwerk, wenn Sie es zu schnell angehen werden Sie womöglich nur enttäuscht. Wassereinlagerungen in manchen Polstern können Sie trotzdem schon sofort den Kampf ansagen, denn ein Salzbad kann beim Entschlacken Wunder wirken. Am besten eignet sich Salz aus dem Toten Meer aufgelöst im warmen Badewasser. Die Haut baut dadurch Schlackeprodukte ab, ihre Regeneration wird angekurbelt und die Schutzfunktion gestärkt.

Erwecken Sie Ihre Haut zum Leben

Winterhaut adé! Trockene und schroffe Stellen an Schienbeinen, Knien und Oberarmen behandeln Sie am besten mit einem Peeling. Diese Problemzonen sind im Winter meist mit einem unschönen Grauschleier versehen, da Sie nicht oft „an die frische Luft“ kommen und unter dicken Winterpullis versteckt werden. Eine Spezialbehandlung mit einem Peeling oder einem Peeling-Handschuh streift abgestorbene Hautschuppen ganz einfach ab, steigert die Durchblutung und erhöht die Nährstoffversorgung an diesen Zonen.

Nach dem Salzbad oder dem Peeling sollten Sie Ihre Haut mit reichhaltigen Pflegeprodukten verwöhnen. Cremes mit Koffein können das Gewebe zusätzliche entwässern und den Fettabbau gleichzeitig ankurbeln. Verstärkt wird die Wirkung, wenn Sie die Pflege mit Massagebürsten auftragen.

Neues Jahr: Mit wachen Blick voraus

Geschwollene Augenlider, fahler Teint, müder Blick und unreine Haut. Nicht nur unser Körper, auch das Gesicht zehrt vom hohen Süßigkeiten- und Salzkonsum an den Feiertagen. Unsere Empfehlung: Viel Trinken (Wasser oder Tee) und ab und an kühlende Pads auflegen. Eine feuchtigkeitsspendende Tagespflege kann den Teint ebenfalls wieder aufwecken.

Pflege ist nicht alles

Eine gute und gesunde Ernährungsweise macht mehr als 70 % des Erfolgs aus. Wenn Sie abnehmen wollen, sollten Sie grunsätzlich mehr Kalorien verbrennen als Sie aufnehmen. Dabei ist aber auch die Qualität des Essens entscheidend. Reduzieren Sie am besten Fett- und zuckerreiche Lebensmittel und ersetzen Sie durch Nahrungsmittel hohem Ballaststoff-Anteil und gesunden Fetten. Und ab und zu darf eine kleine Sünde natürlich sein – ansonsten wird das Jahr doch langweilig!

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Dieser weise Satz stammt von Brigitte Bardot, unserer Stilikone im Januar. Sie wurde am 28. September 1934 in Paris geboren. Bardots Eltern gehörten der oberen Mittelklasse an und sie selbst besuchte eine Privatschule. 1949 wurde die junge Französin als Model entdeckt und zierte bereits mit 15 das Cover der Modezeitschrift Elle. Auch die Filmindustrie wurde auf sie aufmerksam. Von 1952 bis 1956 spielte Brigitte Bardot in 17 Filmen mit. Diese wurden zwar keine großen Erfolge, aber machten die junge Bardot als verführerische Blondine bekannt.

Merkmal: Natürliche Weiblichkeit

Erst der Film „Und immer lockt das Weib“ (1956) bedeutete für die Französin den internationalen Durchbruch. Auch in diesem Streifen stellte Bardot eine laszive und umschwärmte Blondine dar. So wurde sie auch anschließend gezielt von den Fotografen und Regisseuren inszeniert. Gerade in den USA war man von ihrer offensiven und üppigen Weiblichkeit überwältigt. Im Gegensatz zu Marylin Monroe strahlte sie doch eine gewisse Natürlichkeit aus. Trotz ihres wilden blonden Haars, den vollen Lippen und der kurvigen Figur schien sie nicht wie ein glamouröser und unerreichbarer Star. Sie behielt sich in allem ihre Leichtigkeit und Jugendlichkeit bei.

Der Bikini spielte im Leben der Brigitte Bardot eine große Rolle. Diesen präsentierte sie  besonders oft in ihren Filmen oder für die Fotografen an der französischen Riviera. Europa war man zu dieser Zeit schon etwas freizügiger was den Bikini betraf. In den USA bedeutete die knappe Badekleidung einen handfesten Skandal. Ihre präferierte Badeorte St. Tropez und das brasilianische Buzios sind dank der Schauspielerin auch heute noch Touristenmagnete. Außerdem nahm Bardot auch Musik auf und veröffentlichte insgesamt 80 Songs. 1973 beendete sie ihre Filmkarriere.

Das Privatleben der Brigitte Bardot

Passend zu ihrem Image war Brigitte Bardots Privatleben stets turbulent. Sie hatte mehrere Affären und heiratete insgesamt vier Mal.

Sie engagiert sich noch heute sehr für den Tierschutz. Für ihren Einsatz erhielt sie viel Lob und zahlreiche Auszeichnungen.

Der Stil: Verführerisch und mädchenhaft

Viele Frauen kopierten in den 50er und 60er Jahren Brigitte Bardots verführerisch-mädchenhaften Look. Besonders charakteristisch waren die blonde Beehive-Frisur. Aber auch die schwarz umrandeten Augen und sexy-lockere Kleidung waren ihr Markenzeichen. Noch heute gilt sie als eine der verführerischsten Frauen und als größte französische Schauspielerin aller Zeiten.

*Quelle: Fashionpress

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Die Krönung der Entspannung liegt für die meisten von uns aber im Badezimmer: Ein heißes Bad an einem kalten Wintertag lässt Stimmung und Kreislauf so richtig aufleben.

Was gibt es Schöneres, als sich im Winter ein heißes Bad einlaufen zu lassen, Hektik und Stress abzuschalten und sich einfach nur auf das sanfte Plätschern des Badewassers zu konzentrieren? Nichts! Genau deshalb möchten wir Sie ermutigen, mal wieder öfter in die Wanne zu steigen.

Galten ausgiebige Schaumbäder früher noch als schlecht für die Haut, sind Cremebäder heutzutage äußerst empfehlenswert für jeden Hauttyp. Durch Zusatzstoffe wie Olivenöl, Aloe Vera oder Milchextrakt wird die Haut nicht ausgetrocknet, sondern ausreichend gepflegt und mit viel Feuchtigkeit versorgt.

Wenn Sie einen Lieblingsduft haben, schauen Sie mal in der Drogerie oder Parfümerie Ihres Vertrauens nach: Meistens werden Aromabäder mit dem entsprechenden Duft angeboten. Aber auch pure Lavendel- oder Kamille-Essenzen können für Entspannung sorgen. Zitrusdüfte erfrischen den Geist und beleben die Stimmung.

Auch Badesalz ist wieder „in“! Denn es enthält eine Menge Nähr- und Mineralstoffe, die von den durch Wärme geöffneten Poren aufgenommen werden. Totes-Meer-Salz ist der Geheimtipp, wenn es um heilende Wirkung und Hautstraffung geht! Es kann außerdem gegen Verspannungen oder Muskelkater helfen.

Sorgen Sie für die passende Atmosphäre

Zu einem Entspannungsbad gehört auch immer das richtige „Drumherum“. Legen Sie Ihre Lieblingsmusik auf, zünden Sie sich ein paar Kerzen an und legen Sie frische Handtücher und den weichen Bademantel zurecht. Erst so kann man Baden richtig genießen und dabei alles um sich herum ausschalten.

Nach dem Baden ist vor dem Baden

Trotz der pflegenden Wirkstoffe in den Badezusätzen, sollten Sie sich nach jedem Bad gut eincremen. Das führt der Haut die Extra-Feuchtigkeit zu, die ihr in Wintermonaten mit trockener Heizungsluft entzogen wird. Auch sollten Sie nicht allzu lange in der Wanne verweilen, obwohl die Verführung nah ist. Empfohlen wird eine gemütliche Badezeit von 20 bis 25 Minuten. Das reicht doch vollkommen, um mal ganz intensiv zu entspannen, oder?!

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So stehen Sommer und Winter für den kalten, Frühling und Herbst für den warmen Farbtyp. Hier gibt es Tipps für die richtige Farbwahl beim Styling und Shopping!

Sommer und Winter: kalte Farbtypen

Die zarte Haut des Sommertyps ist von allen Typen am empfindlichsten. Gerade in der kalten Jahreszeit benötigt sie den richtigen Schutz, wie in diesem Artikel zum Thema Hautpflege im Winter näher beschrieben wird. Die Haut des Sommertyps hat meistens einen roséfarbenen Unterton, schimmert leicht bläulich und neigt zu schnellem Sonnenbrand. Die Haare sind hellblond bis hellbraun mit aschigen Schattierungen, die Augen haben eine graugrüne Farbe oder strahlen in klarem Blau. Ein harmonisches Gesamtbild erreicht der Sommertyp mit kühlen Farben wie Hellgrün und Eisblau.

Einige Wintertypen zeichnen sich ebenfalls durch eine helle Haut aus, die nur wenig bräunt. Andere wiederum haben eine olivbraune, schnell bräunende Haut. Ein gemeinsames Merkmal sind die dunkelbraunen oder schwarzen Haare, die einen kühlen Unterton haben. Die Augen des Wintertyps sind dunkelblau, braun oder schwarzbraun. Dem Wintertyp, auch Schneewittchentyp genannt, stehen kräftige Blau- und Goldtöne am besten. Aber auch ein leuchtendes Weiß betont den winterlichen Farbtyp vorteilhaft.

Frühling und Herbst: warme Farbtypen

Die Hautfarbe des Frühlingstyps ist zwar hell, hat aber oft einen pfirsichfarbenen Schimmer. Die Haare sind dunkelblond bis braun und glänzen goldig, die Augen haben ein helles Blau oder Braun. Zarte Pastellfarben in verschiedenen Nuancen sind für den Frühlingstyp eine gute Wahl. Aber auch leuchtende Bonbonfarben wie Rosa, Gelb oder Hellblau kann der Frühlingstyp prima tragen.

Wie beim Wintertyp unterscheidet man beim Herbsttyp ebenfalls zwei Varianten bei der Hautfarbe: Entweder ist sie blass mit Sommersprossen oder sie hat eine goldbraune Farbe. Bei den Haaren kommen Blond- und Brauntöne in Frage, die sich durch einen rötlichen Schimmer auszeichnen. Die Augen sind braun oder strahlen in verschiedenen Grüntönen. Passend zum Herbsttyp bieten sich sämtliche Farben aus dieser Jahreszeit für das Styling an: Warme Erdfarben wie Ocker, Oliv oder Braun sowie ein dunkles Grün sollten bei der Farbwahl daher an erster Stelle stehen.

Bild: Sommer, Frühling, Herbst oder Winter? Welcher Farbtyp sind Sie? Quelle: © istock.com/wundervisuals

Der Beitrag Kalt oder warm: Styling-Tipps für jeden Farbtyp erschien zuerst auf 59plus.

Gemeinsam mit Ute Kördel zeigt Ihnen Livia Karrenberg mit welchen Kniffen und Tricks Sie z.b. Rötungen im Gesicht (Cuperose) oder Altersflecken abdecken können, ohne das Sie sich “zukleistern” müssen. Oder wie man auf eine nahezu natürliche Art die Augenbrauen betont. Oder wie Sie die Wimpern optimal tuschen, ohne das Sie übertrieben geschminkt aussehen.

Wie immer hält Livia eine Menge guter Tricks parat, um Sie an den anstehenden Feiertagen so richtig gut aussehen zu lassen.

Wie Sie Ihre Haut perfekt für das Make-up vorbereiten, verraten wir Ihnen in Teil 2 unserer Beautytalk-Serie „Tipps für ein festliches Make-up“. Oder möchten Sie wissen, was Sie generell für ein frischeres Hautbild tun können? Dann empfehlen wir Ihnen Teil 1 „Verbesserung der Hautstruktur“.

Mit all diesen wertvollen Tipps und Empfehlungen wünschen wir Ihnen nun viel Spaß beim Ausprobieren!

Sie möchten sich von Livia Karrenberg beraten lassen? Kein Problem, so erreichen Sie Livia:

Livia Karrenberg YOU LOOK GREAT
Roßstr. 57 in Düsseldorf
Telefon: 0178 – 457 38 62

Der Beitrag Tipps für ein festliches Make-up von Livia Karrenberg (Teil 3) erschien zuerst auf 59plus.

Verwenden Sie für die Hautpflege stets reichhaltige Pflegeprodukte, zum Beispiel von der Marke UNIQ10UE. Unter dem Make-up aufgetragen, versorgen die Produkte mit wertvollem Coenzym Q10 die Haut mit ausreichend Feuchtigkeit. Verzichten Sie darauf, zieht sich die Haut die fehlende Feuchtigkeit aus dem Make-up und es setzt sich ganz schnell in das ein oder andere Fältchen und lässt es runzelig erscheinen.

Die Produkte von UNIQ10UE gibt es übrigens auch in unserem Adventskalender zu gewinnen, schauen Sie doch heute, dem 10.12.2016, mal vorbei. Wir verlosen ein Beauty-Paket von UNIQ10UE im Wert von rund 155 Euro bestehend aus den Produkten Cell Relax, Lipo Filler und der Augen-Lippen-Maske.

Zum ersten Teil der Serie “Wertvolle Tipps für ein festliches Make-up” geht es hier

Der Beitrag Tipps für ein festliches Make-up (Teil 2): Die richtige Hautpflege erschien zuerst auf 59plus.

In der Adventszeit, an den Weihnachtstagen und zu Silvester haben wir reichlich Gelegenheit uns endlich mal wieder ein wenig herauszuputzen. Edle Stoffe und schöne Schmuckstücke sollten mit dem Adventsschmuck um die Wette glitzern – und zum perfekten Auftritt gehört natürlich auch immer ein festliches Make-up.

Wie das gelingt zeigen Ihnen unsere Stilexpertin Livia Karrenberg und Ute Kördel in unserem neusten Beautytalk.

Und weil zu einem perfekten Make-up auch immer eine gute Hautpflege gehört, verraten wir Ihnen in Teil 1 „Verbesserung der Hautstruktur“ was Sie grundsätzlich für ein frisches Hautbild tun können.

