In Deutschland trennen wir fleißig unseren Müll und sammeln seit über 30 Jahren Wertstoffe und Verpackungen aus Kunststoff. Wer allerdings glaubt, dass das Plastik recycelt wird, irrt sich. Über die Hälfte der gesammelten Verpackungen landet in der Müllverbrennung.

Mit dem Korb auf den Wochenmarkt – wie früher

Eigentlich ist es längst an der Zeit, auf Plastik weitgehend zu verzichten. Wir schauen uns einige Alternativen an, die sich bereits bewährt haben.

Wer auf dem Wochenmarkt einkauft, kann einiges an Verpackungsmüll einsparen. Die gute Nachricht: Frische und unverpackte Lebensmittel sind zugleich für unsere Gesundheit die bessere Wahl. Natürlich müssen wir unsere Einkäufe auf dem Markt auch verpacken. Dazu bietet sich ein schöner Korb an oder eine einfache Stofftüte. Dabei ist es wichtig zu wissen, dass Papier- oder Stofftüten nicht per se eine bessere Umweltbilanz als Plastik haben. Es hängt davon ab, wie lange wir sie benutzen. Entsorgen wir eine Stofftüte, weil sie schmutzig ist oder einen Riss hat, war ihr Einsatz nicht besser als eine Plastiktüte. Bei Bedarf können Sie Ihre Stofftüten allerdings in die Waschmaschine legen und entstehende Löcher stopfen. So leisten Ihnen die Beutel viele Jahre treue Dienste. Papiertüten haben oft nur ein kurzes Leben, weil sie etwa reißen, wenn sie nass werden.

Hofladen, Unverpackt-Laden und der Milchautomat

Viele Supermärkte verzichten immer mehr auf eingeschweißtes Obst und Gemüse. Hier sind auch wir als Verbraucher gefragt, eingepackte Äpfel links liegenzulassen. Beschwerden Sie sich bei der Marktleitung über unnötige Verpackungen und schreiben Sie an die Hersteller. Der Einzelne kann nicht viel ausrichten, aber wenn sich immer wieder Leute beschweren, wird sich auch etwas ändern.

Besonders gut vermeiden wir Verpackungsmüll, wenn wir in einem Unverpackt-Laden einkaufen. Davon gibt es knapp 300 in Deutschland. Dort können Sie neben Obst und Gemüse auch Linsen, Nudeln, Öl oder Müsli in Ihre mitgebrachten Gefäße abfüllen. Das ist gut für die Umwelt und Sie können exakt die gewünschte Menge einkaufen – und sind nicht von den Standardgrößen abhängig.

Joghurt und Milch werden mittlerweile alternativ im Mehrwegglas angeboten. Wer auf dem Land lebt, kann in Hofläden einkaufen und Milchautomaten nutzen. In der Stadt gibt es zudem immer mehr Angebote von Solidarischer Landwirtschaft. In einem Depot im Stadtteil können die Mitglieder jede Woche eine Kiste mit frischem Obst und Gemüse abholen. Auch das funktioniert als Mehrwegsystem.

Getränke und Kosmetik: Plastik nein Danke

Lieferdienste produzieren leider oft unnötig große Mengen an Verpackungsmüll, viel davon aus Plastik. Zum Glück gibt es auch Lieferdienste, die Obst und Gemüse in Mehrwegkisten liefern. Bei der Lieferung nehmen sie die leere Kiste vom letzten Kauf wieder mit.

Bei Getränken bieten sich Glasflaschen an, da Glas keinen Geschmack abgibt. Getränkeflaschen aus Glas sind allerdings etwas schwerer, sodass ein Lieferdienst hilfreich ist. Wer einen großen Keller hat, kann in Abständen zahlreiche Getränkekisten auf einmal kaufen. Wasser brauchen Sie eigentlich weder in Glas- noch in Plastikflaschen zu kaufen. Das Trinkwasser hat in Deutschland eine hohe Qualität und liegt zudem preislich sogar unter dem günstigsten Mineralwasser.

Wenn Sie Kosmetik kaufen, achten Sie auf Aufschriften wie „ohne Mikroplastik“ und lesen Sie sich die Liste der Inhaltsstoffe durch. Bei zertifizierter Naturkosmetik sollte der Verzicht auf Mikroplastik selbstverständlich sein.

Noch mehr Alternativen zu Plastik

Was oft übersehen wird: Wasser produziert in Produkten unnötigen Verpackungsmüll. Daher bietet es sich an, wieder zur guten alten Kernseife zu greifen statt der überwiegend genutzten Flüssigseife. Auch ein Konzentrat von Waschpulver sorgt für weniger Verpackungsmüll als das Flüssigwaschmittel.

Trinken Sie unterwegs gerne einen Kaffee? Dann nehmen Sie doch einfach einen Becher von zu Hause mit. Falls dieser nicht aufgefüllt wird, fragen Sie nach einem Mehrwegsystem. Häufig können Sie die Becher auch in einem anderen Laden oder Café wieder abgeben und bekommen dort das gezahlte Pfand zurück.

