Beschreibung
Dr. John Emsley: Fritten, Fett und Faltencreme.
Noch mehr Chemie im Alltag.
Auflagenrest. 285 Seiten, kartoniert
statt bisher € 27,90
Sparpreis ab sofort nur € 9,95!
“Fritten, Fett und Faltencreme” bietet Ihnen spannedes Wissen zum Thema Chemie im Alltag.
Was muss ein guter Sonnenschutz leisten? Welchen Einfluß hat das chemische Element Selen auf die Männlichkeit? Wie wird unsere Haut besonders geschmeidig? Sind Diamanten tatsächlich die besten Freunde der Frauen? All diese Fragen und viele mehr beantwortet Dr. John Emsley, Literaturpreisträger der Gesellschaft Deutscher Chemiker, in bewährter und amüsanter Manier.
John Emsley lehrte viele Jahre Chemie am King’s College in London, bevor er seine zweite Karriere als Wissenschaftsjournalist startete. Emsley ist als Buchautor und Verfasser von über 500 populärwissenschaftlichen Beiträgen für Zeitungen, Magazine, Funk und Fernsehen bekannt.
Sein schriftstellerisches und journalistisches Schaffen wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem 1995 mit dem Rhone-Poulenc-Preis und dem Literaturpreis der Gesellschaft Deutscher Chemiker.
Pressezitate:
“…lehrreich, manchmal humorvoll, erlaubt dem Leser “Aha-Erlebnisse” und bietet eine Fülle von Informationen, so dass man sich schon auf ein weiteres Buch aus der Feder von J. Emsley freut.” (EURO COSMETICS)
“So macht Chemie ganz einfach Spaß.” (chemie master)
“Der Wissenschaftsjournalist erklärt, wie Viagra dank Stickstoffmonoxid “Tote” zum Leben erweckt, Selen als Sex-Element wirkt und Chlorbleiche zum beliebten Reinigungsmittel wurde. Doch auch in Hautcreme und Kaugummi findet sich allerlei Chemie, die Emsley dem Laien unterhaltsam näher bringt.” (Die Welt)
“Auf leicht verständliche und teils amüsante Weise findet eine Führung durch die Chemie der Kosmetik, der Hygiene und der Nahrungsmittel statt. Die drei “F’s” sind für interessierte Laien gewiss eine Fundgrube an neuen Informationen.” (The Associated Press)
“In der Serie “Erlebnis Wissenschaft” ist nun der dritte Emsley zu haben, und er ist wieder vergnüglich und bildend.” (Biospektrum)
“… erklärt mit viel Begeisterung die Chemie, die uns im Alltag umgibt. Ob Anti-Aging-Cremes, Lippenstifte oder Viagra: Der ehemalige Dozent des King’s College London sagt… sachgerecht und allgemeinverständlich was drin ist und wie’s funktioniert.” (Öko Test)
“Dieses Buch muss man lieben, denn es erklärt einem “was die Welt im Innersten zusammen hält”… Lassen Sie sich begeistern!” (BioTec)
“Wunderbar leicht zu lesen.” (Laborjournal)
“Leserfreundlich – auch für jene ohne naturwissenschaftliche Vorkenntnisse… Lassen Sie sich also von der Chemie verwöhnen und überraschen!” (SLZ – Schweizerische Laboratoriumszeitschrift)
“Das Buch ist idealer Lesestoff für die Bahn oder in schlaflosen Nächten. Es ist durchweg lebendig und leicht lesbar geschrieben…Eine Fundgrube für jeden, der in Diskussionen über Sinn und Unsinn in der Chemie, Ernährung, Medizin und Geschäftemacherei verwickelt ist.”
(Chemie Ingenieur Technik)