Livia Karrenberg erklärt Ihnen die Methode des Micro Needling für zu Hause, zum Beispiel mit dem Dermaroller HC902. Dabei wird die Haut minimal invasiv behandelt und so perfekt für die anschließende Pflege vorbereitet. Weitere Informationen über das Thema Micro Needling finden Sie in unserem Beitrag Dermaroller – Die Innovation für ein schöneres Hautbild.

Der Beitrag Tipps für ein festliches Make-up (Teil 1): Verbesserung der Hautstruktur erschien zuerst auf 59plus.

„Mein Leben stellen sich viele wie ein Märchen vor – doch allein diese Vorstellung ist schon ein Märchen.“*

Grace Patricia Kelly wurde am 12. November 1929 in Philadelphia, USA, geboren. Schon in jungen Jahren modelte sie, spielte leidenschaftlich gern Theater und tanzte. Nach ihrer Ausbildung an einer New Yorker Schauspielakademie konnte sie neben Theaterengagements erste Film- und Fernsehrollen ergattern. Ihr erster großer Kinofilm „Mogambo“ bescherte ihr gleich eine Oscarnominierung als beste Nebendarstellerin. Innerhalb kürzester Zeit drehte Grace Kelly  viele weitere Filme. Für „Ein Mädchen vom Lande“ (1954) gewann sie schließlich den Oscar als beste Schauspielerin.

In Cannes lernte Grace Kelly 1955 Prinz Rainier III. von Monaco kennen. Bereits nach wenigen Monaten verlobte sich das Paar, 1956 fand die Hochzeit als großes Medienspektakel in Monaco statt. Aufgrund ihrer neuen Rolle als Fürstin Gracia Patricia von Monaco beendete sie ihre Schauspielkarriere. Ein von ihr ersehntes Comeback im Hitchcock-Film „Marnie“ wurde von der monegassischen Bevölkerung abgelehnt und deshalb nicht realisiert.

Familie statt Filmindustrie

Gracia Patricia ging allerdings in ihrer neuen Funktion auf, widmete sich ihren drei Kindern und engagierte sich für humanitäre Projekte. Nebenbei brachte sie Glanz und Glamour in das Fürstentum, was sich im touristischen Aufschwung zeigte. Außerdem reisten viele internationale Stars und Sternchen regelmäßig nach Monaco, wodurch die Medien angelockt wurden.

Am 14. September 1982 verlor Grace Kelly aus bisher ungeklärten Umständen die Kontrolle über ihren Wagen, der von einer Küstenstraße abkam und in die Tiefe stürzte. Ihre jüngste Tochter Stéphanie überlebte den Unfall, die Fürstin erlag jedoch einen Tag später ihren Verletzungen.

Grace Kelly war DIE Stilikone ihrer Zeit

Schon während ihrer Filmkarriere war sie für ihre natürlich-elegante Schönheit bekannt. Sie trug nur wenig Make-up und schien aufgrund ihrer makellosen Erscheinung und unnahbaren Art gleichzeitig kühl, anspruchsvoll und aristokratisch. Als Fürstin wählte sie stilvolle, klassische und dezent weibliche Kleidung, die vielen Designern als Inspiration diente. Sie trug eher gedeckte Töne, fließende Roben und elegante Blusen statt auffälliger Muster, Farben und Schnitte. Oftmals sah man sie mit edlen Perlenketten oder Seidenschals, die sie sich gerne um den Kopf legte und im Nacken verknotete. Die Hèrmes Handtasche, die sie während einer Schwangerschaft demonstrativ schützend vor ihren Bauch hielt, ist heute noch als „Kelly Bag“ bekannt.

Welche Erinnerung haben Sie an Grace Kelly?

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Unsere Nägel wachsen das ganze Leben lang, im Alter nimmt das Wachstum allerdings etwas ab. Das durchschnittliche Wachstum eines Nagels liegt bei knapp 3 mm im Monat oder 2,5 cm im Jahr. Neben Durchblutung, Ernährung und Belastung hat auch die Jahreszeit einen Einfluss auf das Wachstum. So wächst der Nagel im Sommer fast 20% schneller.*

Die Hände sind die individuelle Visitenkarte jedes Menschen und neben dem Gesicht am häufigsten den Blicken anderer ausgesetzt. Wie also sollten die Nägel am besten gestylt sein? Unsere Beauty Expertin Livia Karrenberg verrät Ihnen im Folgenden die ultimativen Tipps für gesund gepflegte Nägel.

Welche Farbe passt zu meinen Nägeln?

Für kurze Nägel eignen sich immer gut dunkle Töne. Aber Vorsicht! Diese neigen dazu, die Hände optisch zu verkleinern. Helle Töne eignen sich deshalb eher bei kleineren Händen oder kurzen Fingern. Halbmondförmig gefeilte Nägel, die ca. zwei Millimeter über die Fingerkuppe reichen sind ideal, da zu ihnen fast alle Farben passen. Zu eckig gefeilten Nägeln passt am besten French-Manicure oder ebenfalls Farbe.

Zu sonnengebräunter Haut passen nahezu alle Farben, selbst knallige Farben oder Glitzerlack. Kalte Farben sollten bei hellen Hauttönen vermieden werden. Hier passen warme Töne oder French-Manicure. Bei rötlichen Hauttönen auf keinen Fall Goldtöne verwenden.

Wie hält Nagellack möglichst lange?

Die Nägel sollten trocken und fettfrei sein. Unebenheiten können mit Rillenfüller ausgeglichen werden, so dass die Nägel eine einheitliche glatte Ebene bilden. Der Rillenfüller dient ebenso als Unterlack, wodurch ein Verfärben der Nägel verhindert wird. Abschließend Überlack verwenden, der die Farbe versiegelt und für Glanz sorgt.

Wie wird Lack am besten aufgetragen?

In drei Pinselstrichen von der Mitte aus zu den Seiten. Circa zwei Minuten trocken lassen, dann die zweite Schicht auftragen. Bei breiten Nägeln sollte man rechts und links einen freien Rand lassen, also nicht ganz ausmalen. Dadurch wird der Nagel optisch verlängert.

Dein Profi-Tipp?

Niemals nach dem Baden oder langem Duschen lackieren, da die Nägel aufgequollen sind und der Lack schnell absplittert. Am liebsten empfehle ich natürlich immer eine professionelle Maniküre. Zum einen sieht es schön aus, zum anderen hält es länger als vom Laien aufgetragen.

Möchten Sie Livia Karrenberg gern persönlich kennenlernen und sich von ihr beraten lassen, dann finden Sie hier die Kontaktdaten:

YOU look Great
Livia Karrenberg
Roßstr. 57
40476 Düsseldorf (Derendorf)
Mobil: 0178 / 4573862

Quelle: Beautypress

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Alterungsprozesse im Körper finden praktisch schon von Geburt an statt: Der Körper entfernt von Anfang an kranke, gefährliche und nicht mehr notwendige Zellen. Die beschädigten und defekten Zellen werden zerstört und durch neue ersetzt. Dasselbe Prinzip lässt sich bei der Hauterneuerung beobachten. Jedoch verlangsamt sich mit zunehmendem Alter dieser Prozess, es kommen hormonelle Umstellungen hinzu. Auch wird die Haut trockener und kann Angriffe von schädigenden Einflüssen nicht mehr einwandfrei abwehren, ihre Barrierefunktion nimmt ab. Die Hautalterung erkennt man in Form von Pigmentveränderungen, Falten und einer verringerten Hautelastizität.

Reife Haut braucht sanfte Pflege

Hat uns die Haut früher noch so manche Pflegesünde verziehen, zeigt sie sich mit den Jahren zunehmend sensibler. Anti-Aging-Produkte sollen Zellfunktionen und Stoffwechselprozesse wieder aktivieren, so dass neue Fasern produziert werden, die für ein jugendliches Erscheinungsbild entscheidend sind.

Vor allem der Körper stellt da besondere Ansprüche: Zu heißes Wasser beim Duschen und Baden sollte vermieden werden, da es die Haut zusätzlich austrocknet. Rückfettende Substanzen in Seifen, Ölbädern und ölhaltigen Duschgelen hinterlassen einen angenehm pflegenden Film, glätten die Haut und sorgen dafür, dass Spannungsgefühle abnehmen. Ideal sind Inhaltsstoffe wie Jojoba- oder Aprikosenkernöl, Vitamin C und E sowie Extrakte aus Weizenkleie.

Sehr ratsam ist auch, das Eincremen nach der Reinigung in die Körperpflege einzubinden. Eine Bodylotion mit hohem Lipidgehalt führt der Haut Fette zu und versorgt sie zudem mit Feuchtigkeit. Viele Reinigungs- und Pflegeprodukte verfügen darüber hinaus über juckreizstillende und hautberuhigende Stoffe und sind damit ideal auf die Bedürfnisse reifer, trockener Haut abgestimmt.

Die Haut an den Händen unterscheidet sich vom Rest der Körperhaut und wird permanent beansprucht. Sie besitzt wenig Talgdrüsen und kaum Unterhautfettgewebe, so dass sich die Hände oftmals trocken und rau anfühlen können. Neben dem Eincremen nach jedem Händewaschen ist auch die Verwendung von Gummihandschuhen im Umgang mit hautreizenden Stoffen wie z.B. Reinigungsmitteln empfehlenswert – so sind die Hände ideal geschützt.*

*Quelle: Beautypress

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Von hinten Lyzeum, von vorne Museum

Als ich vor wenigen Wochen auf dem Bürgersteig meines Geschäfts frische Luft schnappte, fiel mir eine etwa 55-jährige Dame auf, die mit ihrem Teenie-Sohn an mir vorbeiging.  Der Sohn war altersgemäß und sehr wertig gekleidet. Er trug Hemd, Jeans und Turnschuhe von namhaften Herstellern und wirkte neben seiner Mutter regelrecht konservativ. Denn die trug eine zerrissene Boyfriend-Jeans, Nietengürtel, eine extrem verwaschene Bluse im “Used Look” und Chucks.

Wäre sie eine Bauarbeiterin, die sich gerade auf dem Weg zum nächsten Richtfest befunden hätte, wäre ihre Kleidung angemessen gewesen. Wäre sie ein 15-jähriger Junge mit dem Ziel visueller Coolness, hätte sie mit ihrem Outfit ebenso den Nagel auf den Kopf getroffen. Tatsächlich war sie aber einfach nur eine gut betuchte Mutter, die sich mit maximaler Impertinenz ” jünger” stylen wollte. Die Fehleinschätzung der eigenen Jungendlichkeit erinnert mich an den alten Spruch “Von hinten Lyzeum, von vorne Museum”, der in den letzten Jahren eine regelrechte Renaissance erlebt und seit etwa einem Jahrzehnt schon fast inflationär anwendbar ist.

Mir fällt auf, dass wir für das manische Verlangen so jung wie möglich aussehen zu wollen, einen hohen Preis bezahlen. Zumindest diejenigen, die sich diesem Trend anschließen. Eleganz, Stil und auch Feminität, wie sie vor wenigen Jahrzehnten noch Gang und Gäbe war, wird aufgegeben um wie ein Teenie oder so jung wie möglich zu wirken.

Männer in 12-Klässler-Outfits

Obwohl ich hier von einer Frau berichte, beobachte ich diese Entwicklung nicht selten auch bei Männern. Auch hier trägt man zu weißem Haar gerne mal 12-Klässler-Outfits. Ein Stil, der meines Erachtens ausdrückt, dass man bis über beide Ohren in der Midlifecrisis steckt. Wobei diese “Crisis” bei einigen zu einem Zustand mit lebenslanger Zeitachse mutiert.

Kleidung ist natürlich immer Ausdruck von Individualität und unterstreicht die eigene Persönlichkeit, sie kommuniziert nonverbal wie wir uns fühlen und wer wir sind – zumindest teilweise. Selbstverständlich bleibt es jedem selbst überlassen, wie er oder sie sich kleidet.

Warum nicht einfach ewig attraktiv aussehen?!

Doch ich frage mich, warum es vielen so erstrebenswert erscheint, ganz besonders jung auszusehen. Denn der Kontrast von einem Aussehen mittleren Alters mit der Kleidung von Jugendlichen führt doch erst dazu, dass man das Alter seines Gegenübers bewusst zu erahnen versucht. Die Gegensätzlichkeit von Alter und Aufmachung ist oft so groß, dass sie uns das fortgeschrittene Alter des Gegenübers ostentativ vorführt. Wenn ein bestimmtes Maß an übertriebener Konservierung unserer Jugendlichkeit überschritten ist, weicht diese Bemühung einer großen Selbstverleugnung und wirkt einfach grotesk.

Warum müssen wir die Jugend auf so anstrengende Weise konservieren, obwohl wir doch eigentlich nicht jung sterben wollen? Was ist so defizitär daran, gut, aber altersgemäß zu erscheinen? Warum wollen wir statt ewig jung, nicht einfach ewig attraktiv aussehen? Dies ist sicher mühsam, da man auch dabei auf sich Acht geben muss. Doch man achtet sich auch in dem, wer man ist, ohne noch viel angestrengter und leidlicher danach zu streben, so zu sein wie man einmal war.

Wenn wir einen neuen Job suchen, sollen wir, so die Vorstellung der meisten Arbeitgeber, möglichst gaaanz viel Erfahrung haben. Dieser Wunsch ist verständlich, kollidiert jedoch mit dem Anspruch, dass der Bewerber blutjung sein sollte. Wir sollen Kinder bekommen, damit wir nicht aussterben, aber am besten nie die Arbeit wegen Mutterschaft unterbrechen müssen. Auch das ist so ein Paradoxon.

Ich hoffe, dass es mir gelingt, immer die zu sein, die ich gerade bin.

Wir könnten die Lebenszeit auf diesem Planeten wesentlich vereinfachen, wenn wir dafür kämpfen würden, zu uns zu stehen. Auch das ist Arbeit – allerdings eine weniger anstrengende, als die Maloche, sich wenige Jahre nach Beginn der Adoleszenz nicht so zu geben wie man ist: Nämlich lebendig und so alt wie man ist.