Bleiben bei Ihnen auch oft nach dem Kochen Reste? Natürlich werfen wir das leckere Essen dann nicht weg. Viele Menschen verpacken ihre Mahlzeit in Plastikdosen. Allerdings besteht die Gefahr, dass sich Stoffe aus dem Plastik lösen, die als gesundheitsgefährdend gelten. Ob und wie stark das passiert, hängt von der Qualität der Plastikbehälter ab. Trotzdem sind Behälter aus Metall, Porzellan oder Glas genauso gut geeignet, um die Reste aufzuheben.

Haben Sie weitere Tipps, wie wir unseren Plastikkonsum reduzieren können? Wir freuen uns auf Ihre Anregungen.

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Unglaubliche 26 Millionen Tonnen Plastikmüll entstehen in Europa – pro Jahr! Weniger als ein Drittel davon wird recycelt. Die Manufaktur Wildwax Tuch in Frankfurt sieht sich als Vorreiterin einer Gegenbewegung und produziert seit 2017 umweltfreundliche Bienenwachstücher.

Von ihrer Großmutter erhielt Sabrina Kratz aus dem dreiköpfigen Gründungsteam den Impuls für die Geschäftsidee des Start-ups. Die in den 1920er Jahren geborene Frau wuchs in einer Imkerfamilie auf und hielt mit Bienenwachstüchern ihre Lebensmittel frisch. Omar Rock, der zweite Gründer und Qualitätsmanager, erfuhr von Mitgliedern der Marine: „Die Verwendung von Bienenwachstüchern kannten bereits vor 150 Jahren die Seeleute. Sie packten ihren Proviant für die lange Fahrt auf hoher See Wasser abweisend und haltbar darin ein.“ Selbst der berühmte Seefahrerroman Moby Dick erwähnt die Bienenwachstücher.

Woher stammt das Bienenwachs für die Wildwax-Tücher?

Dem Gründerteam von Wildwax, zu dem als Dritte die Biologin Lotte Schöpf gehört, liegen die Rohstoffe ihres Produkts besonders am Herzen. Sie erklärt: „Wir beziehen unseren Biowachs ausschließlich von ausgewählten Imkereien im Inland, die eine wesensgemäße Bienenhaltung betreiben und mit dem Demeter-Siegel versehen sind. Dadurch gewährleisten wir, dass keine Schadstoffe enthalten sind und der Propolisanteil ausreichend hoch ist. Folglich sind die Tücher auf natürlich Weise antibakteriell. Sie lassen sich abwaschen, wiederverwenden und kompostieren.“

Das Bienenwachs ist ein klassisches Abfallprodukt der Imkerei. Schöpf erklärt uns das genauer: „Die Bienen schützen damit das Jahr über ihren Stock und verwenden es nicht weiter. Im Winter verkleinert sich der Stock und im Frühjahr bauen die Bienen neu. Daher schadet ihnen die Entnahme nicht.“

Firmengründer Rock ergänzt: „Wir besuchen unsere Lieferanten, die Imker, vor Ort und schauen uns ihre Bienenhaltung genau an. Wir wollen sichergehen, dass es den Bienen gut geht. Doch auch umgekehrt kommen manche der Imker gerne zu uns in die Manufaktur. Sie sind interessiert zu schauen, was mit ihrem Wachs passiert und sind ganz begeistert von unseren umweltfreundlichen Produkten. Wir suchen derzeit übrigens noch weitere Imker, die uns beliefern.“

Wie lassen sich Bienenwachstücher im Haushalt verwenden?

Mit den atmungsaktiven Baumwolltüchern können Sie im Haushalt viele Lebensmittel einpacken, einfrieren oder für unterwegs mitnehmen. Obwohl diese in Bienenwachs getränkt werden, besteht keine Gefahr, dass die Lebensmittel anschließend nach dem Wachs riechen. Die Tücher lassen sich ungefähr zwei Jahre verwenden und anschließend kompostieren. Sie wirken gegen Viren, Bakterien und Pilze und können mit kaltem Wasser sowie einem milden Spülmittel bei Bedarf gereinigt werden. Wollen Sie das Bienenwachstuch desinfizieren, nehmen Sie handelsüblichen Essig.

Wir fragten das Gründerteam, wer die Bienenwachstücher kauft und erfahren: „Unsere Kunden erstrecken sich über alle Altersklassen, selbst kleine Kinder finden die Tücher schon ganz toll. Für ältere Menschen ist es oft selbstverständlich, möglichst wenig Plastik einzusetzen und die Senioren freuen sich, mit den Bienenwachstüchern eine einfache Lösung zu bekommen. Wir bieten unsere Bienenwachstücher im Onlineshop an, verkaufen sie aber auch über Bioläden und Reformhäuser. Zudem haben wir häufig auf Märkten und Messen einen Stand. In Frankfurt freuen wir uns sehr, Ende September wieder beim Bienenfestival im botanischen Garten dabei zu sein“

Nachdem Wildwax bereits zahlreiche Anfragen aus dem Ausland erreichen, fragten wir noch nach den Zukunftsplänen. Dazu hat das Team von Wildwax eine klare Meinung: „ Wir wollen bei der Qualität unserer Rohstoffe keine Abstriche machen. Lieber bleiben wir hochwertig und klein, als um jeden Preis zu wachsen.“

Selbstverständlich können Sie die tollen Allzwecktücher der Wildwax Manufaktur auch direkt hier bei 59plus im Online-Shop bestellen!

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