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SCHLAGWORTE: Rezepte

Buchtipp: Intuitiv kochen von Nikit Segnit

Gerade jetzt in der kalten Zeit wir die Motivation zuhause selber den Kochlöffel zu schwingen wieder größer. Doch oft greift man dabei immer wieder...

Herbstgemüse: Der Kürbis kommt

In Suppen, gebraten oder als Gemüse gekocht, süßsauer eingelegt, in Kürbiskuchen oder Chutney – Kürbis lässt sich auf vielerlei Art und Weise genießen. Für Halloween-Fans ist er außerdem...

Buchtipp: Die Küchen-Apotheke – Medizin vom heimischen Herd

Ob Kopfschmerzen oder Blasenentzündung – häufig ist der Griff in die Heimapotheke die schnellste Lösung um alltägliche Beschwerden zu lindern. Doch auch normale Lebensmittel...

Buchtipp: Kochbuch für die kleine alte Frau

In ihrem Kochbuch für die kleine alte Frau verbindet Autorin und Journalistin Sybil Gräfin Schönfeldt ihre Liebe zum Kochen mit Anekdoten aus ihrem Leben. Es...

Gewinnen Sie das Kochbuch für die kleine alte Frau

In Kochbuch für die kleine alte Frau hat Autorin Sybil Gräfin Schönfeldt Anekdoten aus ihren 91 Lebensjahren mit Kochrezepten zusammengefügt und ein wunderbar persönliches,...

Essen und Erinnern – Wir haben einfach gekocht

Beim Thema Essen gehen die Meinungen bekanntlich auseinander, doch eines weiß wohl jeder: Bei Oma schmeckt's am besten! Das dachten sich auch die Autoren...

Kennen Sie Pak Choi?

Geht es um Essen und Trinken stellen wir gerne neue Trends vor. Heute schauen wir uns Pak Choi an, der auch Paksoi, Pok Choi...

Fit im Kopf mit Teltower Rübchen-Puffer

Präsentiert von: Die Tage werden kürzer, die Blätter färben sich rot und gold - der Herbst ist da. Dennoch gibt es immer noch...

“Fit im Kopf” mit Rote Linsen Bolognese

Präsentiert von: Hülsenfrüchte, wie z. B. Rote Linsen, gehören in vielen Ländern zu den sogenannten Grundnahrungsmitteln. Bei uns sind sie bisher eher nur in...

Fit im Kopf: Bunter Wrap mit Frühlingsquark zum Mitnehmen

Einmal im Monat, immer wieder Freitag´s präsentieren wir Ihnen, gemeinsam mit Orthomol Mental, ein tolles Rezept für einen leckeren Snack oder ein tolles vollwertiges...

Foodtrends: Die altindische Ernährungslehre Ayurveda

Ayurveda ist eine indische Heilkunde und bereits über 5000 Jahre alt. Die ayurvedische Ernährung ist ein Teil davon. Im Westen findet diese ganzheitliche Lehre...

“Fit im Kopf” mit Joghurt-Rucola-Bällchen auf Salat

Präsentiert von: Der Sommer naht in großen Schritten und wir freuen uns auf leichte und vor allem sommerliche Gerichte. Heute stellen wir Ihnen daher...

Fit im Kopf mit “Cashew-Reis”

Präsentiert von: Wieso ist Cashew-Reis gut für das Gehirn? Und wie können wir unsere mentale Leistungsfähigkeit aktiv durch die Ernährung unterstützen? Wir klären Sie...

Rezeptvorschlag: Fit im Kopf mit Lammkeule auf Gemüse

Präsentiert von: Und was hat jetzt die Lammkeule auf Gemüse mit meinen grauen Zellen zu tun, werden Sie sich fragen? Ganz einfach: Vor allem...

Christstollen – Auf den Spuren des Traditionsgebäcks

Auf eine besondere Leckerei wollen wir auch diese Weihnachten nicht verzichten: den Christstollen ein Hefekuchen mit Sultaninen und bestäubt mit Puderzucker. Wir gehen dem...