Zu guter Letzt muss ich ehrlicherweise zugeben, dass auch ich mich von der Veränderung in unserer Gesellschaft, Jugend und Alter nicht mehr gleichwertig zu bewerten, unterschwellig habe infizieren lassen. So ist die Kosmetikindustrie mit ihren Produkten für mich ein starkes Gravitationsfeld, da ich Kosmetik intensiv nutze und ich es einfach liebe, mich zu pflegen um möglichst lange gut in Form zu bleiben. Doch neben guter Selbstfürsorge, guter Ernährung und ganz selten auch mal Sport, hoffe ich, dass es mir gelingt, mich nicht zu verleugnen und immer die zu sein, die ich gerade bin.

Ihre Livia Karrenberg

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Der Beitrag Der schmale Grat zwischen Jugendlichkeit und Lächerlichkeit erschien zuerst auf 59plus.

Ein Experte auf diesem Gebiet ist die Dermaroller GmbH. Das mehrfach ausgezeichnete Unternehmen ist auf dem internationalen Markt für Medizintechnik anerkannt und geschätzt. Aber auch für die kosmetische Pflege daheim hat die Dermaroller GmbH viele tolle Produkte entwickelt. Wir stellen Ihnen das in Wolfenbüttel ansässige Unternehmen heute einmal näher vor.

Gegründet wurde die Dermaroller GmbH im Jahr 1999 und steht seit dem, neben der fachlichen Kompetenz, vor allem für eine innovative Produktentwicklung in der Medizintechnik. Seit 2013 ist das Unternehmen Teil der mi.to pharm GmbH, die spezialisiert ist auf den dermatologischen, chirurgischen und ästhetischen Markt.

Ein besseres Hautbild durch Mikro-Needling mit Dermaroller

Ein Spezialfeld, neben hochwirksamen Hautpflegeprodukten, sind vollständige Behandlungskonzepte mit dem bewährten Medical Micro Needling, dass in Praxen und Instituten weltweit Anwendung findet. Diese besondere Therapieform, die als medizinisches Verfahren Collagen-Induktionstherapie genannt wird, nutzt winzige Mikronadeln, um die Haut zu punktieren. Dabei entsteht eine minimale Perforierung, die die Haut als Verletzung wahrnimmt. Die Mikronadeln funktionieren wie ein Auslöser für die körpereigenen Reparaturfunktionen der Haut. Durch die Länge und den Einsatz der Mikronadeln können dabei unterschiedliche Ergebnisse erzielt werden. Das Hautbild wird sichtbar verbessert, der Effekt kann durch eine perfekte Kombination mit den richtigen Hautpflegeprodukten ideal unterstützt werden.

Die Anwendungsmöglichkeiten

Die Methode hat sich bei der Behandlung von sonnengeschädigter Haut, Falten, Narben, Akne-Narben, Brandnarben, Schwangerschaftsstreifen und Hyperpigmentierung bereits erfolgreich bewährt. Das Medical Mikro-Needling darf jedoch ausschließlich von medizinischem Fachpersonal durchgeführt werden. Kosmetikerinnen dürfen bis zu einer Nadellänge von 0,5 mm ebenfalls needeln. Für optimale Ergebnisse sollten zwei bis drei Behandlungen im Abstand von acht bis zehn Wochen durchgeführt werden.

Die Pflegeserie fürs heimische Bad

Neben dem medizinischen Verfahren hat das Unternehmen Dermaroller auch eine Produktreihe für die private Anwendung zu Hause entwickelt. Wer sich ein schöneres Hautbild wünscht, kann das mit einer regelmäßige Anwendung des Home Care Dermarollers erreichen. Die Behandlung zu Hause ist ganz einfach. Die winzigen Mikronadeln von nur 0,2 mm verursachen keine Schmerzen, stimulieren aber die oberste Hautschicht, so dass die Bildung neuer epidermaler Zellen angeregt wird – die Haut verjüngt sich. Alte Hautschuppen werden abgetragen, und blockierte Talgdrüsen wieder frei gemacht, so entsteht ganz natürlich ein verbessertes Hautbild. Auch zur Verbesserung von Cellulite können die professionellen Produkte der Home Care Serie beitragen. Unterstützen kann man den Effekt zusätzlich durch eine Collagen-Induktions-Therapie für langanhaltende Ergebnisse.

In der Home Care Serie erhältlich sind ­– neben einem speziellen Reiniger – der Dermaroller für die Anwendung im Gesicht und die handliche Beauty Mouse für die Anwendung auf größeren Flächen wie Bauch, Beine, Po oder Rücken.

Professionelle Hautpflege mit der Skin Care Serie

Zur optimalen Unterstützung der privaten Dermaroller-Anwendung bietet das Unternehmen eine Serie speziell aufeinander abgestimmter Hautpflegeprodukte, die sich durch hochwertigste Inhaltsstoffe auszeichnen. Bei allen Produkten kommen natürliche und besonders hochwertige Stoffe zum Einsatz, wie bei der New Natural Line. Ein besonderes Schmankerl ist die Serie mit reichhaltigen Hyaluronsäure-Produkten. Diese sind besonders für reife Haut sinnvoll, da der natürliche Hyalurongehalt der Haut über die Jahre abnimmt.

Weitere Information finden Sie hier

Den Dermaroller ® können Sie ganz einfach im Online-Shop bestellen.

Der Beitrag Dermaroller ®: Die Innovation für ein schöneres Hautbild erschien zuerst auf 59plus.

„Wer keinen Wert auf sein Äußeres legt, kann auch innerlich kein schöner Mensch sein.“

Vivienne Westwood wurde am 8. April 1941 als erstes von insgesamt drei Kindern in Glossop, Derbyshire in England geboren. Fasziniert von Kunst und Design besuchte sie zunächst ein Jahr lang die Harrow Art School, wo sie die Fächer Mode und Silberschmiedekunst belegte. Da sie sich jedoch als Arbeiterkind nicht vorstellen konnte, später einmal in der Mode Hand und Fuß zu fassen, brach sie kurzentschlossen das Studium ab und begann eine Ausbildung als Grundschullehrerin. Im Alter von 20 Jahren unterrichtete Westwood 1961 an der Grundschule in Willesden, London. Sie heiratete ein Jahr später den Werkzeugmacher Derek Westwood, mit dem sie den gemeinsamen Sohn Benjamin Arthur bekam. Die Beziehung der beiden dauerte drei Jahre, bevor Vivienne Westwood vor ihrem Mann flüchtete und sich anschließend wieder scheiden ließ.

Vivienne Westwood: Von der alleinerziehenden Mutter zur Punk-Ikone

Wegen finanzieller Schwierigkeiten war sie gezwungen, die Kleidung für ihre zwei Söhne selbst zu fertigen und erlernte als Autodidaktin das Schneiderhandwerk. Dabei zerlegte sie die Kleider in ihre Einzelteile, um so die Schnitte nachzuvollziehen. Mit ihrem zweiten Lebenspartner Malcolm McLaren, von dem sie 1967 ihren zweiten Sohn Joseph Ferdinand Corre bekam, eröffnete sie 1971 unter dem Namen „Let it rock at Paradise Garage“ ihre erste Modeboutique.

Anfänglich kreierte sie Mode für die sogenannten Teddyboys im Stil der 50er Jahre. Nach dem Tod der Stilikone James Dean 1955 benannte Vivienne Westwood ihre Boutique in „Too fast to live to young to die“ um. Es folgten kurze Ausflüge in die Welt der Biker- und Fetischmode sowie der Reizwäsche, weshalb sie ihrem Laden 1974 den Namen „Sex“ gab. Als sie die britische Band Sex Pistols mit ihren außergewöhnlichen Entwürfen ausstattete, schaffte sie es nicht nur zur Stilikone, sondern wurde auch zur Queen of Punk ernannt.

Weg vom Punk-Image und entschlossen ihre Mode nun der Öffentlichkeit zu präsentieren, nannte sie ihren kleinen Laden 1980 schließlich World´End. 1981 gründete sie ihr Label Vivienne Westwood, es folgten viele erfolgreiche Kollektionen.

Während ihrer Professur an der Hochschule für Angewandte Künste in Wien lernte Vivienne Westwood den 25 Jahre jüngeren Tiroler Andreas Kronthaler kennen und lieben. 1992 heirateten die beiden und leben seither im Südwesten Londons zusammen. An der Universität der Künste in Berlin war Westwood von 1993-2005 als Dozentin beschäftigt.

Vivienne Westwood steht heute für eine renommierte und exzellente Art der britischen Bekleidung. Für aussagekräftige Schnitte mit Betonung auf Hüften und Busen verwendet die Designerin bevorzugt Woll-, Karo- und Tweedstoffe. Sie holte das legendäre Korsett zurück und lässt die Models mit Piratenstiefel oder in 30 cm hohen Hacken über den Laufsteg stolzieren. Vivienne Westwood macht Frauen Mut zur Originalität in der Kleiderwahl.*

Haben Sie auch ein Teil von Vivienne Westwood im Schrank? Und wie finden Sie persönlich ihre Mode und die Designerin als Person? Lassen Sie es uns wissen.

*Quelle: Fashionpress

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Der Beitrag Wer ist eigentlich: Modelegende Vivienne Westwood erschien zuerst auf 59plus.

Wenn es jetzt herbstlich wird, werden fruchtig-süße Sommerdüfte in der hintersten Ecke verstaut. Je weiter es Richtung Winter geht, desto mehr soll es für uns erdig, holzig und weich riechen – am liebsten mit warmen Noten von Vanille oder Moschus.

Parfums gegen den Herbstblues

Von schönen Riechstoffen eingehüllt, kommen wir leichter durch trübe Herbsttage und holen uns einen Hauch sommerlicher Wärme und Geborgenheit zurück. Denn wenn auf einmal die Tage kürzer werden, wirkt sich das auch auf den Körper aus: Die Lichtarmut verlangsamt unseren Stoffwechsel. Der Körper produziert weniger Endorphin, das Hormon, das für Wohlbefinden und Glücksgefühle sorgt. Doch mit persönlichen „duften“ Stimmungsaufhellern bleibt die gute Laune auch in der dunklen Jahreszeit bestehen!

Frauen mögen zu Beginn des Herbstes eher warme Düfte, während Männer holzige und würzige Düfte bevorzugen. Viele tragen gerne orientalischen und würzigen Kompositionen oder sogenannte Chypre-Düfte. Dabei handelt es sich um eine Parfum-Kategorie, die aus einer zitruslastigen Kopfnote wie Bergamotte oder Orange, einer blumigen Herznote aus Rosen- oder Jasminöl und einer warmen, holzig moosigen Basisnote aus Eichenmoos und Moschus besteht.

Patschuli mit seinem erdig schweren, modrig süßen, sehr exotischen Duft ist ebenfalls ein wichtiger Inhaltsstoff orientalischer Düfte für den Herbst.

Sandelholz als einer der ältesten Parfum-Stoffe duftet warm, samtig, holzig balsamisch, süß und bleibt lange unverändert auf der Haut. Er gehört zu den edlen, teureren Duftrohstoffen und verleiht Düften die klassische Holznote.

Vanille ist das weltweit wohl bekannteste Aroma der Natur. Der Duft ist intensiv und süß und verleiht Parfums Tiefe und langanhaltende Präsenz.

Probieren Sie es doch einfach mal aus, sollten Sie noch nicht zu den Typen gehören, die sich bei den Düften abwechseln! Wenn Sie in der Parfümerie nach einem geeigneten Duft suchen, versuchen Sie mal den folgenden „Trick“: Greifen Sie nicht direkt zu dem Duft, der Ihnen am besten gefällt. Sondern gehen Sie ruhig noch einmal an einem anderen Tag mit einer anderen Witterung zum Proberiechen. Sie werden sehen, wie sich die Umwelt auf Ihre Sinne auswirken kann und ggf. mögen Sie das gewählte Parfüm gar nicht mehr. Gefällt der Duft Ihnen immer noch, dann greifen Sie zu!

…und sollten Sie mal gar keine Lust darauf haben, Parfüm aufzutragen, dann können Sie der tristen Jahreszeit auch mit stimmungsvollen Duftkerzen entgegenwirken.

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Der Beitrag So riecht der Herbst! Diese Parfums sollten Sie jetzt tragen erschien zuerst auf 59plus.

(Wohl-)Fühlen mit Wohntextilien

Wohntextilien bieten eine Vielzahl an Gestaltungsmöglichkeiten, die einen Raum in einem komplett neuen Licht erscheinen lassen. Offensichtlich ist, dass Stoffe durch ihre Farben und Muster besonders die visuellen Reize ansprechen. Dabei ist die haptische Beschaffenheit von Wohntextilien ebenso an dem Wahrnehmungsprozess beteiligt wie die Optik. Die Struktur, das Material und die Verarbeitung von Stoffen entscheiden über Wohlbefinden oder Unwohlsein in einem Raum.

Stoffe, die berühren

„Materialien lösen auch unbewusst völlig unterschiedliche Reaktionen aus. Hochwertige Textilien wecken unsere Neugierde und lassen Geschichten lebendig werden. Sie regen an, sich mit ihnen zu befassen, auch bei ihnen zu verweilen, während Billigstoffe bestenfalls nichtssagend oder sogar abweisend wirken.“ so Soziologin und Wohnexpertin Dr. Monika Kritzmoller.

In einer Studie konnte sie nachweisen, dass wir bei der Berührung von Textilien mit einer höheren Wertigkeit dazu angeregt werden, positive Erinnerungen zu assoziieren und dadurch unser Wohlbefinden maßgeblich zu steigern. So erinnert beispielweise ein samtig weicher Veloursstoff an die wohlige Atmosphäre eines Sonntagsfrühstücks auf dem Sofa der Großmutter. Billige Materialien hingegen lösen bei uns keine Emotionen aus, sondern lassen sie uns lediglich auf einer rein deskriptiven Ebene wahrnehmen. Man muss also kein Textilexperte sein, um die Qualität eines Stoffes und dessen Wirkung im Raum beurteilen zu können.

