Beschreibung
Christina Wiedemann:
Das gesunde Darmkochbuch.
60 Rezepte zum Wohlfühlen und Expertenwissen.
2017. 160 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen, 21 x 24 cm, gebunden
Der Darm spielt eine wichtige Rolle für ein gesundes Immunsystem und unser Wohlbefinden. Viele Krankheiten, Allergien und Unverträglichkeiten haben hier ihren Ursprung. Eine passende Ernährung zur Förderung der Darmfitness bietet bei vielen Krankheiten Abhilfe.
Die studierte Ökotrophologin Christina Weidemann präsentiert 60 darmfreundliche Rezepte für jede Tageszeit wie Bananen-Buttermilch-Brot, griechischer Nudelsalat, Himbeer-Fruchtschnitten oder Sauerkraut-Kartoffel-Pfanne, die ein gutes Bauchgefühl verleihen. Zudem gibt sie Expertentipps und einen ausgewogenen und abwechslungsreichen Plan für eine Schonkost-Woche. Die Darmflora als Schlüssel zur Gesundheit – weil ein gesunder Darm glücklich macht!
Über die Autorin:
Christina Wiedemann ist passionierte
Ernährungswissenschaftlerin und veröffentlichte bereits mehrere
erfolgreiche Bücher im Bereich Ernährung und Gesundheit. Ihre
Leidenschaft und Liebe zu diesem Thema bringt die Autorin unter anderem
auf ihrem Blog www.mehrlebensqualitaet.com zum Ausdruck. Sie studierte
an der TU München-Weihenstephan Ökotrophologie und ist außerdem
zertifizierte Yoga-Lehrerin (nach Yoga Alliance).