Die richtige Haptik für Ihren Raum

Wenn es einmal wieder Zeit wird, die Wohnung umzugestalten, können neue Kissen und Vorhänge in Ihren eigenen Räumen wahre Wunder bewirken. Welche Wohntextilien am besten Ihren Einrichtungsstil unterstreichen, ist nicht nur eine Frage der Farbe, Form oder des Musters. Die Haptik des Stoffes ist ebenfalls ein entscheidendes Kriterium: Feine leichte Stoffe mit einer glatten Oberfläche visualisieren beispielsweise ein eher reduziertes Ambiente, wobei eine spürbare Struktur für ursprüngliche, wohlige Gemütlichkeit sorgt. Zudem entscheidet die Oberflächenbeschaffenheit auch über die Funktionalität eines Stoffes und verleiht ihm damit ein ganz anderes Charakteristikum.

Widerhallende Stimmen oder Schritte können in einem großen, offenen Raum durch Vorhänge gedämmt werden, während halbtransparente Stoffe einem dunkel möblierten Raum zu angenehm viel Leichtigkeit und Licht verhelfen.

Wenn Sie sich also auch noch auf den zweiten Blick in Ihren Räumen wohlfühlen mochte, sollten Sie bei Ihren Wohntextilien vor allem auf das Gefühl vertrauen. Wenn Sie zum Beispiel vor der Anschaffung neuer Gardinen stehen, oder Ihr Sofa neu beziehen lassen wollen, konsultieren Sie am besten den nächsten Raumausstatter. Der Fachmann hat eine Vielzahl an Stoffen im Sortiment, die Sie problemlos mal „probefühlen“ dürfen.

Den Raumausstatter in Ihrer Nähe sowie weitere hilfreiche Informationen zum Thema Stoffe gibt es hier.

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Seit über 200 Jahren findet das weltbekannte Oktoberfest statt. Das Fest an sich geht zurück auf die Hochzeit von König Ludwig I. und Prinzessin Therese von Bayern, die im Oktober 1810 gefeiert wurde. Heute ist das Oktoberfest nicht nur für waschechte Bayern ein Pflichttermin, sondern wird auch in ganz Deutschland zum Anlass für ähnliche Veranstaltungen genommen, auf denen meist die bayrische Tracht getragen wird.

Oktoberfest: Traditionelle Dirndl sind immer die richtige Wahl

Momentan sind wieder Dirndl mit klassischen Schnitten angesagt. Das heißt, die Röcke gehen über das Knie, die Farben sind eher schlicht und natürlich gehalten. Aber auch die traditionellen Farben wie Rot, Rosa, Blau und Dunkelgrün kommen nie aus der Mode. Besonders gut wirken starke Farben, wenn Sie Ihr Make-up darauf abstimmen und zum Beispiel einen farblich passenden Lidschatten, Lippenstift oder Nagellack tragen. Roséfarbene Apfelbäckchen bekommen Sie entweder mit etwas Rouge oder durch einen zünftigen Tanz im Bierzelt hin. Schmuck im traditionellen Look gibt deinem Trachtenlook erst das gewisse Etwas. Dieses Jahr sind besonders schmucke Halsbänder gern gesehen.

Und zum absoluten Hingucker werden Sie mit einem geflochtenen Bauernzopf. Der absolute Wiesn Klassiker!

Gestandene Männer tragen lederne Tracht

Da müssen alle „waschechten Buan“ durch: Zum Karohemd werden laut Tradition Lederhosen mit Latz und Wadenwärmern von den meisten Herren auf dem Oktoberfest getragen. Die Länge der Hose ist dabei entscheidend und zeigt, wie viel Niveau Sie haben: Die Hose sollte nicht als Shorts getragen werden. Die „Krachlederne“ muss mindestens übers Knie reichen. Um die Waden in Szene zu setzen, können Sie zusätzlich Wollstrümpfe oder Stulpen zu kräftigen (Wander-)Schuhen tragen.

Und noch ein Tipp: Kunstlederhosen können Sie vielleicht beim Fasching oder Karneval tragen – aber auf keinen Fall auf den Wiesn oder ähnlichen Veranstaltungen!

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Grund genug, Ihnen Annett Möller näher vorzustellen und Ihrer Leidenschaft für Mode und Beauty auf den Grund zu gehen. Was viele nicht wissen: Die erfolgreiche TV Moderatorin ist bereits seit 2014 aus der Fashion Welt nicht mehr wegzudenken.

Annett Möller designt unter dem Label AMCO Fashion stilvolle Tages- und Business Kleider, die via Online Shop vertrieben werden.

Ihre beste Kundin? Wahrscheinlich sie selbst! Denn Sie ist persönlich großer Fan von Kleidung mit einer guten Passform aus hochwertigen Materialien. AMCO Fashion ist die richtige Wahl für alle Frauen, die sich weiblich fühlen aber keinen Gedanken an enge, nicht passende oder rutschende Kleidung verschwenden wollen. Angesagte Farben und klassische Schnitte sorgen für ein feminines, modernes Aussehen.

Welches Teil von AMCO Fashion für Sie das richtige ist? Da berät Annett Möller Sie auch gerne einmal selbst. Ihr liegt der Kontakt und der Austausch mit den Kundinnen besonders am Herz. Schon heute verrät Sie uns im Interview so manchen Modetipp und wie sehr sie Ihre Arbeit als Designerin liebt:

Woher kommt deine Leidenschaft für Mode?

Das fing schon in der Kindheit und Jugend an. Meine Mutter und meine Oma haben viel selbst genäht – ob Kleider, Kostüme oder Pullover. Zu DDR Zeiten gab es bei uns nicht viele Einkaufsmöglichkeiten, deshalb haben die beiden viel selbst gemacht. Ich war oft dabei und habe zugeschaut. Und irgendwann hat es mich dann selbst gepackt, ich habe angefangen meine eigenen Kreationen zu nähen.

Für wen sind deine Kollektionen gedacht?

Für Frauen in jedem Alter, die Mitten im Leben stehen. Viele sind berufstätig und benötigen schicke Kleider für den Büroalltag. Meine Modelle sind sehr figurbetont und feminin designt. Durch die Knielänge und dezente Ausschnitte eignen sie sich hervorragend für Businessfrauen. Aber viele Modelle auch für den Abend geeignet und durch klassische Schnitte mit besonderen Details auch sehr lange tragbar und abwechslungsreich kombinierbar.

Gute Passform und tolle Qualität sind mir dabei enorm wichtig. Schließlich will man sich im Alltag nicht auf seine Kleidung, sondern auf den Job konzentrieren. Und so verarbeite ich zum Beispiel nur Materialien mit Elastananteil, damit die Kleider jede Bewegung mitmachen und sich angezogen auch toll anfühlen.

Was inspiriert dich bei deiner Arbeit als Designerin?

Ich liebe den Umgang mit Stoffen und Farben, die Suche nach neuen Schnitten, das Durchforsten von Fashionmagazinen, alten Designerkollektionen oder das Ausprobieren von Schnitten mit meinen Schneiderinnen. Aber auch unsere Kundinnen inspirieren mich. Es ist toll das Feedback von Frauen zu bekommen, die begeisterte Wiederholungskäuferinnen bei AMCO sind und mir liebe Mails schicken mit Feedback und eigenen Ideen. Die Arbeit für den Shop ist extrem vielseitig und macht unheimlich viel Spaß.

Hast du einen persönlichen Lieblings-Style?

Ich bin sehr gern sportlich und leger angezogen. Und da man ja mittlerweile auch Turnschuhe oder derbe Boots zu Kleidern trägt, ziehe ich meine eigenen Kleider gern auch tagsüber mit Sneakern und zum Beispiel einem Holzfällerhemd um die Hüfte an.

Wie & wo kann man die Kleidung erwerben? Ausschließlich online?

Momentan gibt es AMCO Kleider in der Tat nur Online. Damit kennen wir uns aus. Mein Lebensgefährte verantwortet den IT- und Online Marketingbereich und ist auf diesem Gebiet absoluter Experte. Ich weiß, dass Onlineshopping für viele Kundinnen eher Neuland ist. Sie wollen Kleidungsstücke gern erst einmal sehen, den Stoff fühlen, anprobieren, bevor sie sich entscheiden.

Aber ich sehe da eigentlich nur Vorteile beim bei uns. Wir haben sehr genaue Produktbeschreibungen und aussagekräftige Fotos. Außerdem erheben wir keine Versand- oder Retourekosten. Wenn etwas nicht gefällt, erhalten unsere Kundinnen ihr Geld sofort zurück. Und der Zeitaufwand sich etwas zu suchen, es zu bestellen und zu retournieren ist im Gegensatz zu einem Stadtbummel wesentlich geringer und bequemer. Wer sich noch immer unsicher ist, den berate ich auch gern persönlich.

Dein Tipp für die Generation 59plus in Sachen Styling?

Mut zur Farbe und zu femininen Schnitten. Natürlich ist die Figur oft nicht mehr ganz die von vor Jahren, aber soll man sich deshalb verstecken? Im Gegenteil! Wir haben viele reife Kundinnen, die meinem Team und mir Fotos schicken. Sie sehen in den gekauften Kleidern toll aus und wir sind jedes Mal begeistert. Da hilft also einfach nur ausprobieren. Und hier bei 59plus arbeiten wir ja schließlich auch mit erfahrenen Stylisten wie Livia Karrenberg zusammen. Von der Frau kann ich auch noch viel lernen, sie hat ein fantastisches Modegespür und gibt immer hilfreiche Tipps.

Was ist für dich ein zeitloser Mode-Klassiker?

Oh da gibt es einige. Um mal bei Kleidern zu bleiben: ein schwarzes Kleid knielang, nicht zu tief ausgeschnitten und aus Stretch – so, dass man auch notfalls mit etwas mehr Gewicht Jahre später reinpasst – sollte in keinem Kleiderschrank einer modernen Frau fehlen.

Ansonsten würde ich zum Beispiel auf hochwertige klassische Taschen und Schuhe setzen, die jedes Outfit aufwerten. So wie die Agnes Pumps von Jimmy Choo mit halbhohem Absatz. Die sind natürlich sehr teuer, also am besten im Sale kaufen. Bei manchen Kleidungsstücken und Accessoires lohnt es sich einfach auch ein bisschen mehr auszugeben, weil man einfach lange was davon hat.

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Achtung liebe Damen – Aufgepasst!

„Shapewear“ kann man im Deutschen am besten mit „figurformende Unterwäsche“ übersetzen. Shapewear ist so perfekt designte Unterwäsche, durch die kleine Problemzonen an Bauch, Beinen oder den Hüften ganz einfach verschwinden können. Das mag sich vielleicht modern anhören…. aber bereits im 16. Jahrhundert kamen mit eng-geschnürten Korsetts uns steifen Miedern die ersten Vorläufer von Shapewear auf den Markt.

Zum Glück sind die Designer heute so weit, dass man sich nicht mehr einschnüren braucht, bis einem die Luft ausgeht. Es gibt ein riesiges Angebot an verschiedenen Teilen von Formwäsche, die sich für die weiblichen Körperzonen eignen.

Für jeden Tag eignet sich ein guter Push-up- oder Minimizer-BH, durch den der Busen gestützt und in Form gebracht wird. Mit elastischen Slips oder Höschen werden Taille und Po perfekt gestrafft, z.B. wenn Sie ein enges Kleid oder eine betonte Jeans tragen wollen. Es gibt außerdem sogar Panty-Hosen, die bis zur Brust gehen, so dass auch ein kleines Bäuchlein diskret kaschiert werden kann. Unter Kleidern eignet sich auch immer ein figurbetontes Unterkleid oder Bodys. Für glatte Beine unter Hosen können Formhosen und Formleggings sorgen.

Lassen Sie sich am besten im Wäschegeschäft Ihres Vertrauens beraten, wie Sie kleine Problemzonen kaschieren und dafür andere Stellen gekonnt in Szene setzen können. Die elastische Shapewear sollte den Körper in Form bringen, ohne dass Sie sich unwohl oder eingeengt fühlen.

Übrigens: Es ist egal, ob Sie Kleidergröße 36 oder 46 tragen! Shapewear soll Ihnen ein neues Körpergefühl verleihen und kann das (selbst-)bewusste Auftreten um einiges steigern. Denn sind einmal die kleinen Makel kaschiert, kommen die weiblichen Vorzüge erst recht zur Geltung! Und dieses angenehme Körpergefühl strahlen wir dann auch aus. Wer sich in seiner Haut wohlfühlt, dem sieht man das auch an!

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Adé dicke Beine!

Im Sommer kann es passieren, dass es an Beinen und Füßen zu teilweise schmerzhaften Schwellungen kommt. Dabei weiten sich im Rahmen der körpereigenen Thermoregulation die Blutgefäße aus und die Blutzirkulation verlangsamt sich. Es kommt zu Stauungen und Flüssigkeitsansammlungen im Gewebe. In solchen Situationen hilft es, die Beine hochzulegen.

Auch präventiv lässt sich gegen geschwollene Beine etwas tun: Spezielle Salben und Lotionen unterstützen die Venen und fördern die Durchblutung. Gleichzeitig wirken sie erfrischend und haben einen kühlenden Effekt auf der Haut. Auch Fußbäder sind für Menschen mit Venenschwäche und geschwollenen Beinen im Sommer eine Wohltat.

Erfrischung im Schwimmbad

Zur Abkühlung drehen viele gerne im Schwimmbad ihre Runden. Aber Vorsicht – hier lauen Viren und Bakterien, die unterschiedliche Infektionen verursachen, wie zum Beispiel Bindehautentzündungen.

Auch in den Duschen und Umkleidekabinen lauern Erreger. Zur Vermeidung sollte man in öffentlichen Badeanstalten immer Badeschlappen tragen, sich nach dem Schwimmen sorgfältig abduschen und die Zehenzwischenräume gründlich abtrocknen.

Ausreichend Sonnenschutz

Sonnenbrand ist nicht nur schmerzhaft, sondern erhöht auch das Risiko, an Hautkrebs zu erkranken. Besonders ältere Personen sollten vor den gefährlichen UVB-Strahlen geschützt werden und sich nicht lange in der Sonne aufhalten. Wenn überhaupt mit Sonnencreme LSF 30 bis 50+. Hat man es mit den Sonnenstunden übertrieben, hilft neben Kühlen auch eine Brandsalbe.

Die leckerste Erfrischung…

… ist natürlich ein Eis von der nächsten Diele ganz nach Ihrem Geschmack. Hier darf es an besonders heißen Tagen ruhig mal ein bißchen mehr sein. Der Zucker putscht den Kreislauf bei der Hitze wieder nach oben, die Eiskugeln sorgen für eine angenehme Kühlung von Innen.

Genießen Sie die Sonne und kommen Sie gut durch den Sommer!

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Livia Karrenberg haben wir Ihnen bereits vor einigen Wochen in unserem Porträt vorgestellt. Sie hat ihre Leidenschaft für Mode und Styling, nach ihrem Studium der Germanistik, zum Beruf gemacht und arbeitet heute als Stylistin und Personal Shopperin in Düsseldorf. Darüber hinaus hat sie vor einigen Monaten ihren ersten eigenen Laden „You look great“ eröffnet, in dem sie neben dem Personal Shopping, Farb- und Stilberatung, Maniküre und Make-Up Beratung anbietet. Livia lebt für die Mode und begeistert sich vor allem dafür Damen der Generation 59plus modisch zu beraten.

Annett Möller kennen Sie in erster Linie als bekannte Moderatorin aus dem Fernsehen. Wir haben sie darüber hinaus als junge aufstrebende Designerin ihres Modelabels AMCO fashion (www.amco-fashion.com) kennengelernt.  Annett brennt ebenfalls für das Thema Mode und entwirft in erster Linie feminine Tages- und Businesskleider für Frauen jeder Altersklasse. Nachdem Sie, eigentlich aus der eigenen Not heraus, begann Kleider für sich selbst zu entwerfen, ist sie inzwischen begeistert von dem Gedanken auch die Damen der Generation 59plus mit bequemer, hochwertiger und durchaus figurbetonter Mode auszustatten. Genau aus diesem Grund ließ sie am vergangenen Wochenende eines ihrer Kleider von unserem 59plus-Modell, Monika Kelterborn, auf der Platform Fashion Selected Modenschau präsentieren.

Erfrischend offen und ehrlich tauschen die beiden Damen sich in unserem ersten Beautytalk zum Thema „Styling mit 59plus“ aus und verraten Ihnen ganz nebenbei noch den ein oder anderen Trick, der Sie noch besser aussehen lässt.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit Annett Möller und Livia Karrenberg in unserem ersten Beautytalk bei 59plus!

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Irrtum: Make-up verstopft die Poren

Hartnäckig hält sich auch heute noch dieses Gerücht, hinter dem in der Vergangenheit aber tatsächlich ein wahrer Kern steckte: Früher enthielt Make-up quellfähiges Reismehl, das sich in den Poren absetzte. Auf die hochwertigen Produkte heutzutage trifft das jedoch nicht zu.

Irrtum: Von Lippenpflegestiften wird man abhängig

Lippenpflegestifte enthalten keine Stoffe, die eine körperliche Abhängigkeit verursachen. Da die Haut der Lippen aber sehr dünn ist und nahezu keine Talgdrüsen besitzt, trocknet sie schneller aus als andere Hautpartien. Lippenpflegestifte enthalten viele feuchtigkeitsspendende Inhaltsstoffe und der pflegende Effekt eines Lippenpflegestifts wird als sehr angenehm empfunden, deshalb kommt es schnell zu einem Gewöhnungseffekt. Daher sollte man auch bei trockenen Lippen einen Feuchtigkeitsstift nicht zu oft verwenden.

Irrtum: Tägliches Haare waschen verhindert fettiges Haar

Wer diese Behauptung in die Welt gesetzt hat, dem sollte man einfach nur den „Kopf waschen“. Denn häufiges Haarewaschen ist nicht für die übermäßige Talgproduktion verantwortlich und regt diese auch nicht zusätzlich an.

Irrtum: Fettige Haut muss häufiger gereinigt werden

Auch hier der Fall: Die Ursache für fettige Haut ist eine übermäßige Talgproduktion, die oft genetisch veranlagt ist. Durch häufiges Waschen werden die Talgdrüsen leider nur noch mehr aktiviert. Die Folge: Die Haut droht auszutrocknen, produziert noch mehr Talg und fettet schneller nach. Menschen mit diesem Hauttyp sollten ihr Gesicht daher nicht so häufig reinigen.

Irrtum: Im Schatten braucht man keinen Sonnenschutz

Leider nein, denn UV-Strahlen können auch einen bedeckten Himmel und sogar einen Sonnenschirm durchbrechen. Allein unter Letzterem ist man immer noch der Hälfte der UV-Strahlung ausgesetzt. Im Meer oder Pool erhöht sich die Belastung sogar noch um bis zu 70 %.

Irrtum: Nagellack schadet Nägeln, weil sie nicht atmen können

Die Luft zum Atmen brauchen Nägel nicht, da sie aus leblosem Horn bestehen und sowieso nicht atmen – deshalb ist die Aussage, dass Nagellack die Nägel aus diesem Grund schädigt, schlichtweg falsch. Im Gegenteil: Nagellack schützt den Nagel sogar vor dem Austrocknen oder z. B. aggressiven Reinigungsmitteln.

Irrtum: Häufiges Rasieren verstärkt den Haarwuchs

Das Gerücht, dass sich nach häufigem Rasieren der Haarwuchs verstärkt, hält sich seit Jahren hartnäckig. Doch das stimmt so nicht. Die Rasur nimmt keinen Einfluss auf das Haarwachstum. Nachwachsende Stoppeln erscheinen nur dicker, weil Körperhaare an der Wurzel, fester und breiter sind als an den Spitzen.

Quelle: Beautypress

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In vielen Kulturen ist der Kuss Ausdruck von Liebe, Freundschaft und Wertschätzung. Als faszinierender Akt der zwischenmenschlichen Kommunikation erfordert er viel Empathie und Einfühlungsvermögen. Und inspiriert Künstler zu großartigen Kunstwerken, wie den Maler Gustav Klimt, der ihm eines seiner berühmtesten Gemälde widmete. Unvergessen ist auch die leidenschaftliche Kussszene mit Vivien Leigh und Clark Gable im Klassiker „Vom Winde verweht“, die Filmgeschichte geschrieben hat.

Ein Kuss mit Wirkung

Allerdings gibt es kulturelle Unterschiede. Im europäischen Westen und in den meisten Ländern Nordamerikas ist es erlaubt, sich in der Öffentlichkeit zu küssen. In anderen Kulturkreisen dagegen ist es tabu. Küssenden Paaren droht in Indonesien sogar eine Strafe von 20.000 Euro.

Seine Wirkung auf den Menschen ist beeindruckend. Biologisch gesehen spielen sich während eines Kusses komplexe Vorgänge im Körper ab. An den Lippen sind besonders viele Nervenenden vorhanden, wodurch beim Küssen der Gefühlssinn angeregt wird. Zudem werden durch die körperliche Nähe Signalstoffe an den Kusspartner übertragen. Liebe geht also auch durch die Nase.

Der Clou: Die schönste Nebensache der Welt hat auch noch eine gesundheitsfördernde Wirkung. Denn angenehmer Hautkontakt fördert das Wohlbefinden und regt den Kreislauf an. Oder, um es mit Brigitte Bardot zu sagen: „Wenn der Kuss gesundheitsschädlich wäre, wäre ich schon längst tot.“

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen heute besonders viel Spaß beim Küssen!

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So nebensächlich Gesichtsreinigung auch scheint, so groß ist ihr Einfluss auf den Zustand der Haut. Denn eine sanfte Reinigung ist essentiell, um einen natürlichen Schutz aufzubauen und Rötungen, Juckreiz oder Ekzemen vorzubeugen.

Wasser marsch!

Bei der Gesichtsreinigung sollte das Wasser keinesfalls zu heiß sein. Der Grund: Heißes Wasser trocknet die Haut noch mehr aus und regt die Durchblutung an. Blutgefäße, die sich an Nase, Wangen und unter den Augen befinden, werden somit sichtbar und die Haut erscheint gerötet und unruhig. Lauwarmes Wasser reicht völlig aus, um überschüssigen Talg am Morgen zu lösen. Ein paar kalte Güsse zum Abschluss der Routine sind aber erlaubt, denn sie erfrischen das Gesicht und schließen die Poren.

Abends zu sanften Reinigungsprodukten greifen

Bei trockener Haut reicht warmes Wasser zur Reinigung morgens vollkommen aus. Abends kann Wasser allein aber Make-up, Hautschuppen und Talg des Tages nicht entfernen. Werden diese vor dem Schlafengehen nicht beseitigt, behindern sie die Haut in ihrem nächtlichen Regenerationszyklus: Die Poren verstopfen und es können Entzündungen auftreten. Trockene und empfindliche Hauttypen versorgen die Bedürfnisse ihrer Haut am besten mit einer milden Reinigungsmilch. Normale Haut verträgt sowohl Reinigungslotions als auch sanfte Waschgels sehr gut.

Bitte keine Seife

Seifen mit hohem pH-Wert sind nicht mild genug und eignen sich deshalb nicht als Bestandteil der Reinigungsroutine. Sie trocknen die Haut nur zusätzlich aus. Lieber zu speziellen Lotionen, Ölen oder Mousses für das Gesicht mit besonders milden Tensiden greifen. Die Haut wird vor dem Austrocknen geschützt und ihre Barrierefunktion bleibt erhalten. Für wen diese Produkte sogar zu stark sind, verwendet am besten sanfte Reinigungspuder.

Immer mehr Möglichkeiten für perfekte Haut

Viele Frauen verwenden kosmetische Mikrofasertücher für die Gesichtsreinigung, bei denen die Fasern so fein sind, dass sie selbst winzige Partikel aufnehmen können. Reinigungsprodukte sind damit überflüssig. Unterwegs und auf Reisen sind Reinigungstücher für die einmalige Anwendung ideal. Darüber hinaus liegt die elektronische Gesichtsreinigung voll im Trend: Gesichtsbürsten vereinen gleich mehreren Funktionen und sind effektiver als die Gesichtsreinigung von Hand. Neben der Beseitigung von Schmutz und Make-up können die sanften Versionen auch die Hautqualität verbessern.

Quelle (partiell): Beautypress

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Nun geben wir dieser neuen Rubrik ein Gesicht und stellen Ihnen heute eine Dame vor, die unsere Idee hinter der Rubrik verkörpert und deren Berufung es ist, Menschen bei den vielen kleinen Dingen zu beraten, die sie selbst und das Leben schöner machen:

Livia Karrenberg, Stilberaterin und Personal Shopperin aus Düsseldorf. Sie wird ab sofort unsere Expertin bei allen Stil- und Schönheitsfragen. Wir haben Sie zum Auftakt in Ihrem Laden “You Look Great” in Düsseldorf getroffen und ein kleines Interview zu ihrer Person und Passion geführt:

Livia, stellst du dich und deinen Beruf den 59plus.TV Lesern kurz vor?

Sehr gerne, ich arbeite als Stylistin und Personal Shopperin in Düsseldorf und Umgebung. Mode habe ich schon immer geliebt! Als Kind habe ich lieber für meine Puppen Kleider genäht als mit ihnen zu spielen. Auch in der Kindergartenzeit hat mich fast am meisten beschäftigt, welches Outfit ich am nächsten Tag anziehen werde. Das hat mir schlaflose Nächte bereitet! (lacht)

Und wie bist du auf deinen heutigen Beruf gekommen?

Mit 19 bin ich nach Düsseldorf gezogen, habe eine Ausbildung im Einzelhandel auf der Königsallee gemacht und dann Germanistik studiert. Die Leidenschaft für Mode hat mich aber nie losgelassen. Seitdem ich Teenie war, habe ich immer nebenbei in der Modebranche gejobbt oder selbst genäht. Dass ich heute das mache, was ich mache, liegt an meinen Freunden, die mir über Jahre hinweg empfohlen haben, mich mit Styling und Personal Shopping selbstständig zu machen. Ich habe viele Bekannte, die als Fotografen oder in der Modebranche unterwegs sind. Aber das war mir damals viel zu abstrakt, ich wusste gar nicht, was das eigentlich für ein Beruf ist.

Und wie ist es letztendlich doch dazu gekommen, dass du als Stilberaterin arbeitest?

Meine beste Freundin aus der Schulzeit hat den Ausschlag gegeben! Sie hatte einen Bericht über Personal Shopper gesehen, mich angerufen und überzeugt, dass der Beruf perfekt für mich ist. Das hat mir so viel Mut gemacht, dass ich eine Perspektive für die Zeit nach dem Studium hatte. Über eine weitere Bekannte habe ich dann auch direkt meinen ersten Job als Stylistin ergattert und so nahm meine Berufung ihren Lauf.

Du arbeitest aber nicht nur als Stylistin, oder?

Genau, beim Styling für Modeshootings picke ich mir die besten Jobs raus. Zur Zeit bin ich hauptsächlich in meinem Laden vor Ort. Hier biete ich Stil- und Farbberatung, Personal Shopping, Maniküre und Make-up Beratung an. Zur Kosmetik bin ich gekommen, weil ich das einfach als Handwerk liebe! Und der Kundenstamm dafür ist  hierzulande noch größer als für Personal Shopping. Maniküre habe ich mir selbst beigebracht, nachdem meine „Nageltante“ aufgehört hat und ich niemanden hatte, zu dem ich gehen konnte. Außerdem vertreibe ich im Laden auch exklusive Kosmetik.

Eine absolute Allrounderin! Welches deiner Talente übst du am liebsten aus?

Ich liebe einfach die Abwechslung. Und ich liebe es, Menschen schöner zu machen, egal auf welche Art und Weise! Zu meinem Kundenstamm gehören sowohl Privatpersonen, die ich berate, als auch Firmen, denen ich verrate, was in ihrer Branche erlaubt ist und was modisch gar nicht geht.

Welche Altersklassen bedienst du?

Die jüngste Kundin war 25, aber die meisten sind zwischen 40 und 60. Da mache ich auch viele „Garderobenchecks“, gehe zu den Kunden nach Hause und schaue mir die Auswahl im Kleiderschrank an. Alle haben meist tolle Kleidung und super Accessoires im Schrank – es fehlt aber an Ideen, die Sachen miteinander zu kombinieren. Oder überhaupt den Mut zu finden, etwas anderes als das Lieblingskleid anzuziehen. Dafür bin ich da. Ich stelle passende Outfits für jeden Anlass aus den vielen Kleidern zusammen.

Kannst du unseren Lesern das Geheimnis hinter einem guten Styling verraten?

Die Leute denken immer, ich würde sie genauso stylen, wie ich auch angezogen bin. Oder nur das empfehlen, was ich selbst schön finde. Das stimmt natürlich nicht. Sie sollen so aussehen wie sie selbst! Mein Job ist dann gut umgesetzt, wenn die Leute das nach außen tragen, was sie innerlich sind und sich dabei gut fühlen. Mode ist ja immer auch Ausdruck von Persönlichkeit und Individualität. Ich möchte jeden durch das Styling zu seinem eigenen Ausdruck verhelfen.

Und was empfiehlst du der Zielgruppe 59 plus?

Das ist ein besonderes Thema, das mir am Herzen liegt. „Seniorenbekleidung“ zum Beispiel finde ich so absurd, das braucht es gar nicht. Die Leute fühlen sich aber damit sicher und deshalb gibt es so eine hohe Nachfrage. Aber warum nicht mal was trauen? Warum nicht mal Farbe tragen? Man kann auch mit 80 noch die gleichen Kleider wie eine 19-jährige tragen und damit gut angezogen sein. Die Spanier oder Italiener setzen das zum Beispiel perfekt um, ohne ihr Körperbewusstsein zu verlieren. Sie sehen im Alter weder übertrieben noch lächerlich, sondern absolut stilvoll aus. Ich fände es toll, wenn die Generation 59 plus auch in Deutschland mehr zu sich steht, sich mehr akzeptiert und das nach außen trägt. Dazu möchte ich ermutigen!

Noch mehr zu Livia Karrenberg erfahren Sie auf www.liviakarrenberg.com

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Während die Damenwelt an heißen Tagen oder im Sommerurlaub auf luftige Kleider und hübsche Sandalen zurückgreifen kann, stehen Männer meist überfordert vor dem Kleiderschrank.

Männer sollten immer einen kühlen Kopf bewahren

Von oben angefangen: (Kahle) Männerköpfe sind bei Sonnenschein gefährdet, schnell zu überhitzen. Deshalb sollten Sie für einen passenden und nicht peinlichen Sonnenschutz sorgen. Angemessen sind hier zeitlose Varianten wie z.B. ein Strohhut oder ein sportliche Baumwoll-Cap. Ihre Augen können Sie am besten mit einer sehr schlichten und nicht auffälligen Sonnenbrille schützen mit dunklen Gläsern in Grau, Braun oder Dunkelgrün. So laufen Sie keine Gefahr, mit einem roten Hitzkopf durch den Urlaubsort zu bummeln.

Gut verpackt gilt auch für den Herrn

Natürlich ist im Sommer jedes Kleidungsstück zu viel. Aber lassen Sie sich davon bitte nicht verführen – außer am Stand bzw. im Meer, gibt es keinen vernünftigen Grund mit einem freien Oberkörper unterwegs zu sein. Schließlich müssen die Damen bei der großen Hitze auch mit bedecktem Oberkörper leben. Ein normales, weit-geschnittenes Hemd mit kurzen Armen ist hier immer die richtige Wahl. Am wenigsten schwitzen Sie in natürlichen Materialen. Hier können Sie Ihrem Geschmack freien Lauf lassen und auf verschiedene Muster und Farben zurückgreifen. So kommt Abwechslung in die Urlaubsgarderobe. Achten Sie nur darauf, dass die Muster nicht zu wild werden. Hawaii-Hemden trägt man heutzutage, außer zum Karneval, nicht mehr.

Nackte Oberschenkel sind zu viel des Guten

Bei der Beinbekleidung verhält es sich ähnlich wie beim freien Oberkörper: Möchten Sie die volle Behaarung anderer Männer zu Gesicht bekommen? Wahrscheinlich nicht. Deshalb verpacken Sie Ihre Beine im Sommer am besten in luftige Shorts (z.B. aus Leinen) mit der richtigen Länge. Die Shorts sollten auf jeden Fall auf Kniehöhe enden. ¾ Hosen sind für den Herrn in den meisten ungeeignet, da sie das Bein deutlich kürzer wirken lassen. Am Strand sind Bermuda-Shorts immer eine gute Wahl, da diese genau bis zum Knie geschnitten sind.

Die Füße richtig in Szene setzen

Flip-Flops oder Sandalen können Sie ohne Risiken am Strand oder am Badesee anziehen. Gesellschaftstauglich sind diese Modelle aber nur, wenn sie aus hochwertigem Leder bestehen. Bevor Sie sich entscheiden, Fuß zu zeigen, sollten diese samt den Fußnägeln gut pflegen. Kleiner Tipp: Socken in Sandalen sind im Sommer unmöglich und zu keiner Zeit eine Option!

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Sollte ich zu einem Deodorant ohne Aluminium greifen?

Grundsätzlich gibt es zwei verschiedene Arten von „Anti-Schweiß-Produkten“:

Deodorants wirken der Bakterien- und Keimbildung entgegen, wodurch keine unangenehmem Schweißgerüche zustande kommen. Der natürliche Schweißfluss wird dadurch aber nicht gemindert. Dies sollen Anti-Transpirants bewirken. Genau wie Deodorants enthalten sie antibakterielle Wirkstoffe und Düfte um den unangenehmen Geruch zu überdecken. Allerdings reduzieren sie zusätzlich aktiv die Schweißbildung, indem sie durch Aluminiumsalze die Schweißdrüsen verschließen.

In den Medien wird die Verwendung von Aluminium in Kosmetika gerade stark diskutiert. Denn Aluminiumsalze stehen im Verdacht, Krankheiten wie z.B. Alzheimer und Brustkrebs zu begünstigen. Hierfür gibt es bisher noch keine eindeutigen Beweise, allerdings haben wissenschaftliche Forschungen ergeben, dass eine hohe Aluminiumdosis sich im Körper negativ auf das Nervensystem auswirkt.

Aluminium ist nicht nur in vielen Kosmetika wie Anti-Transpirants enthalten, sondern gelangt auch über zahlreiche Nahrungsmittel und Trinkwasser in den Körper. Deshalb wird aktuell dazu aufgerufen, darauf zu achten, so wenig Aluminium wie möglich aufzunehmen. Vor allem, wenn manche Körperfunktionen nicht mehr richtig arbeiten oder man an den Nieren beeinträchtigt ist, kann das aufgenommene Aluminium nicht mehr einwandfrei ausgeschieden werden kann.

Überprüfen Sie Ihre Kosmetika

Grundsätzlich erfahren Sie immer auf der Rückseite der Produkte, welche Inhaltsstoffe enthalten sind: Unter „Ingredients“ sind alle Inhaltsstoffe aufgelistet. Wenn Sie hier einen Begriff mit „Alu….“ finden (z.B. „Aluminium Chlorohydrate“) enthält das Produkt Aluminium.

Es gibt viele Alternativen, die ohne Aluminium auskommen

Viele Hersteller kommen den Verbrauchern aufgrund der anhaltenden Diskussion entgegen und haben aluminiumfreie Produkte entwickelt. Meist sind diese schon von Vorne an dem Hinweis „Ohne Aluminiusalze“ oder „0% Aluminium“ zu erkennen. Unter dem folgenden Link finden Sie eine aktuelle Liste der Deodorants ohne Aluminium: http://www.deoohnealuminium.de/liste-deo-ohne-aluminium/

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Auch wenn sich die Sonne noch allzu oft versteckt – wir merken, dass die Tage länger werden, sich die Welt aufhellt und der Frühling positiv auf unser Gemüt schlägt. Ein ganz normaler Prozess. Denn das natürliche Licht wird über Haut und Augen direkt ans Hirn geleitet, welches daraufhin mit puren Glückshormonen antwortet. Und das sieht man Ihnen an. Gehen Sie gerade jetzt öfter nach draußen (natürlich mit ausreichend Schutz!), blicken Sie in den Himmel und lassen Sie die Sonne auf sich wirken. Schon ein kleiner Spaziergang von 30min. am Tag kann Müdigkeit und schlechter Laune vorbeugen. Mittags scheint das Licht übrigens am hellsten. Und sollte es tatsächlich mal zu trüb werden, hilft auch mal eine Tageslichtlampe aus (gibt es schon ab 20€ in hiesigen Baumärkten).

Kosmetik für den frischen Teint

So viel zu der natürlichen Methode für einen frischen Frühlings-Teint. Es darf aber auch mit kleinen Hilfsmitteln nachgeholfen werden. Dabei spielt die Tagescreme eine besondere Rolle: Sie ist die Basis für die Ausstrahlung des Gesichts und sollte mit Bedacht gewählt werden. Wichtig ist, dass nach dem Auftragen weder Spannung noch ein Fettfilm auftreten. Das ist bei Ihnen der Fall? Dann haben Sie schon die richtige Creme gefunden. Falls nicht, lohnt es sich, weitere Cremes zu testen. Denn sie sollte auch mal gewechselt werden, da ihre Haut sich über die Jahre verändert. Und fällt die Tagescreme zu leicht aus, z.B. wenn sie nicht genug Feuchtigkeit spendet, kann das fahle Auswirkungen auf den gesunden Teint haben.

Grundsätzlich sollten alle Gesichtspartien mit ausreichend Pflege versorgt werden – denken Sie dabei besonders an die Lippen und Augen. Erst wenn diese richtig gepflegt und ausreichend „genährt“ sind, fangen sie an zu strahlen. Übrigens können Sie Augencreme auch perfekt auf den Lippen verwenden. Denn die Textur von Augencremes beugt perfekt Trockenheitsfältchen vor und ist für manche angenehmer als fettende Pflegestifte.

Zu guter Letzt: Verwöhnen Sie ihren gesamten Körper mit einer blumigen Note. Viele Firmen bieten mittlerweile Körperöle oder Lotions mit saisonalen Düften an. Das bringt nicht nur einen körperlichen Verwöhneffekt. Durch den den anregenden Duft, der sie den ganzen Tag begleitet, schaltet auch der Kopf auf Frühling und lässt sie diese innere Zufriedenheit nach Außen ausstrahlen.

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Jeder, der sich bei der Einrichtung schon einmal mit Wandfarben beschäftigt hat, ist unwillkürlich mit der der breiten Farbpalette von Pantone in Berührung gekommen. Was vielen bisher unbekannt blieb, ist dass seit dem Jahr 2000 die Pantone Experten sogenannte „Trendfarben“ für das kommende Jahr definieren, um den aktuellen Zeitgeist in Farbe wiederzugeben. Daran orientieren sich vor allem die Modebrache, Einrichtungshäuser, Produkt- und Industriedesigner. Bestimmt sind Ihnen dieses Frühjahr auch schon viele Pastelltöne begegnet.

„Da die Verbraucher Achtsamkeit und Wohlbefinden als Gegenmittel gegen die modernen Belastungen suchen, stehen einladende Farben, die psychologisch unsere Sehnsucht nach Beruhigung und Sicherheit erfüllen, immer mehr im Vordergrund. Serenity und Rose Quartz zeigen zusammen eine inhärente Ausgewogenheit zwischen einem wärmeren umfassenden Rose-Farbton und dem kühleren ruhigen Blau. Sie spiegeln sowohl Beziehung und Wohlbefinden als auch ein beruhigendes Gefühl von Ordnung und Frieden wieder.“, so die Pantone Experten.*

Pastell macht glücklich…. und passt zu allem!

Pastell ist also nicht nur im Trend, sondern hilft auch beim persönlichen Wohlbefinden. Und dafür braucht man gar keine große Wissenschaft. Kleine Oasen der Ruhe kann man sich ganz einfach in die Wohnung holen: Wie wäre es zum Beispiel mit neuen Sofakissen in verschiedenen Pastelltönen? Auch durch kleine Kerzenständer in Puderfarben, Tisch-Untersetzern, neuen Lieblingstassen oder Porzellandosen verteilt man kleine Glücksbringer an verschiedenen Stellen. Und je öfter man die Dinge betrachtet, desto mehr hebt sich die Grundstimmung – also keine Scheu beim Dekorieren!

Strahlen Sie die innere Gelassenheit auch nach Außen aus!

Mit einem schönen Seidentuch in Rosa, einem lockeren Schal oder hellblauen Poncho werden Sie zum trendiger Hingucker. Wer es nicht ganz so „groß“ angehen will setzt auf kleine Pastell-Details an Ohrringen, Ringen, Armbändern, Taschen oder Schuhen. Die Töne lassen sich vor allem gut zu klassischen Farben wie Schwarz, Weiß und Grau kombinieren.

*Quelle: Pantone.com

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Schließlich füllen gerade die neuen Modelle der Frühjahr/Sommer-Kollektionen die Läden und warten nur darauf, ein neues Zuhause zu finden. Was wir suchen? Eine Jacke, in der man nicht friert, die aber auch nicht zu dick gefüttert ist. In der man nicht schwitzt, die aber auch nicht zu dünn gestrickt ist. Hört sich kompliziert an, ist aber für Kenner kein Problem.

Für Sie & Ihn: Die lässige Lederjacke

Lederjacken sind der Klassiker im Frühjahr und einfach immer Trend! Es dauert lange, bis man seinen „Leder-Liebling“ gefunden hat. Aber einmal verliebt und eingetragen, gibt man ihn nicht mehr her. Leder sieht außerdem schick aus und macht aufgrund seiner Robustheit jede Wetterlage mit. Falls Sie der Lederjacke noch nicht verfallen sind: Die Investition lohnt sich! Achten Sie nur darauf, dass das Modell gut geschnitten und nicht zu eng ist, sonst sieht es schnell gewollt jugendlich aus.

Wetterfest: Der Parka

Auch weit-geschnittene Parkas werden von Damen und Herren gerne getragen. Gerade dieses Jahr sind lässige Kapuzenmäntel in Mode, die man manchmal vielleicht als zu groß empfindet. Aber bei Parkas gilt: Zu groß gibt’s nicht! Schließlich soll noch ein Pulli, Strickjacke oder Weste drunter passen, wenn es kühler wird. Zur Zeit sind vor allem Mäntel in Blau, Grau und Grün angesagt, denn die Farben lassen sich perfekt zu jedem Outfit kombinieren. Und keine Angst: Parkas gelten schon lange nicht mehr als gemütlich, sondern als absolut geschmackvoll und gesellschaftstauglich!

Stilvoll für Sie: Ponchos

Ponchos oder breite Schals sind immer elegant, aber im letzten Jahr erst wieder richtig in Mode gekommen. Kein Wunder, denn sie sind eine gute Lösung für den Übergang. Über einem dicken Pulli oder der Sommerjacke sorgen sie ganz locker für Schutz vor Kälte und Wind. Dabei kann man den Wärmegrad ganz einfach selbst regulieren indem man sich so doll einkuschelt, wie man es selbst als angenehm empfindet. Ganz nebenbei lassen sich herrlich kleine Pölsterchen aus dem Winter kaschieren.

Welche Farben dieses Frühjahr für Aufmerksamkeit sorgen, lesen Sie hier!

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Neuanfang in der zweiten Lebenshälfte

Schaut man sich die Heiratsstatistik für Deutschland an, ergibt sich folgendes Bild: Frauen waren bei der Eheschließung im Durchschnitt 30,5 Jahre, Männer 33,3 Jahre alt. Etwa 35 Prozent aller in einem Jahr geschlossenen Ehen werden im Laufe der kommenden 25 Jahre geschieden. Spätestens mit Mitte fünfzig sind viele Frauen und Männer demnach wieder offen für einen Neuanfang in Sachen Liebe. Gerne ohne Trauschein.

Rationale Gründe für die Ehe wie finanzielle Absicherung oder Steuervorteile sind in der zweiten und dritten Lebenshälfte weniger wichtig. Und gerade nach einer oder mehreren gescheiterten Ehen ist häufig die Magie der großen Gefühle dahin.

Ohnehin gibt es nichts Irrationaleres als die Liebe. Und für die Ehe gibt es kein Erfolgsrezept.

Liebe kennt kein Alter

Dennoch bleibt die Sehnsucht nach einem Partner oder einer Partnerin und einem gemeinsamen Leben. Neue Kontaktmöglichkeiten bietet das Internet und auch die Gesellschaft ist toleranter geworden, wenn es um offen gelebte Liebe im Alter geht. Nach dem Tod seiner Frau Loki zeigte sich der kürzlich verstorbene Altbundeskanzler Helmut Schmidt ganz selbstverständlich mit seiner neuen Partnerin in der Öffentlichkeit – eine Hochzeit stand nicht zur Debatte.

Heute leben viele Paare, die sich später im Leben gefunden haben, ein alternatives Modell zur konventionellen Ehe. Es nennt sich „living apart together“ und meint das Zusammenleben in getrennten Wohnungen. Keiner muss sich mit seinen Eigenheiten im Alltag zu sehr dem anderen anpassen. Umgekehrt muss nicht auf Vertrauen, Verlässlichkeit und schöne Stunden zu Zweit verzichtet werden.

Früheren Generationen wäre dies allein aus finanziellen Gründen nicht möglich gewesen. Heute fördert auch die materielle Freiheit, im Privatleben einen unkonventionellen Neuanfang zu wagen.

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Im klassischen Verständnis ist Yoga der spirituelle Weg, um sich einem religiösen oder geistigen Ziel zu nähern. Körper und Geist werden als Einheit betrachtet, also ganzheitlich gesehen.

Philosophie und Heilkunst

In unserer westlichen Welt möchten die Menschen mit Yoga vor allem entspannen, Stress abbauen und die Koordination und Beweglichkeit ihres Körpers verbessern. Yoga soll also helfen, die innere Anspannung zu reduzieren und die belastende Lebensweise wieder auszugleichen.

Aber Yogaübungen bedeuten nicht nur Sonnengruß und Kopfstand, es gibt eine Fülle von Übungen, die auch von Senioren mit und ohne körperliche Beeinträchtigungen ausgeführt werden können.

Yoga für Senioren

Vor allem ältere Menschen profitieren von der Meditation, den Entspannungs- und Dehnungsübungen des Yoga. Wenn Sie regelmäßig Yoga ausüben, wirkt sich das nachweisbar auf Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit aus. Ihre Lebensfreude und Vitalität wird gesteigert. Sowohl der Körper als auch der Geist profitieren vom Yoga.

Es gibt sehr vielfältige Übungen und Varianten, so dass praktisch jeder Mensch, egal welchen Alters und egal mit welcher Vorerkrankung, Yoga ausüben kann. Auch Ihre Konzentrations- und Merkfähigkeit wird durch Yoga geschult, sodass Sie quasi nebenbei noch ein perfektes Gedächtnistraining für Senioren erhalten.

Verbesserung der Koordination, mehr Gelassenheit im Alltag

Ältere Menschen profitieren sehr von den Entspannungstechniken, den Körper- und Atemübungen, denn sie verbessern die Koordination und die körperliche Beweglichkeit. Somit fallen auch Hausarbeiten wieder leichter und die geistige Fitness wird trainiert.  Das Gehirnjogging für Senioren gibt es quasi gratis dazu.

Durch die verbesserte Koordination können Stürze und Stolpern im Alltag reduziert bzw. vermieden werden. Dies stärkt das Selbstbewusstsein. Aber nicht nur das: Ihre Sehnen und Muskeln werden durch das Yoga gestärkt, dadurch verbessert sich Ihre Körperhaltung. Dies hat natürlich positive Auswirkungen auf Ihren Rücken, d. h. Ihre Rückenschmerzen werden gemildert oder verschwinden sogar völlig. Und die meditativen Übungen verhelfen Ihnen zudem zu mehr Gelassenheit im Alltag.

Positive Auswirkungen aus Herz und Kreislauf, Verdauung …

Durch Yoga können Sie Ihre Muskelkraft entwickeln oder erhalten und stärken, dies hat natürlich einen sehr positiven Effekt auf Ihre Wirbelsäule und Ihre Gelenke. Ihre Innenorgane werden besser durchblutet, dies fördert die Verdauung. Auch bei Rheuma, Arthrose und Arthritis, Hüftsteifigkeiten und Rückenproblemen kann Yogatraining Ihre Beschwerden lindern. Außerdem stärkt Yoga Ihr Herz und wirkt Bluthochdruck entgegen.

Yogakurse spezielle für ältere Menschen

Informieren Sie sich über Yogakurse für Senioren in Ihrer Nähe. Sie werden von speziellen Yoga-Schulen, aber auch von Sportvereinen, Fitnessstudios und Volkshochschulen angeboten. Dort finden Sie garantiert schnell Kontakt zu Gleichgesinnten. Oftmals ergibt sich die Gelegenheit, nach dem Kurs bei einem Tee etc. die Gespräche zu vertiefen und sogar neue Freundschaften zu knüpfen.

Wichtig ist, dass Sie Ihren Yogalehrer über Ihre körperlichen Beeinträchtigungen informieren. Dann kann er die Übungen entsprechend anpassen oder Ihnen Alternativübungen anbieten, die Sie bequem und ohne Schmerzen ausführen können.

Je nach dem Grad Ihrer körperlichen Beeinträchtigung kann man Yoga für Senioren in zwei Gruppen einteilen:

Für fittere Senioren

Geistig und körperlich fitte Senioren können sanfte Yogakurse besuchen. Nach und nach werden hier mit sanftem aber gezieltem Krafteinsatz Ihre eigenen körperlichen Möglichkeiten erweitert. Sie können dabei selbst entscheiden, wie weit Sie gehen möchten. Ihr Yogatrainer wird Sie dabei unterstützen, keinen falschen Ehrgeiz entstehen zu lassen. Denn Yoga soll Ihnen Freude bereiten, Sie in Harmonie bringen und Ihre Gesundheit stärken.

Yoga auf dem Stuhl

…für Menschen mit stärkeren körperlichen Einschränkungen

Hierbei handelt es sich um eine relativ neue Yogaform (aus den 80er Jahren). Sie richtet sich an Menschen, die aufgrund ihrer körperlichen Verfassung keine Übungen auf dem Boden oder auf der Matte ausführen können.

Alle Übungen werden im Rahmen der eigenen körperlichen Möglichkeiten ausgeführt. Können manche Übungen auch nur noch teilweise ausgeführt werden, z.B. weil die Beweglichkeit fehlt oder aufgrund von starken Gelenkschmerzen, so können Sie auf jeden Fall Ihre Achtsamkeit schulen. Ihr Körper und auch Ihr Geist werden davon profitieren und Ihnen zu einer positiveren Lebenseinstellung verhelfen.

Besuch beim Arzt

Bevor Sie sich zu einem Yogakurs anmelden, sollten Sie auf jeden Fall Ihren Arzt informieren. Vielleicht hat er sogar ein paar Adressen für Yogakurse in Ihrer Nähe.

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Renaissance eines Frühstück-Klassikers

Kennen Sie nicht? Doch, da sind wir sicher. In unseren Landen ist Porridge, vor allem bei Engländern als Frühstück beliebt, eher als Haferbrei, oder noch klangvoller, Haferschleim bekannt.

Der Sattmacher

Tatsächlich begleitet uns der Brei aus Hafer schon eine ganze Weile – seine Wurzeln hat er in Schottland. Im Mittelalter und auch noch lange danach war Getreidebrei aber eher als „Arme-Leute-Essen verpönt, Anfang des 19. Jahrhunderts fand er dann zu neuem Glanz. Ernährungsbewusst speisen war im Bürgertum plötzlich schick. Und tatsächlich ist er ein kleines Frühstückswunder. Die im Hafer enthaltenen Ballaststoffe sind nicht nur gesund, sie erhöhen nach Verzehr auch das Volumen im Magen – kurz gesagt: sie halten uns länger satt. Zusätzlich fördern die Ballaststoffe die Verdauung, da sie die Darmaktivität anregen. Zuckerfrei zubereitet und mit fettarmer Milch, erfüllt der Frühstücksbrei übrigens auch mindestens zwei der zehn goldenen Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): täglich Milch und reichlich Ballaststoffe (min. 30 Gramm).

Der Frühstücksklassiker neu interpretiert

Ganz klassisch wird Porridge mit Wasser und/oder Milch zubereitet. Die Haferflocken werden solange darin gekocht, bis ein cremiger, homogener Brei entsteht. Je nach Geschmack kann der Porridge noch mit Sahne, Obst, Zucker oder sogar Salz verfeinert werden – und es sieht auch noch hübscher aus.

Die Worte „Porridge“ (im amerikanischen übrigens Oatmeal), „verfeinert mit Ahornsirup, Nüssen und Blaubeeren oder einem Hauch von Zimt“ dürften den ordinären Haferbrei für die meisten unter uns schon wesentlich attraktiver erscheinen lassen.

Letzte Skeptiker könnte vielleicht noch das kreative Potenzial von Porridge überzeugen. Wieso nicht mal mit Haferbrei backen? Klingt komisch? Geht aber wunderbar. Passend zur Adventszeit, haben wir eines unserer Lieblings-Porridge-Rezepte für Sie herausgesucht: Bratapfel mit Porridge-Füllung.

Gutes Gelingen!

Für die bequemen Frühstücker haben wir noch einen besonderen Tipp: es gibt auch viele leckere Porridge-Varianten schon fertig gemischt und das sogar in Bio-Qualität, beispielsweise die N’oats-Sorten von mymuesli. Sie sind auf den Geschmack gekommen?

Sorten und Rezepte rund um Müsli und Porridge finden Sie auf der mymuesli-Website.

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Was ist ein Sauna-Aufguss?

Der Sauna-Aufguss wird von einem Saunameister durchgeführt. Zu  Beginn der Zeremonie wird die Tür der Sauna geöffnet, so kann „frische“ Luft in die Sauna eindringen. In dieser Zeit suchen sich die Besucher einen Platz auf einer der Bankreihen. Für Saunaneulinge ist es ratsam, zunächst einen Platz auf der untersten Bankreihe zu wählen, denn die heiße Luft steigt nach oben, deshalb ist es auf den oberen Reihen noch deutlich heißer.

Haben alle ihre Plätze eingenommen, beginnt der Saunameister mit der Zeremonie. Dabei begießt er die Saunasteine mit einer Schöpfkelle voll Wasser, das er aus einem Holzbottich entnimmt. Oft wird dem Wasser ein Aroma-Öl zugesetzt. Sobald der Saunameister drei oder vier Schöpfkellen Wasser auf die Steine verteilt hat, verdampft das Wasser, die heiße Luft steigt nach oben.

Der Saunameister wedelt nun mit einem großen Saunatuch oder mit einem riesigen Fächer durch die heiße Luft. Dadurch wird der heiße Dampf noch besser verteilt. In der Regel wird dieser Vorgang drei Mal wiederholt.

Wenn es während des Aufgusses auf einer der oberen Reihen zu heiß wird, sollte man sich eine Stufe weiter nach unten setzen. Wem es allerdings zu unangenehm heiß wird, der sollte auch während des Aufgusses die Sauna verlassen, um einen Kreislaufzusammenbruch zu vermeiden.

Im Anschluss an die Aufgusszeremonie sollte man vor dem Frischlufttanken und der Abkühlung unter der Dusche noch ein bisschen ausschwitzen. Nach dem Abduschen empfiehlt sich eine Entspannungspause im Ruheraum oder ein warmes Fußbad.

Was sind die gängigsten Sauna-Aufgüsse?

Frucht-Aufguss 

Der Saunameister verteilt klein geschnittenes Obst an die Saunagäste. Dieses wirkt in der Hitze der Sauna extrem erfrischend.

Eis-Aufguss 

Der Saunameister mischt dem Aufgusswasser Eiswürfelstückchen zu. Wenn die Eisstückchen mit der Schöpfkelle auf die Saunasteine verteilt werden, fangen sie sofort an zu schmelzen. Durch diese Methode wird ein stärkerer Dampfeffekt erreicht, der für die Haut sehr vitalisierend ist. Im Winter kann der Saunameister auch statt Eiswürfelstückchen frischen Schnee benutzen.

Salz-Aufguss 

Hier verteilt der Saunameister Salz ins Aufgusswasser, das meist noch mit Nadelholz-Duftöl angereichert wird. Während die Wassertröpfchen verdampfen, verteilt sich das Salz im Saunaraum. Die Atmung, vor allem die von Asthmatikern, kann sich dadurch spürbar verbessern. Nach dem Schwitzen reibt man den Körper mit grobkörnigem Meersalz oder Kochsalz ein. Das Salz wirkt dann entschlackend und schweißtreibend. Zusätzlich erzielt man einen Peeling-Effekt, denn lockere Hautschüppchen werden durch den Abrieb entfernt. Dadurch wird die Haut nach dem Salz-Aufguss besonders weich.

Birken-Aufguss 

Man nennt ihn auch Wenik-Aufguss. Diese Art des Aufgusses stammt aus Finnland und Russland. Dort werden keine ätherischen Öle im Aufgusswasser benutzt. In diesen Ländern wird entweder nur mit Wasser aufgegossen oder man benutzt Birkenwasser. Hierzu nimmt man Birkenbüschel, in Russland bekannt als „Wenik“ und in Finnland als „Vitha“ und weicht diese im Aufgusswasser an. Diese Birkenbüschel benutzen die Saunabesucher während des Aufgusses zum Abschlagen der Haut. Die Gäste schlagen sie sich entweder selbst oder gegenseitig am ganzen Körper ab. Durch das Abschlagen entsteht ein wohltuendes und erfrischendes Gefühl. Zusätzlich wird die Blutzirkulation angeregt.

Honig-Aufguss

Vor dem Aufguss reiben sich die Saunabesucher mit Honig ein. Dieser wird durch die starke Hitze sofort flüssig und zieht in die Haut ein. Dort wirkt er reinigend und pflegend.

In der nächsten Ausgabe stellen wir Ihnen die verschiedenen Saunatypen von finnischer Sauna, über Biosauna, bis hin zum Tepidarium vor.

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Nach Europa kamen die Aroniabeeren erst vor etwas über 100 Jahren. Ursprünglich stammt sie aus dem östlichen Nordamerika und kam im 19. Jahrhundert nach Russland. Dort nutzt man sie seit den fünfziger Jahren als Heilmittel genutzt.

Die Mischung machts

Das vielfach unbekannte Rosengewächs trägt in Deutschland auch den Namen Eberesche oder Apfelbeere. Diese kleinen, schwarzen unscheinbare Beeren liegen immer mehr im Trend, obwohl sie bisher in Deutschland nur auf kleinen Flächen in Sachsen und Nordhessen angebaut werden. Wenn die Beere jedoch weiter auf der Beliebtheitsskale steigt, wird sich dies bald ändern. Meistens erhält man die Beeren als Sirup, Gelee oder Tee, denn der reine Saft schmeckt relativ herb. Mehr Anklang finden hier Mischungen aus Aroniasaft und süßeren Fruchtsäften.

Zum Selbermachen empfiehlt es sich, das Aronia-Extrakt aus der Apotheke in ein Glas frisch gepressten Grapefruit- oder Orangensaft hineinzumischen. Diesem Mix schreiben spanische Forscher viel Gutes in Sachen Gesundheit und Figur zu.  Tatsächlich sind solche Effekte nicht bewiesen.

Die Heilkraft des Aroniasaft

Die Apfelbeere soll sich besonders gegen Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen eignen. Des Weiteren findet Aronia Verwendung als Heilmittel bei Allergien Magenbeschwerden, Leber- und Gallenerkrankungen sowie Kinderkrankheiten, und zeigt eine positive Wirkung auf das Abwehrsystem, Blutbildung und die Regenerierung von Knochen- sowie Muskelgewebe.

Vielseitig einsetzbar machen die Aronia-Pflanze zahlreiche Inhaltsstoffe wie Folsäure, Vitamin C, K und Flavonoid. Außerdem ist sie reich an sekundären Pflanzenstoffen, die Erkrankungen, die durch freie Radikale ausgelöst werden, entgegenwirken sollen. Diese instabilen Sauerstoffmoleküle  beeinflussen den Zellstoffwechsel und verursachen oxydativen Stress, der zu Folgeerkrankungen führen kann und außerdem den Alterungsprozess beschleunigt.

Hier können Sie die ganze Bandbreite von Aronia-Produkten online beziehen.

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Die alten Maya schätzten die Samen als ihr hauptsächliches Nahrungsmittel und Heilmittel in einem. Die Laufboten der Maya aßen die Samen, deren Name übersetzt „Stärke“ bedeutet, um ihr tägliches Laufpensum zu erfüllen.

Ernährungswunder Chia

Nach der mexikanischen Volksmedizin soll ein Teelöffel der Wunder-Samen genügen, um eine Person für einen vollen Tag mit allen nötigen Nährstoffen zu versorgen. Ist das so?

Tatsächlich meinen Ernährungsexperten, die Samen sind in ihrer nährstofflichen Zusammensetzung anderen Lebensmitteln überlegen. Außerdem sind sie lange haltbar. Chia-Samen lassen sich problemlos vier bis fünf Jahre lang aufbewahren ohne ihren Nährstoffgehalt, ihren Geschmack oder ihren Geruch einzubüßen.

Neben der gesundheitsfördernden Wirkung und der langanhaltenden Energie, die sie liefern, vereinfachen sie auch noch die Verdauung anderer Nahrungsmittel. Sie verlangsamen die Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker und wirken sich somit positiv auf den Blutzuckerspiegel aus. Die verlangsamte Umwandlung bewirkt beim Konsumenten daneben eine längere Ausdauerleistung.

Gutenfreies Getreide

Als wäre das nicht genug warten die Nährstoffbomben mit einem weiteren Vorteil auf: Im Gegensatz zu anderem proteinreichen Getreide sind sie glutenfrei. Wer also eine Glutenunverträglichkeit hat oder dem Klebereiweiß kritisch gegenübersteht, findet in diesen Power-Samen eine hochwertige Alternative.

Die Samen eignen sich hervorragend als Nahrungsergänzung, sie lassen sich gut mit anderen Lebensmitteln kombinieren. Sie lassen sich in zahlreiche Rezepte integrieren, zum Beispiel für Smoothies, Puddings, Gebäck oder Dressing. In der Rohkostküche ersetzen gemahlene Chia-Samen das konventionelle Weizenmehl.

Zum Konsum wird empfohlen, die Samen vor Verzehr mehrere Stunden einzuweichen. Stellen Sie sie dazu in einem geschlossenen Behältnis in den Kühlschrank – innerhalb kurzer Zeit entsteht eine klebrige Masse. Diese können Sie würzen und ohne Beilage verzehren oder in allerlei Gerichte beigeben.

Erhältlich sind die Energiespender in jedem Bioladen und in einigen Supermärkten stehen sie auch bereits im Regal.

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Oft wird es als Getreide definiert, botanisch ist dies allerdings nicht ganz korrekt. Quinoa ist ein sogenanntes Gänsefußgewächs, eine Körnerfrucht. Nicht nur die Samen sondern auch die Blätter sind für den Verzehr geeignet.

Nahrungsergänzung mit Quinoa

Was oft besonders an den Körnern geschätzt wird: Sie sind glutenfrei. Gleichzeitig liefert es viel mehr Eiweiß als die üblichen Getreidesorten. Deshalb ist es besonders für Vegetarier oder Veganer wertvoll, deren Eiweißversorgung nicht über Fleischkonsum gesichert ist.

Außerdem ist das Eiweiß, das in Quinoa enthalten ist besonders wertvoll. Es enthält alle für den Menschen notwendigen Aminosäuren, besonders Lysin. Lysin sorgt wie keine andere Aminosäure für gesunde Knochen und ein gutes Hautbild. Ein ganz großes Plus ist, dass es – trotz niedrigen Kaloriengehaltes – zuverlässig sättigt.

Aus all diesen Gründen, sollte man erwägen, seine Nahrung mit Quinoa zu ergänzen.

Die Zubereitung ist einfach: Die meisten Samen, die in den hiesigen Biomärkten erhältlich sind, sind bereits geschält. Dadurch sind die Bitterstoffe, die auf der Schale haften bereits entfernt. Man kann die Samen direkt in etwas Olivenöl anrösten oder aber zu zwei Teilen Wasser für zirka 15 Minuten köcheln lassen. So sind sie eine leckere Beilage, ob zu Salat oder in Suppen oder warmen Hauptgerichten.

Quinoa-Pilzpfanne mit Rotweinsauce

Ein leckeres Rezept mit den Gesundheits-Samen der Inka

Für 4 Portionen benötigen Sie: 

• 125 ml Rotwein
• 125 ml Orangensaft, (frisch gepresst)
• 4 El Gerstenmalzsirup (Naturkostladen)
• 30 g Schalotten
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 5 El Rapskernöl
• 200 g Quinoa-Mischung (Naturkostladen)
• 200 g junger Blattspinat
• 200 g Champignons
• 200 g kleine Kräuterseitlinge
• 15 g getrocknete Steinpilze
• 100 g Enokipilze
• Pfeffer
• Salz

Zubereitung: 

1. Weichen Sie die Steinpilze in 500 ml kochend heißem Wasser ein. Den Rotwein sowohl als auch den Orangensaft kochen Sie bei ebenfalls starker Hitze ein, bis er ein Volumen von zirka 8 Esslöffeln hat. Rühren Sie dann den Gerstenmalzsirup unter.
2. Würfeln Sie die Schalotten und den Knoblauch und dünsten Sie für fünf Minuten in einem Topf mit Rapsöl. Rühren Sie dann das Quinoa unter und nehmen Sie die Steinpilze aus dem Einweichwasser, drücken Sie darüber aus und geben das Wasser (ohne den Bodensatz) vorsichtig hinzu. Würzen Sie das Ganze mit Salz und kochen Sie es zugedeckt auf.
3. Hacken Sie die ausgedrückten und mischen sie ebenfalls unter. Nun kochen Sie die Quinoa-Mischung bei milder Hitze für 15 Minuten.
4. Den Spinat waschen und trocknen Sie nun, putzen die Champignons und Kräuterseitlinge und zerkleinern sie. Erhitzen Sie zwei El Rapsöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Champignons bei mittlerer bis starker Hitze 2 Minuten lang. Geben Sie die Kräuterseitlinge und das restliche Rapsöl hinzu und braten Sie sie weitere 4-5 Minuten lang bis sie goldbraun sind. Würzen Sie nun mit Salz und Pfeffer.
5. Nun heben Sie den Spinat in 2 Portionen unter die Pilze und lassen das Ganze zusammenfallen bevor Sie den Quinoa untermischen. Schneiden Sie jetzt die Enokipilze und garnieren Sie damit das Gericht. Nun können Sie das Gericht zusammen mit der am Anfang hergestellten Rotweinreduktion servieren.

Guten Appetit!

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Die Großstadt. Sie ist ein Produkt ständig voranschreitender gesellschaftlicher Arbeitsteilung. In ihrem Innern winden sich Menschen in Autos und Straßenbahnen täglich zur Arbeit, vorbei an Häuserreihen, Parks, Fußgängerzonen und Shoppingmeilen. Sie ist kultureller Hort und Vergnügungspark für Ausgehfreudige, sozialer Knotenpunkt für Stadt- und Landbewohner aus der Umgebung.

Stadtbewohner haben sich meist in ein Arbeitsleben, das sich in Bürogebäuden abspielt integriert, nach der Arbeit gehen sie essen oder kaufen etwas im Supermarkt um die Ecke. Manchmal kaufen Sie frische Produkte, die von Landwirten aus der Umgebung auf den Wochenmärkten verkauft werden. Wo diese Produkte genau herkommen, wie man diese Lebensmittel sät, züchtet und erntet – das wissen heute nur noch die wenigsten.

Urban Gardening: Es sprießt an jeder Ecke

Nun zeichnet sich ein neuer gesellschaftlicher Trend ab: Urban Gardening. Es geht darum, zu vereinen, was die Stadt jahrzehntelang getrennt hatte: Mensch und Natur. Der Leitspruch „Grün statt Grau“ steht dafür Exempel.

Das sogenannte Urban Gardening (deutsch: urbanes Gärtnern) bringt das Grün zurück in die Städte und die Gartenschaufel zurück in die Städterhände. Die Menschen ziehen Gemüse und Kräuter oder züchten Blumen auf den Dächern, brachliegenden Flächen in der Stadt oder Grünstreifen. Zunächst als verrückte „Ökos“ belächelt, wird die Bewegung zunehmend ernst genommen und die Ideen der Stadtgärtner fließen mehr und mehr in Stadtplanung und Wissenschaft ein.

Man mutmaßt, das urbane Grün kann die Ernährung der Stadtbewohner sicherstellen und den ökologischen Fußabdruck verkleinern. Außerdem schärfe der Eigenanbau von Pflanzen und Lebensmittel das Bewusstsein für verantwortungsvollen Konsum. Neben der besseren Versorgung mit lokalen Produkten verbessert das städtische Gärtnern das Mikroklima, trägt zum Erhalt der Artenvielfalt bei, unterstützt eine nachhaltige Stadtentwicklung und sensibilisiert Menschen für die Belange der Natur und menschlichem Konsumverhalten.

New Yorker Trend

Außerdem fördert das gemeinsame Gärtnern den Zusammenhalt und die sozialen Kontakte im Stadtteil. In armen Ländern, wo Stadtbewohner so zu Selbstversorgern werden, kann so auch die Armut in den Städten verringert werden. Seine Ursprünge hat das Stadtgärtnern im New York der 70er Jahre. Menschen warfen überall in der Stadt Saat-Bomben, Kugeln aus Erde und Saatgut auf die Grünflächen der Stadt. Nun erlebt der urbane Gartenbau ein Revival, seit einigen Jahren erfährt er verstärktes Interesse.

Die kleine westdeutsche Stadt Andernach hat das Konzept flächendeckend in ihrem Stadtgebiet umgesetzt. Unter dem Motto “Essbare Stadt Andernach” baut die Stadtverwaltung Gemüse, Obst und Kräuter auf städtischen Grünflächen an – jeder darf sich beim Einkaufsbummel bedienen. Das zieht Besucher aus ganz Deutschland und teilweise dem Ausland an – sie wollen das Projekt in der Stadt am Rhein hautnah erleben.

Gefällt Ihnen die Idee? Würden Sie selbst gerne ein solches Projekt auf die Beine stellen? Kontaktieren Sie die Stadt Andernach unter Tel.: 02632-98794830

Die Stadtverwaltung bietet auch Stadtführungen für Besucher an, die das Projekt genauer kennenlernen möchten.

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